感冒吃覆盆子：有什么用，如何泡茶喝？

感冒时可以吃覆盆子吗？这个问题很少被问到，因为这种浆果的药用特性自古以来就为人所知，并且它几乎是许多疾病的通用家庭疗法。

但如果这个问题仍然存在，我们不妨试着弄清楚覆盆子是否有助于治疗感冒？此外，还要了解覆盆子对感冒有何功效，以及在腺病毒感染中使用覆盆子是否有任何禁忌症。

覆盆子治疗感冒的功效

覆盆子除了能促进出汗、帮助退烧外，还具有抗炎功效，可有效治疗感冒。对于急性呼吸道感染，覆盆子本身、覆盆子叶，甚至覆盆子灌木枝条的上部（细枝）都可作为治疗药物，因为这种植物（Rubus idaeus L.）的所有部分都含有有机酸，包括水杨酸。覆盆子还含有L-抗坏血酸（即维生素C，25毫克/升），以及胡萝卜素和其他维生素。

新鲜覆盆子、覆盆子茶或覆盆子酱可有效治疗感冒，其作用类似于阿司匹林，因为它们含有水杨酸（或2-羟基苯甲酸），这得益于其糖苷水杨苷，能够抑制环氧合酶（COX-1和COX-2）的生成，从而阻止传递炎症信号的前列腺素的合成。同时，水杨酸还能促进皮肤汗腺分泌汗液，从而激活人体体温调节的生理机制，降低感冒发烧（由外源性病毒致热原引起）时的体温。

在细胞层面上，覆盆子中的山奈酚及其多种衍生物，即具有抗炎特性的黄酮类多酚化合物，也影响炎症信号的传导。另一种多酚——槲皮素，能够抑制肥大细胞产生的组胺和上述炎症介质的作用。最近利用色谱法和质谱法进行的研究表明，槲皮素具有抗病毒特性，其作用表现为抑制病毒酶（蛋白酶、逆转录酶和神经氨酸酶）。

此外，覆盆子中的维生素 C 也有助于此，因为它不仅可以抑制炎症介质的反应，还可以增加免疫系统细胞产生保护性蛋白质——干扰素。

覆盆子中发现的类黄酮抗氧化剂还包括鞣花单宁（鞣花酸和没食子酸的多酚衍生物）和称为花青素的浆果色素。

覆盆子叶具有预防感冒的功效，因为其生化成分中含有水杨酸、酚酸和鞣花单宁。

使用禁忌症

新鲜和干覆盆子没有禁忌症，但在以下情况下不应使用覆盆子叶治疗感冒：

• 胃酸过多引起的胃部炎症和十二指肠溃疡，
• 对乙酰水杨酸（阿司匹林）不耐受，
• 哮喘或伴有哮喘成分的支气管炎，
• 慢性便秘和痛风，
• 如果血液凝固不良。

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副作用

可能的副作用包括血液凝固受损（由于水杨酸对血小板的抗血小板作用）、胃痛（如果胃液酸度增加）。

与其他药物的相互作用

如果使用覆盆子治疗感冒，不建议服用非甾体抗炎药、皮质类固醇、抗凝剂、磺酰脲类降血糖药和利尿剂。

用覆盆子治疗感冒：使用方法和剂量

为了达到最佳的治疗效果，您应该知道如何用覆盆子治疗感冒：不要煮浆果和叶子，而是将沸水倒在上面。

以下是民间医学中治疗感冒的主要覆盆子食谱。

新鲜浆果：将一汤匙浆果压碎放入杯中，倒入 200 毫升新鲜冲泡的红茶或绿茶 - 您便可得到治疗感冒的覆盆子茶。

干浆果：将一汤匙半的浆果倒入两杯沸水中，盖紧容器，包好，浸泡四到五个小时。也可以用保温瓶冲泡。建议每天多次服用过滤后的浆果，每次半杯。如果用覆盆子治疗学龄前儿童感冒，那么每天三次，每次50-60毫升的浆果或覆盆子茶就足够了。

冷冻覆盆子可以同样的方式用于治疗感冒，可以与黑醋栗结合使用，对于剧烈咳嗽，可以与荚蒾结合使用。

新鲜和干燥的覆盆子叶子或树枝可以用类似的方法冲泡治疗感冒；这种浸泡液（每天三次，每次内服 150 毫升）可以缓解流感引起的咳嗽和发烧症状，漱口有助于消炎。

就治疗效果而言，覆盆子和柠檬搭配在一起效果很好，而覆盆子和蜂蜜则可以有效治疗感冒。

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孕期服用少量覆盆子可短期缓解感冒，但孕早期和孕中期严禁服用覆盆子叶。首先，覆盆子叶中富含的山奈酚会与子宫内膜的雌激素受体相互作用，改变其生理反应，从而增加或减少子宫张力。其次，鞣花单宁通过抑制芳香化酶发挥其生物活性，从而降低孕妇体内的雌激素水平。

覆盆子可用于治疗哺乳期感冒。此外，有研究显示，覆盆子茶可以促进乳汁分泌，并有助于治疗哺乳期乳腺炎，这一观点已得到哺乳期妇女个人评价的证实。