维生素 U

必需氨基酸蛋氨酸的衍生物，有机化合物 S-甲基蛋氨酸，多年来一直被称为维生素 U。

简史

20 世纪 40 年代末到 50 年代初，美国加利福尼亚州斯坦福大学医学院的 Garnett Cheney 博士在用卷心菜汁治疗一组胃溃疡患者时，得出结论：生卷心菜汁中含有一种未知物质，可以减轻胃溃疡疼痛，加速溃疡愈合。[ 1 ] 1952 年，医生将这种与胃溃疡有关的、具有类似维生素特性的物质命名为维生素 U（源自拉丁语 ulceris - 溃疡）。[ 2 ] 此外，还有报道称它具有降血脂和抑制 3T3-L1 前脂肪细胞分化的作用。[ 3 ]，[ 4 ] S-甲基蛋氨酸具有伤口愈合和皮肤光保护作用，因此可用作化妆品原料。 [ 5 ] 后来它被其他研究者鉴定为脂肪族无环高等植物化合物S-甲基蛋氨酸（S-甲基-L-蛋氨酸或S-甲基蛋氨酸-锍）。

哪些食物含有维生素U

维生素U（S-甲基蛋氨酸）含量最高的是卷心菜和抱子甘蓝、西兰花和苤蓝、芦笋、甜菜、芜菁、西红柿、玉米、大蒜、芹菜和欧芹、菠菜、韭菜和葱。但含量最高的是十字花科植物，主要包括所有类型的卷心菜。[ 6 ]，[ 7 ]

在植物中，S-甲基蛋氨酸是蛋氨酸循环（一种含硫氨基羧酸）的活性成分，在植物细胞代谢、保护植物光化学系统、抵抗非生物胁迫因素（负面的物理或化学环境影响）中起重要作用。

身体为什么需要维生素 U？

人体不需要 S-甲基蛋氨酸来进行新陈代谢或内部系统的功能：它有助于治疗胃粘膜上形成的消化性溃疡，影响其分泌和酸形成功能。

近期研究表明，S-甲基-L-蛋氨酸具有促进皮肤伤口愈合的潜力：因为它能够激活皮肤成纤维细胞。维生素U也可能具有一定的防紫外线功效。[ 8 ]

由于 S-甲基蛋氨酸不是真正的维生素，因此尚未确定维生素 F 的推荐膳食摄入量。

適應症 维生素U

胃用维生素 U 用于增加胃酸。

对于胃酸过多的胃炎、巴雷特食管、胃和十二指肠消化性溃疡患者以及胃食管反流病患者，建议使用 S-甲基蛋氨酸锍或维生素 U。

如果您患有非特异性溃疡性结肠炎，肠道维生素 U 可能会缓解您的症状。

根据 ATC，甲基蛋氨酸氯化锍属于用于治疗酸依赖性疾病的药物，代码为 A02BX04。

發布表單

维生素 U 以胶囊形式生产：含维生素 C、P 和 U 的膳食补充剂 Revita-U（Origel Technology，塞尔维亚）、食品补充剂维生素 U + 益生菌（Nu-Format，美国）和瑞士维生素 U（斯洛伐克）、维生素 U 氯化物、Doktovit（乌克兰）- 含维生素 B5 和 U（胶囊和片剂）。

制剂：Gastrarex 胶囊（Grokam GBL，波兰）- 含有 S-甲基蛋氨酸氯化锍。

片剂中的维生素 U - Gastrazyme（维生素 U 复合物），由 Biotics（美国）生产。

有维生素 U 霜可供选择，例如抗衰老维生素 U 霜、CU SKIN 维生素 U 霜，这是一款适合成熟肌肤的韩国活肤霜。

藥效學

维生素U（S-甲基-L-蛋氨酸）的作用机制与其参与组胺（刺激胃底腺产生盐酸）失活为甲基组胺（通过其咪唑环的甲基化）有关。这导致胃液pH值（酸度）正常化。

此外，S-甲基蛋氨酸具有胃保护特性：它增加粘蛋白的释放，保护胃壁粘膜免受胃液盐酸的作用。

藥代動力學

S-甲基蛋氨酸的代谢和代谢物的排泄方式正在研究中。

劑量和管理

膳食维生素 U 补充剂每天服用一次，每次一粒胶囊（餐中或餐后）。

儿童申请

在儿科实践中，从 14 岁开始就可以使用。

在懷孕期間使用 维生素U

人们对维生素 U 补充剂在怀孕和哺乳期间的安全性知之甚少，因此它不用于治疗这类患者。

禁忌

如果个人对维生素 U 过敏或不耐受，则禁止服用维生素 U。

副作用 维生素U

S-甲基蛋氨酸（维生素 U）的可能副作用尚未确定。

過量

目前尚未报告过量用药的情况。

與其他藥物的相互作用

没有关于维生素 U 与其他补充剂或药物相互作用的信息。

儲存條件

维生素 U 制造商建议将其存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。

保質期

标准保质期为三年（有效期在包装和标签上注明）。