快速减肥的硬饮食类型
該文的醫學專家
最近審查:04.07.2025

为了在一个月内减掉10-20公斤,你需要彻底改变饮食习惯,养成积极的生活方式,并积极运动。为了不伤害身体,你应该明智地选择减肥方法,并拥有真正的意志力。减肥的基础是严格的饮食。合理的膳食安排不仅有助于排出体内多余的水分,还能帮助排出脂肪和糖原。
减肥的主要规则:
- 卡路里不足。
- 定期进行体育活动来消耗能量。
- 良好的睡眠和休息。
如果你大幅减少每日卡路里摄入量,新陈代谢就会减慢,减肥过程也会因此放缓。过度运动会导致皮质醇分泌过量和水分滞留,从而导致体重增加。睡眠和休息不足会导致压力荷尔蒙的产生,从而干扰脂肪分解。通常情况下,饮食营养计划的实施期限为一个月或更短。
快速减肥的特点:
- 有效减肥。
- 可以选择最合适的菜单。
- 由于饮食减少,身体开始缺乏脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素和微量元素。
- 持续的饥饿感会对您的整体健康以及胃肠状况产生负面影响。
- 严格的节食和突然的体重减轻会导致头痛、头晕、恶心、胃灼热、虚弱、便秘和情绪不稳定。
适合减掉10至20公斤的流行严格营养系统:
- 5勺——每日饮食减少20-50%。这对于加速新陈代谢和改善代谢过程至关重要。在节食开始前两周开始减少食量。起初,你应该学会用7-8汤匙来满足食欲,然后逐渐增加到每天5勺。建议坚持这个方法30天。
- 低卡路里——每日摄入量不超过1000千卡。产品应营养丰富,但卡路里含量低。餐桌上的食物种类和产品选择均不受限制。
- 杜坎饮食法包含几个阶段,每个阶段都设定了特定的时间段。第一阶段为“进攻”——主要饮食应以蛋白质为主,例如海鲜、鸡蛋、鱼类和肉类。进攻期持续10天,减重3至5公斤。第二阶段为“巡航”,蛋白质日与蛋白质蔬菜日交替进行。该饮食法持续30天,减重最高可达15公斤。
最后阶段是“巩固”。菜单逐渐丰富,添加意大利面、土豆、面包和浆果。同时,每周四都应该禁食一天,只吃蛋白质食物。巩固期持续7天。每个阶段,你需要摄入1.5汤匙麸皮。巩固期结束后,进入“稳定期”,该阶段将持续一生,并遵循健康饮食的原则。
- 饮水 - 所有食物均应为流质。饮食以瘦肉或鱼肉汤、绿茶、无糖蜜饯、鲜榨果汁和开菲尔为主。此饮食需持续数日,且需咨询主治医生后方可进行。长期禁食固体食物是禁忌的,因为这会损害消化器官。
无论选择哪种方法,减肥期间都应禁止食用高脂肪食物和快速碳水化合物。肥肉和鱼类、盐、糖、辛辣香料、酱汁、高脂肪乳制品、土豆、烘焙食品、碳酸饮料和酒精饮料、浓茶和咖啡、含糖量高的水果和浆果都应从饮食中剔除。
为了保持减肥效果,你应该正确地结束限量饮食。首先,不要暴饮暴食。你需要每天少量进食5-6次。菜单中应避免添加各种调味料。你可以在菜肴中添加天然植物油、新鲜蔬菜和干香草。最好选择蒸、烤或煮的食物。不要忘记保持水分平衡——每天至少摄入2升水。
在开始减肥之前,您应该考虑到存在以下禁忌症:心血管和泌尿系统疾病、身体感染和炎症过程、怀孕和哺乳、胃肠道问题、内分泌病理、贫血、代谢紊乱、身体疲惫。
適應症
许多梦想轻松减肥的人会采取一些相当极端的方法。例如,为了快速减肥,他们会严格控制饮食。通常,他们会在某个特定日期之前开始减肥,目标是减掉2-3公斤。
一天的膳食计划示例:
- 早餐:100克低脂奶酪、苹果。
- 加餐:一杯蔬菜汁或水。
- 午餐:煮鸡胸肉200克,新鲜大白菜。
- 晚餐:一杯低脂开菲尔。
如此有限但均衡的饮食可以让你在3-5天内减掉1.5-3公斤,而且不会对身体造成伤害。
为了快速减肥,有一种更严格的饮食方案。我们说的是饮食方案。这种饮食的基础是鲜榨果汁、水、低脂开菲尔和鸡汤。需要注意的是,维持新体重几乎是不可能的。因为体重的减轻是由于肠胃空虚,而不是脂肪沉积的减少。
严格的快速减肥饮食会减缓新陈代谢,排出体内的液体和肠道内容物,而不是脂肪。如果您不打算维持减肥成果,这种方法就很合适。为了获得高质量且长期的效果,您应该坚持健康的饮食,这样每月最多可以减重3公斤。
一般信息 快速减肥的硬饮食类型
如今,为了快速减肥,人们开发了许多不同的严格节食方法。这类节食的持续时间不应超过三天。如果计划持续更长时间,则必须补充多种维生素制剂,以防止身体缺乏有益的维生素、矿物质和微量元素。
让我们来看看最受欢迎的严格饮食选择:
- 低碳水化合物饮食——限制卡路里摄入的饮食。碳水化合物的允许摄入量约为每天60克。减肥期间,应多喝水,并禁止饮用果汁、酒精和碳酸饮料。此饮食方案持续3-5天。
- 模范饮食是最严格的饮食方案之一,因为不吃晚餐。它可以帮你减掉3公斤多余体重。禁止使用任何香料、酱汁、糖、盐、酒精和面粉。菜单应以低热量蛋白质产品为主。
- 蛋白质-碳水化合物 - 产品的每日摄入量按5餐计算。该饮食持续7天,每日重复相同的饮食。每日热量不应超过1500千卡。
- 巴西式——持续14天,可减重5公斤。该饮食包含三餐,禁止零食。菜单应以富含蛋白质的食物、蔬菜、水果、煮鸡肉和牛肉为主。
- 东京的减肥法相当极端,为期6天。每日饮食包括1公斤烟草鸡肉和2升水。这样的饮食最多可以减掉5公斤体重。
严格节食是指每日热量摄入不超过1200-1500千卡的任何饮食。这种解决超重问题的方法可以让你减掉3-5公斤。但是,在限制饮食结束后,不仅有恢复减掉的体重的风险,还有可能体重还会反弹。[ 1 ]
严格的饮酒饮食
饮酒减肥法被认为是最严格但同时也是最有效的减肥方法之一。
水上减肥的特点:
- 消化器官的负担减轻。
- 身体正在被净化。
- 内脏器官的功能得到恢复。
- 重量减轻了。
饮酒疗法需要真正的意志力和耐力。它适合那些边走边吃、滥用不健康食品和零食的人。有限的营养可以帮助你养成合理的饮食习惯,并改善消化器官的功能。
减重初期对身体来说是一个考验,因为固体食物被禁止,饥饿感只能靠流质食物,或者更确切地说,是天然果汁、汤剂和水来满足。因此,情绪会变得糟糕,疲劳感和极度饥饿感会随之而来。但从第三天开始,情况发生了巨大变化。身体启动了适应过程,也就是进行重组。饥饿感因此得到缓解,情绪有所改善,但虚弱和疲劳感可能依然存在。
就持续时间而言,减肥饮水计划可以每日、每周或每月进行。第一种选择是为身体安排一天的断食。坚持一周或一个月只喝水需要良好的开端。为此,你应该逐渐过渡到流质食物,这样身体在减肥过程中就不会感到压力。[ 2 ]
饮食的作用机制:
- 在第一周,身体开始进行表面清洁过程。
- 第二周,肾脏和肝脏中的毒素开始被清除。
- 第三周和第四周会引发细胞层面的变化。
这种饮酒方式的作用机制有助于净化身体,使体重恢复正常。胃部缩小,让你以后吃得更少,更快感到饱。
严格的水饮食有很多禁忌症,而且可能会引起副作用。尤其要注意正确的退出方式。恢复正常饮食应该会很顺利,持续时间是减肥过程的两倍。
维持已达到的减肥效果并非易事,因此您必须谨慎地控制饮食。还必须考虑到,在减肥过程中,身体会处于压力状态,营养也会不足。因此,服用复合维生素和矿物质补充剂,并咨询营养师和治疗师并非多余。
高蛋白饮食
最受欢迎且严格的减肥营养系统之一是蛋白质饮食。它专为生活方式活跃的人群设计。因为规律运动(每周至少三次)的人减肥效果最佳。同时,营养的持续时间也有很多选择,但最常见的是14天。[ 3 ]
蛋白质营养的基本规则:
- 分次进餐(每天至少 6 次)。
- 最后一餐应在睡前2-3小时进行。
- 禁止饮酒和碳酸饮料。
- 产品应含有最少的脂肪和碳水化合物。
允许的产品:
- 去皮的鸡肉和火鸡肉。
- 瘦鱼和海鲜。
- 内脏。
- 低脂乳制品。
- 蛋清。
- 蔬菜和水果。
- 全麦面包和谷类食品。
- 矿泉水、不加糖的咖啡和茶。
饮食方面,应避免高碳水化合物和高脂肪的食物。膳食应以蛋白质为主,并搭配富含纤维、维生素和矿物质的蔬菜、水果和绿叶蔬菜。每天至少需饮用两升水。每日热量摄入应控制在1200千卡以内。
禁止的产品:
- 半成品、罐头食品。
- 糕点和糖果。
- 巧克力。
- 肥肉和鱼。
- 糖及其替代品。
- 全脂乳制品。
- 淀粉和糖含量高的蔬菜(土豆、玉米、豆类、豌豆、甜菜、胡萝卜)。
- 购买了果汁和甜果盘。
食物可以烤、煮、蒸。禁止食用含有大量油和酱汁的煎炸菜肴。
与任何严格的饮食一样,蛋白质也有禁忌症:
- 心血管系统疾病。
- 肝脏病变和肾功能障碍。
- 怀孕和哺乳。
- 关节疾病。
- 消化系统疾病。
- 老年人有血栓形成的风险。
蛋白质减肥法的优点在于,由于富含蛋白质的食物会被长时间消化,因此不会感到饥饿。疲劳和乏力的现象极少出现。身体会得到全面恢复。由于食谱中包含膳食纤维,因此不太可能出现肠道功能紊乱的情况。尽管减肥速度较慢,但效果可以长期维持。[ 4 ]
严格的荞麦饮食
另一种流行且经济实惠的严格饮食体系是荞麦饮食。它以食用荞麦粥或荞麦粥与其他食材混合食用为基础。其显著的减肥效果得益于荞麦的有益特性。它能为身体提供促进高质量肠道清洁的物质。
荞麦具有独特的成分:
- 复合碳水化合物、天然糖和淀粉——为身体提供能量并长时间保持饱腹感。
- 植物蛋白是肌肉组织的构成材料。
- 氨基酸(精氨酸、赖氨酸)和脂肪酸、柠檬酸、草酸——影响细胞水平的代谢过程,加速代谢过程。
- 维生素、矿物质、微量元素——为身体提供有用的物质。
- 纤维——确保定期清洁肠道。
每100克荞麦粥的营养价值为350千卡。慢速碳水化合物分解时间较长,葡萄糖逐渐释放。消化过程中不会像糖果或甜食中的快速碳水化合物那样形成脂肪沉积的残留物。[ 5 ]
荞麦对身体的有益特性:
- 增强免疫系统。
- 使胃肠道和肝脏的功能正常化。
- 减少有害胆固醇的含量。
- 改善血液循环。
- 促进温和地清除体内的废物、毒素和废弃物。
- 减轻肿胀并消除胃灼热。
- 改善皮肤状况。
- 增强免疫力。
- 改善整个身体的功能。
在严格的荞麦饮食中,粥不是煮的,而是用一种特殊的方式制作的。将一杯荞麦片彻底清洗干净,倒入一个带盖的碗中。将洗净的荞麦倒入两杯开水,然后包好过夜。粥就可以作为早餐了,如果水太多,可以倒掉。
荞麦减肥方法:
- 经典的单一饮食法是对抗多余体重最严格、最有效的方法。白天,你可以无限量地喝粥,并用清水送服。这种饮食法的持续时间为3-14天。之后可以顺利过渡到分段式合理营养。
- 荞麦和绿茶——将谷物蒸熟,然后冲泡浓绿茶,可以加入新鲜生姜和柠檬。除了茶之外,还需要喝至少2升清水。该饮食法持续3天。
- 荞麦开菲尔——这种饮食有益于消化,改善肤色,并增强神经系统功能。荞麦可以泡在开菲尔里(倒入开菲尔,静置过夜),也可以每餐都喝一杯开菲尔。
- 蛋白质荞麦——蒸熟的谷物搭配低脂奶酪、煮熟或烤熟的鸡胸肉、蛋清。减肥持续时间为7-14天。
- 荞麦搭配蔬菜和水果,是对抗多余体重的营养方法,每周可减重2-4公斤,且不会反弹。这款谷物搭配蔬菜沙拉、新鲜蔬菜和烤蔬菜。
- 荞麦配干果——干果是葡萄糖和维生素的来源,在减肥期间能显著改善您的健康状况。将荞麦片蒸熟,将干果切碎,拌入粥中。每日干果摄入量不超过100克。此方法需持续3至10天。
- 对于那些难以坚持传统清淡单一饮食的人来说,荞麦酱油是绝佳选择。为了获得最佳效果,您应该选择高品质的酱油,这种酱油仅含有豆类、麦芽、盐和水。荞麦片经过蒸煮,食用前淋上酱汁。每日酱汁摄入量不得超过15-20克。
尽管荞麦有诸多好处,但严格的饮食也存在一些缺点:
- 严格限制——只能吃蒸荞麦、水、茶和其他指定产品。因此,身体会缺乏营养。
- 让身体适应——减肥持续时间最长不应超过 14 天,因为时间过长会减慢减肥过程。
- 整体健康状况恶化——虚弱、疲劳加剧、头痛、血压下降。慢性疾病也可能恶化。
糖尿病、胃肠道疾病、更年期、肾衰竭、抑郁症、妊娠期、哺乳期妇女以及近期腹部手术后禁用荞麦饮食。儿童、青少年以及从事需要持续集中注意力或高强度体力活动的工作的人员禁止限制饮食。
恢复正常饮食应该循序渐进。你应该逐渐在菜单中添加你喜欢的食物,同时剔除不健康的食物。切勿暴饮暴食,保持水分平衡并加强运动,这一点至关重要。[ 6 ]
严格的无碳水化合物饮食
无碳水化合物饮食是对抗体重最简单但最舒适的饮食计划之一。其本质在于减少碳水化合物而非脂肪所摄入的热量。该饮食方案以蛋白质产品和保持水分平衡为基础。[ 7 ],[ 8 ]
严格低碳水化合物饮食的原则:
- 减少慢碳水化合物和复合碳水化合物的消耗。
- 每份食物都应富含蛋白质和纤维。
- 您需要少量多次进食,不要暴饮暴食。
- 早餐应在起床后一小时内吃,最后一餐应在睡前两到三小时吃。
- 甜食、面制品、快餐、半成品、内脏等完全不包含在饮食内。
- 必须保持水分平衡——每天至少1.5升水。
瘦肉是蛋白质含量最高的食物。因此,你的饮食中应该包含煮熟的鸡肉、火鸡肉和牛肉。禁止食用罐头和熏制肉类、香肠、维也纳香肠和法兰克福香肠。低脂鱼类、鸡蛋和豆类是可以食用的。不要忘记富含纤维的蔬菜、水果和绿叶蔬菜。蔬菜可以新鲜食用,也可以烤着吃,或者蒸着吃。食谱中应该包含低脂乳制品、软奶酪和硬奶酪,以及少量植物油。[ 9 ], [ 10 ]
严格无碳水化合物饮食系统的优势在于,有限的碳水化合物摄入量可以让你控制胰岛素的分泌。大量碳水化合物的摄入会导致胰岛素的释放,从而减慢甚至在某些情况下完全停止脂肪燃烧过程。增加的胰岛素分泌会将碳水化合物转化为脂肪细胞和脂肪。有限的碳水化合物摄入量可以避免胰岛素释放到血液中,从而使脂肪分解更积极。[ 11 ],[ 12 ]
严格的米饭饮食
大米富含B族维生素、必需氨基酸、γ-氨基丁酸、碘、钾、钙、磷和卵磷脂。100克大米含有323千卡热量,但这并不妨碍它用于减肥。如果能将大米煮熟,3-5天内就能减掉2-3公斤。[ 13 ]
煮饭的规则:
- 将麦片在流水下彻底冲洗。一份麦片需要两份冷水。
- 将煮沸后的第一锅水倒掉,并加入缺少的冷液。
- 粥煮至熟透,不添加油、盐等调料。
- 任何类型的米都适合煮粥,但最好使用糙米,因为它含有大量的纤维。
严格的米饭饮食选择:
- 按照此饮食系统,每日需摄入煮熟的米饭、500毫升天然果汁(苹果汁、橙汁)、1-2个青苹果以及至少两升静水。该饮食方案持续三天。
- 第二种硬性减肥法,早餐和睡前都吃米饭。午餐可以吃低脂的禽肉或蔬菜汤。也可以吃点零食,比如一杯开菲尔或一个青苹果。
- 最后一种选择是最严格、最极端的。你只能吃粥,糙米不超过500克。每次饥饿感袭来时,都要慢慢咀嚼米饭。该饮食方案持续3天。
容易便秘、患有消化系统疾病和免疫力低下的人不宜食用大米饮食。为避免健康问题,建议咨询医生。[14 ], [ 15 ]
严格的开菲尔饮食
开菲尔减肥是另一种经济实惠且有效的减肥方法。开菲尔是一种健康的发酵乳制品,富含钙和有益菌。在开始减肥之前,你需要先卸下身体的负担。为此,你需要将日常饮食减少30%,改吃温和烹饪的菜肴,并确保摄入充足的水分。[ 16 ]
开菲尔饮食的好处:
- 清洁身体。
- 消除便秘。
- 为身体提供钙和有益细菌。
- 有效减肥。
严格控制饮食,以发酵乳饮料为主,三天最多可以减重3公斤。一周的减重计划可以让你减重5公斤。
开菲尔饮食类型(按持续时间):
- 三天内——饮食时间越短,应该越严格。只能喝开菲尔和矿泉水。每天最多喝1.5升开菲尔和约1升水。服用复合维生素也并非多余。
- 五天内,除了开菲尔,还可以吃两个苹果、一把干果以及煮熟或烤熟的蔬菜。允许饮用的发酵乳饮料量为1.5升。
- 连续七天,每天饮用1.5升开菲尔。第一天,在饮料中加入4个煮土豆;第二天,加入150克煮鸡肉;第三天,加入200克煮肉;第四天,加入200克烤鱼。第五天,吃苹果或蔬菜沙拉。最后两天,只喝开菲尔和清水。
开菲尔的推荐脂肪含量不超过2.5%。如果难以坚持严格的饮食计划,以下几种更温和的饮食方案可供选择:
- 开菲尔荞麦——将荞麦用水蒸熟,或用开菲尔浸泡一夜。全天食用,用水冲服,并饮用1.5升发酵乳饮料。
- 搭配燕麦片——此饮食计划持续7-10天。燕麦片中倒入开菲尔,并加入少量干果。除了燕麦粥,还可以吃一些煮鸡肉、蔬菜和不超过100克的低脂奶酪。务必饮用约1.5升开菲尔和纯净水。
- 苹果开菲尔——你可以只吃青苹果,喝开菲尔和纯净水。十天之内,你可以减掉5到7公斤的体重。
- 蔬菜开菲尔——煮、烤或炖的蔬菜,用1.5升开菲尔佐以佐餐。你也可以用开菲尔和干香草调味,做蔬菜沙拉。除了开菲尔和水,还可以喝绿茶,但不要加糖或其他甜味剂。
- 奶酪和开菲尔饮食——每天饮用1.5升开菲尔,并食用500克低脂奶酪。餐食中可以加入苹果,但每日不超过2个。
开菲尔对人体新陈代谢有益,能改善皮肤状况并强健骨骼。但这种减肥方法对于患有胰腺疾病、胃肠道溃疡、胆囊炎和肾脏疾病的人是禁忌的。此外,也不建议孕妇、哺乳期妇女和青少年饮用。[ 17 ]
如何戒除开菲尔饮食取决于你遵循的饮食方案。无论如何,戒除开菲尔饮食都应该循序渐进。你可以每天在饮食中添加一种新产品。[ 18 ]
严格的燕麦饮食
燕麦片减肥法可以在7-10天内减掉5-10公斤的多余体重。任何年龄段的人都能很好地适应这种营养体系,因为燕麦片是单一饮食的理想选择。[ 19 ]
燕麦片类菜肴富含多种有益物质和微量元素,能够滋养身体。铁、铬、锌、钾、氟、维生素B和PP的含量都会增加。在节食方面,最好选择优质的粗燕麦片。速食粥、特级燕麦片或燕麦什锦不适合。燕麦片可以搭配干果、坚果和新鲜水果。
严格的燕麦片菜单的好处:
- 体重逐渐减轻。
- 改善免疫系统。
- 清除体内的有害物质和毒素。
- 消化过程正常化。
一般来说,减肥包括两个阶段,第一阶段旨在清洁身体,第二阶段旨在减轻体重:
- 减肥前一周,你应该改为清淡饮食。饮食应以蛋白质产品为主,例如添加天然添加剂的燕麦片。此外,不要忘记保持水分平衡——每天至少喝2升水,也可以喝绿茶和开菲尔。
- 第二阶段更为严格,只包含燕麦片和水。燕麦粥需分次少量饮用,每日少量。燕麦片可以加入青苹果片、葡萄干、杏干、西梅干等进行稀释。
限制饮食最多持续10天,因为长期减肥对身体有害。燕麦饮食禁用于谷物不耐受、胃炎、溃疡、结肠炎患者,以及孕妇和哺乳期妇女。骨骼系统疾病、心血管疾病和肾衰竭患者禁用燕麦粥。[ 20 ]
模特和名人的严格饮食
对于模特和明星来说,减肥的主要原则是规律的运动和合理的营养。但也有一些更严格的饮食计划,可以让你在短时间内减掉2-3公斤。这些营养计划通常持续3-5天,并且以大幅减少卡路里摄入量(每天最多1000千卡)为基础。
- 第一个减肥法——为期三天,期间你只能吃低脂奶酪、煮鸡蛋和绿茶。早餐以一个鸡蛋和一杯茶开始。午餐吃150-200克奶酪和茶,晚餐吃100-150克奶酪、一个鸡蛋和茶。如此严格的饮食计划能让你在三天内减掉最多5公斤。但随着每次减肥的重复,效果会逐渐减弱。
- 模范饮食 #2 – 菜单以煮鸡蛋、低脂肉类(烤肉、煮肉)或鱼类、茶为主。早餐只喝茶,午餐吃肉加鸡蛋,晚餐吃一片昨天的黑面包,涂上一层薄薄的黄油。该饮食计划持续三天。
低碳水化合物饮食在名人中颇受欢迎。它指的是将碳水化合物的摄入量减少到每天60克。饮食的基础应该是富含蛋白质和纤维的食物。保持水分平衡也很重要——每天大约需要2升纯净水。所有菜肴都应该是烤、煮或蒸的,油腻和油炸食品是禁忌的。
对于肉食爱好者来说,Jockey Hard Diet 是完美的选择。这个减肥法持续三天。第一天吃烤鸡,第二天吃300克瘦小牛肉,第三天只喝4-5杯不加糖的天然咖啡。这样的减肥法最多可以减掉3公斤。[ 21 ]
严格的蔬菜饮食
蔬菜富含维生素、有益的微量元素和大量元素,对整个身体的功能有益。如果缺乏这些营养,就会出现维生素缺乏症、皮肤状况恶化、易怒、注意力下降等症状。[ 22 ]
基于蔬菜的益处及其多样性,我们开发了一套专门的减肥营养方案。蔬菜饮食方案通常持续3-5天,而更严格的方案则持续10天。在这种情况下,体重可减轻3至10公斤。
蔬菜减肥的基本规则:
- 每天需要吃1.5公斤蔬菜,其中60%应该生吃,剩下的40%可以烤、煮、蒸。
- 每日菜单应包括西葫芦、黄瓜、绿叶蔬菜、南瓜、胡萝卜等时令蔬菜。允许少量黑麦面包和低脂乳制品。
- 冷冻蔬菜或异国水果是禁止的,因为它们经过特殊加工以延长保质期。
- 每日应饮用最多2升水。禁止饮用碳酸饮料、甜果酱、浓茶或咖啡以及酒精饮料。可以饮用不加糖的绿茶,它具有滋补功效,有助于降低食欲。
蔬菜饮食的类型:
- 关于汤——蔬菜汤美味又低卡路里,非常适合减肥。汤每天喝3-4次,喝的汤越多,减肥效果越好。这道菜的底料可以用芹菜、胡萝卜、南瓜、花椰菜或卷心菜、洋葱,但最好不要用土豆。汤的调味料是用新鲜的蔬菜和香草。
- 蛋白质蔬菜——饮食包括新鲜蔬菜、瘦肉和鱼类。可以食用时令水果、低脂乳制品、核桃、种子和新鲜蘑菇。用上述食材烹制的菜肴热量低,因此可以让你减肥而不感到饥饿。
- 水果和蔬菜——有助于减肥,改善头发、皮肤和指甲的状况。营养的精髓在于蔬菜和水果日的交替。一开始吃两天蔬菜,然后过渡到两天水果。在这种情况下,每日摄入的食物量应控制在1.5公斤以内。土豆、葡萄、香蕉、青豆、猕猴桃、芒果和胡萝卜应被禁止食用。[ 23 ]
无论选择哪种饮食方式,都应补充多种维生素和矿物质补充剂以保持身体健康。
东京速效减肥法
这个减肥法持续6天,期间可以减掉4-6公斤多余体重。严格的东京减肥法菜单包含1公斤烟熏鸡肉和2升液体。鸡胴体单独烹制,用酱油或开菲尔腌制。蛋黄酱或其他辛辣油腻的酱汁不适用于腌制。鸡肉在烤盘中烘烤,这样鸡肉会更加鲜嫩多汁,脂肪也能被沥干。
饮用不含气的矿泉水和绿茶。减肥最长持续时间为10-14天。需要注意的是,单一饮食会限制身体对维生素和矿物质的摄入,因此应额外服用复合维生素。
尽管东京减肥法效果显著,但维持体重却非常困难。为了保持效果,切勿暴饮暴食,睡前2-3小时不要进食,尽量减少甜食和糕点的摄入量。不要不吃早餐,多吃蔬菜、水果和乳制品。
严格的牛奶饮食
牛奶饮食是流行的体重正常化方法之一。[ 24 ] 严格的营养体系基于乳制品对身体的有益作用,与其他饮食相比具有许多优势:
- 由于奶制品和发酵乳制品种类繁多,菜单也变得丰富多彩。
- 由于饮食中富含纯蛋白质,它对外表和身体健康有积极的影响,防止肌肉张力的丧失。
- 牛奶含有钙,可以加速减肥的过程。
- 牛奶不含纤维,因此在节食期间建议在饮食中添加蔬菜,水果和麸皮。
- 过量食用乳制品可能会导致胃肠道问题,引发消化功能紊乱。[ 25 ]
以乳制品为基础的基本营养体系:
- 三天只喝鲜牛奶。第一天,每小时喝一杯牛奶;第二天,每1.5小时喝一杯;第三天,每2小时喝一杯。这种减肥方法需要很大的毅力,但能让你3天内减掉3-4公斤。整个疗程期间,服用维生素和矿物质复合物。
- 五天减肥计划的菜单更加丰富。允许食用脂肪含量不超过1%的乳制品和发酵乳制品。早餐:200毫升酸奶和20克干果;午餐:100克白软干酪和一杯牛奶,以及新鲜蔬菜。晚餐:1个苹果、100克白软干酪和200毫升牛奶或发酵乳。五天平均减重3-4公斤。
- 每周减肥分为几个阶段。首先,严格遵循乳制品饮食,然后辅以其他产品。这种饮食更容易耐受,不会对身体造成急性压力。乳制品、发酵乳制品、蔬菜和水果都可以。总摄入量分为6-7餐。每天务必饮用最多2升水。
- 持续14天的饮食计划。这项营养计划能帮你减肥,摆脱大肚腩。主要食物包括发酵乳和乳制品,以及少量煮熟或烤熟的蔬菜、瘦肉和水果。低热量均衡的饮食能让你在两周内减掉7-8公斤。[ 26 ]
无法消化和吸收乳糖的人不宜严格饮用牛奶。患有胃肠道疾病、曾接受过胃部手术、无法耐受单一饮食或患有皮肤病的人不宜饮用牛奶减肥。[ 27 ]
母乳喂养期间严格饮食
怀孕和哺乳期不仅会改变生活方式,还会改变饮食。所有进入体内的有益物质都会随着母乳进入婴儿体内。也就是说,母乳的成分直接取决于母亲的饮食。[ 28 ]
母乳喂养期间的严格饮食控制仅出于严格的医疗原因。通常,当孩子出现急性过敏反应(表现为皮疹、呼吸问题和消化系统问题)时,才会要求限制饮食。同时,严格禁止以减肥为目的的营养方案。[ 29 ]
哺乳期母亲必须严格限制饮食,以正常化婴儿胃肠道功能并消除过敏反应。治疗菜单应包括以下产品:
- 瘦肉和鱼。
- 蔬菜汤和蔬菜泥。
- 烤苹果。
- 低脂肪含量的乳制品和发酵乳制品。
- 干果。
- 以西葫芦和花椰菜为主的配菜。
- 绿茶。
每日饮食应控制在2500千卡以内。此外,不要忘记保持水分平衡——每天大约2升水。
大多数情况下,在孩子出生的第一个月内,饮食限制是必要的,因此营养学家建议逐渐扩大菜单,以便新生儿熟悉并正常消化新食物。[ 30 ]
严格饮食5天、1周、10天、2周、1个月
如今,有很多营养系统可以帮助你在短时间内减掉多余的体重。最有效的是严格节食。其持续时间从3-5天到1个月不等。
让我们根据持续时间来看看最受欢迎的饮食选择:
- 5天——可减掉3-5公斤多余体重。通常情况下,这些是单一饮食,即只使用一种或几种产品。饮水和蛋白质营养系统非常有效。在第一种情况下,连续3-5天只饮用天然果汁、水和汤剂。蛋白质营养的饮食更加丰富。低脂乳制品和发酵乳制品、煮鸡肉、火鸡肉、奶酪和绿茶都可以食用。
- 一周到一周的减肥计划需要正确的开始和结束。这样才能巩固已取得的成果,避免反弹。七天的荞麦饮食及其变式,搭配蔬菜、燕麦片或米饭,都是理想的减肥方法。
- 10天的饮食可以是米饭、开菲尔荞麦和蔬菜。无论选择哪种营养方案,您都应该额外补充复合维生素和矿物质。
- 两周内——这段时间适合无蛋白质或无碳水化合物的饮食,你可以尝试用荞麦和开菲尔来减肥,并额外补充一些苹果和奶酪。十四天后,你可以减掉5到7公斤的体重。
- 为期一个月——在开始如此长期的减肥计划之前,你应该做好充分的准备。建议在开始前一周逐渐减少30-50%的饮食。这能让身体自然地适应所选的饮食。此外,不要忘记补充维生素和矿物质,并保持水分平衡。
无论断食持续时间如何,在开始之前,您都需要咨询营养师。您还应该了解断食的禁忌症和出现副作用的风险。长期断食会导致情绪冷漠、慢性疾病加重、月经不调、头发、指甲和皮肤老化,以及免疫系统防御能力下降。
尤其要注意如何正确结束限量饮食。为了正确完成限量饮食,避免体重反弹,必须循序渐进地恢复到正常的饮食。每天最多只能添加100-200克新产品。结束限量饮食时,每三天只能添加一种产品。与减肥期间一样,禁止食用油腻、油炸食品、酒精和甜食。建议每周进行一次断食,以保持身体健康。