40 天减肥法

无论是从美观还是健康角度来看，超重问题都令人担忧。超重会给脊柱和关节带来负担，引发高血压、静脉曲张、肝脏问题以及糖尿病风险。市面上有很多减肥食谱，但要坚持并取得效果，也需要毅力。其中，既有快速减脂的极端食谱，也有更长期的食谱，可以逐步减重高达15公斤，且对身体几乎没有伤害。其中就包括一种40天的减肥食谱。

適應症

针对这种长期状况的饮食有很多，但其常见用途是减掉不必要的体重，改善身体整体健康状况，优化代谢过程，使内分泌、心血管和神经系统功能正常化，以及降低“坏”胆固醇水平。这些无疑是此类营养体系的益处。

一般信息 40 天饮食

下面列出的每种饮食方法都有其独特的作用机制，能够促进身体的化学反应，从而达到减肥的目的，并清除体内毒素、渣滓等各种污染物。这些饮食方法的持续时间与基督教复活节前的四旬斋期相吻合。真正的信徒会忍受如此长时间的饮食限制，因此，对于真正想要减肥的人来说，40天的饮食方法并非遥不可及。[ 1 ] 让我们来探讨一下其中一些方法的精髓：

• 40天的四旬斋饮食——不包含肉类、蛋类、鱼类、乳制品、蛋黄酱、烘焙食品、糖果和酒精。菜单仅包含四旬斋食物，包括植物性食物：部分谷物（大米、燕麦、荞麦）、豆类、蔬菜、水果、少量植物脂肪、坚果、蘑菇。

进餐频率 - 4-5 次，大量饮水以确保身体的清洁过程（茶，最好是草药茶、蜜饯茶、乌兹瓦尔茶、纯净水或矿泉水）；

• 40天的米饭减肥法——开始前需要进行4天的准备阶段。你需要准备4个罐子，并在罐子上贴上数字。在第一个罐子里放入3汤匙糙米，再倒入6汤匙水。第二天，将这3汤匙糙米移到2号罐子里，并在第一个罐子里再放入一份新的糙米。如此反复，直到所有罐子都装满为止。完成这些步骤后的第五天，减肥法才正式开始。

第四盒米饭不加油煮熟，作为早餐食用。之后3小时内禁食，不吃任何食物和饮料。其余餐食均不含任何食物，建议拒绝有害食物，不要食用面粉、油腻食物和辛辣食物；

• 40天饮水饮食法——以低热量流质饮食为基础。它能“关闭”咀嚼反射，防止身体参与进食，从而减少压力性进食。食谱包含脂肪含量不超过3%的乳制品、肉汤、浓汤、蔬菜冰沙、充足的液体，且不含糖。所有可以制成浓汤的食物都可以食用；

• Malysheva 的饮食计划周期较短，为 28 天。为此，我们准备了一套独特的产品，包括 4 顿正餐的即食餐，包括冷冻午餐和晚餐。早餐包括什锦麦片和谷物，用开水冲泡即可。所有餐食均低盐低糖。该饮食计划可以搭配低脂开菲尔。如果身体接受度良好且效果显著，可以延长至 40 天。

• 律师食谱，40天减重15公斤——这个营养系统分为4个10天的阶段，每个阶段的产品都相同，但略有变化。开菲尔在其中扮演着重要的角色。

食谱

四旬斋期间，有什么推荐的菜吗？以下是一些食谱：

• 蘑菇大斋罗宋汤——将豆子和干蘑菇（最好使用干蘑菇）浸泡过夜。将豆子和切碎的蘑菇煮沸（不要倒掉蘑菇中的汁液，而是滤干后倒入锅中）。此时，用葵花籽油翻炒洋葱和胡萝卜，加入磨碎的甜菜根，混合所有食材，倒入番茄汁，盖上锅盖，用小火慢炖。检查豆子是否接近完全煮熟后，加入切成条的土豆，然后加入切丝的卷心菜。煮沸10分钟后，倒入煎锅中的内容物。罗宋汤20-30分钟即可完成；
• lobio选项——煮豆子。炒洋葱、胡萝卜、蘑菇、西红柿，倒入豆子，在火上煮一会儿，搅拌均匀，使味道融合；
• 炖卷心菜 - 将卷心菜切碎，倒入沸水。准备炖洋葱、胡萝卜、甜椒、西红柿或番茄酱作为酱汁。混合后，小火慢炖至熟透；
• 沙拉 - 腌制洋葱，烤茄子片。切好新鲜黄瓜和西红柿，与预先准备好的食材混合，用植物油调味，撒上芝麻和切碎的香草。

什麼可以和什麼不能？

您可以吃什么？我们将在表格中提供每天的详细菜单。在前十天，您可以每天吃与第一天相同量的蔬菜。此外，建议每天饮用一升“纳尔赞”矿泉水。

天数/周期	我	二	三	四
1	带皮煮土豆（5个）、蔬菜（250克）	荞麦（500克）	1升开菲尔	- « -
2	1升开菲尔	1公斤苹果	0.5公斤苹果	1公斤苹果
3	0.5公斤干酪	- « -	400克奶酪	0.5公斤干酪
4	4个煮鸡蛋	0.5公斤煮熟的肉	5个鸡蛋	0.5公斤肉
5	1升牛奶	0.5公斤鸡	1升开菲尔	1公斤鸡肉
6	1公斤煮鸡肉	1.5升开菲尔	250克干酪	1.5升开菲尔
7	1.5公斤苹果	1公斤胡萝卜丝	- « -	- « -
8	0.5升开菲尔	1.5公斤苹果	4根香蕉	1.5公斤苹果
9	荞麦（不超过0.5公斤）	- « -	- « -	- « -
10	5个土豆	6个鸡蛋	5个鸡蛋	6个鸡蛋

什么不能吃？糖、盐、酒、油都不可以吃。

禁忌

任何减肥饮食都存在“片面性”，无法为身体提供维持所有器官和谐运作所需的一切营养。因此，所有减肥饮食都警告人们进行初步体检并非毫无道理。此外，患有各种慢性疾病的人禁用这些饮食，尤其是消化道、肝脏、肾脏疾病和心血管疾病患者。这些疾病的加重可能会引发并发症和健康风险，尤其是在长期不摄入适当营养的情况下。[ 2 ]