口试

口腔检查包括嘴唇、牙齿、牙龈、舌头、上颚、扁桃体、面颊黏膜和咽喉的检查。

牙齿和牙龈

牙齿的数量在很大程度上决定了咀嚼的效率，如果没有臼齿，咀嚼可能不够彻底。牙齿变色通常与吸烟和不良卫生习惯有关。龋齿很常见，需要牙医治疗。

有时，渐进性龋齿会与所谓的干燥综合征的其他症状同时出现。牙龈病变的特征性表现是牙周炎（牙周病），伴有出血和牙龈游离缘出现狭窄的炎症带。随着病情发展，脓液会在牙齿之间和牙龈边缘积聚，为短暂性菌血症（绿色链球菌）的发生创造条件，风湿病患者必须注意这一点。

语言

舌头运动对于评估某些中枢神经系统疾病至关重要。需要注意舌头的对称性、大小和活动度。某些疾病（例如淀粉样变性）会导致舌头肿大（c）。舌头的颜色有时取决于食物的特性。舌头通常呈粉红色或红色，表面有乳头状突起。消化系统疾病患者舌头上可能覆有舌苔。应特别注意舌头颜色是否鲜红（“覆盆子舌”）以及舌头黏膜是否光滑（“漆舌”）——“冈特舌”，这通常是多种维生素缺乏症的典型症状，尤其是维生素B12_缺乏症。

扁桃体

扁桃体是位于口腔与咽喉交界处，前弓和后弓之间的淋巴组织。扁桃体在8至12岁之间达到最大尺寸，之后逐渐退化。在链球菌感染、传染性单核细胞增多症和白喉加重时，扁桃体可能会肿大并发炎。

唾液腺的状况通常通过口干感（口干症）来判断，这表明唾液腺功能低下。口干症与眼球干燥症和干燥性角膜结膜炎（泪液分泌受损的结果）相结合，构成所谓的干燥综合征，可影响关节、肺、胰腺和其他器官。有时可检测到腮腺肿大。腮腺炎可见于结节病、肿瘤损伤、酒精中毒，最常见的是感染性腮腺炎。

口疮性口炎会导致口腔黏膜发生变化（溃疡），患者会感到非常不适。溃疡性口腔炎也可见于慢性肿瘤疾病，例如急性白血病以及粒细胞缺乏症。念珠菌性口炎具有特征性表现，在长期使用抗生素和免疫抑制剂进行强化治疗期间会观察到。许多急性感染伴有口腔黏膜上出现特殊皮疹，可作为诊断的指导（例如麻疹患者的Velsky-Filatov-Koplik斑点）。黏膜，尤其是舌头，可能出现黄染（高胆红素血症），此外，还会出现毛细血管扩张（Rendu-Osler病）。