大脑喜爱的 10 种食物
阿列克謝·克雷文科 ,醫學編輯
最近審查:01.07.2025
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已發表: 2012-11-27 16:00

如果你想让自己的头脑敏锐,你不仅需要用各种逻辑谜题来训练它,还需要合理饮食。
Web2Health 建议在您的饮食中加入 10 种有助于保持头脑清醒和记忆力强的食物。
蓝莓
经常食用蓝莓有助于保护大脑免受与年龄相关的疾病的侵害,因为蓝莓含有大量的花青素——一种强大的抗氧化剂。蓝莓有助于恢复协调性,改善记忆力,对血压也有有益的影响,可以强化血管壁。
三文鱼
鲑鱼含有 Omega-3 脂肪酸,有助于构建良好大脑功能所需的组织,还能调节血液中的胆固醇水平。
亚麻籽
亚麻籽和亚麻籽油对大脑有积极作用,尤其有助于缓解抑郁症,改善心理健康。由于ALA酸的作用,大脑中负责处理感官信息的区域的功能得到改善。
咖啡
大量研究表明,适量饮用咖啡有助于预防阿尔茨海默病、痴呆症和其他精神障碍等疾病,而且咖啡还含有抗氧化剂。别忘了,最好喝纯净的咖啡,不要添加任何添加剂或甜味剂。
坚果
山核桃、花生、核桃和其他坚果都具有帮助对抗失眠、促进思维清晰和增强记忆力的功效。此外,杏仁含有天然的改善情绪的神经递质,核桃富含ω-3脂肪酸。
牛油果
牛油果含有促进血液流动的健康脂肪,可保持头脑清晰敏锐,还能降低血压。
鸡蛋
蛋黄含有丰富的胆碱,这是改善记忆功能的必需营养素。
全谷物产品
全谷物食品是我们大脑的盟友。食用全谷物食品可以改善血液循环,而且富含蛋白质、维生素,甚至ω-3脂肪酸。
巧克力
爱吃甜食的人怎么会不开心呢?黑巧克力富含抗氧化剂,有助于提高注意力和专注力。牛奶巧克力则能改善记忆力和反应速度。
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西兰花
西兰花能帮助你更长久地保持年轻和活力。这也有利于大脑健康。根据最近的研究,西兰花可以改善记忆信息的过程,并减缓大脑衰老。