每天饮用甜味饮料会使患心脏病的风险增加 20
阿列克謝·克雷文科 ,醫學編輯
最近審查:01.07.2025
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已發表: 2012-03-13 23:13
美国哈佛大学公共卫生学院的科学家警告全世界,添加糖的软饮料可能危害健康。
他们在22年间密切跟踪了42,883名年龄在40至75岁之间的男性(所有受试者均在医疗保健机构工作)。从1986年1月到2008年9月,每两年,参与者需要填写一份关于饮食和其他生活方式方面的问卷。研究进行到一半时,每个人都接受了一次血液测试。
研究结果显示,每天饮用340克含糖饮料的人比不饮用含糖饮料的人患心脏病的可能性高出20%。有趣的是,即使控制了吸烟、缺乏运动、饮酒和心脏病家族史等其他风险因素,这一数字也没有变化。较低频率的含糖饮料饮用(每周两次或每月两次)不会增加患心脏病的风险。
研究人员还测量了受试者血液中的脂质和蛋白质水平,这些脂质和蛋白质是心脏病的生物标志物,包括炎症标志物C 反应蛋白、甘油三酯和被称为高密度脂蛋白的健康脂质。
与不喝含糖饮料的人相比,喝苏打水和其他类似饮料的人血液中的甘油三酯和C反应蛋白水平更高,但高密度脂蛋白水平较低。同时,含糖替代品的饮料不会影响心脏病生物标志物的风险或浓度。