食物过敏饮食
該文的醫學專家
阿列克謝·克雷文科 ,醫學編輯
最近審查:04.07.2025
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成人食物过敏的饮食
成人食物过敏饮食疗法通常持续约2-3周。如果过敏是首次出现或症状较轻,则需维持此疗程。当出现初期症状时,应排除那些理论上可能引起过敏的食物。如果在饮食疗法期间(2-3周)症状有所改善,则应重新引入之前排除的食物。并且应循序渐进地少量多次地进行。两次食物引入的间隔应为3天。在此期间,需要观察身体的反应。
另请阅读:成人食物过敏
这样你就能确定到底是哪种产品导致了过敏。
当您进行低过敏性饮食时,需要遵循两个重要规则:
- 不要吃得过饱;
- 在允许的范围内使饮食多样化。
要记住的主要一点是,及时控制食物过敏的饮食将有助于身体更快地恢复。
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儿童食物过敏的饮食
如何针对儿童食物过敏制定饮食方案?
虽然儿童食物过敏的诊断并不令人愉快,但值得庆幸的是,目前商店里有很多针对过敏症的推荐产品。例如,许多混合食品以水解牛奶或大豆蛋白为基础,而果泥和谷物则含有低过敏性成分。
最棘手的问题之一是针对奶瓶喂养婴儿的食物过敏饮食。通常,他们所有的混合食物都以牛奶为基础,而对牛奶的排斥症状可能在出生后的头几个月就出现。在这种情况下,可以使用母乳替代品。可以用发酵乳液、豆奶或非牛奶动物奶代替混合食物。
如今,如果孩子对牛奶蛋白过敏,最有效的食物被认为是基于酪蛋白水解物的治疗混合物。
如果两岁以上的儿童有食物过敏,最好将鸡蛋和鱼类从饮食中剔除。尤其不建议年幼儿童食用海鲜。最好也不要喂食坚果、花生和豆类。
最重要的是,正在节食的孩子要定期接受医生的检查。
毕竟,食物过敏饮食需要特别注意,不遵循个人饮食可能会损害您或您孩子的身体。