兒童食物過敏
最近審查：19.11.2021
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兒童和成人的食物過敏史已有很長的歷史。早在公元2世紀，醫學的創始人之一，古代哲學家和醫生剋勞迪斯·蓋倫就描述了食物過敏的病例，並將這些現象稱為特質。治療方法已經發生了巨大變化，但原因並沒有改變。這是免疫系統對侵入食物過敏原的積極反應。一個更具體和統計上確認的解釋很晚才出現，以及過敏性食物反應的煽動者的鑑定。
另請參閱：成人食物過敏
不幸的是，兒童食物過敏仍然很常見，很少及時診斷。對於變態反應科醫生來說，當過敏症（包括食物）變得急性，威脅並因此變成多形性時，患者往往會轉向 - 影響多個系統和器官。也許，這是全球過敏發展總趨勢的原因。無論醫療專業人士的努力如何，過敏反應仍然讓越來越多的人感到驚奇，其中主要地方是兒童。由於兒童有機體逐漸形成保護功能，兒童尤其容易受到1-3歲的傷害。
對產品的任何非典型反應通常分為無毒和明顯有毒的。無毒不等於無害的，這些反應是直接依賴於機制的發展，可能是免疫不相關的免疫系統，例如，在案件fermentopathy（酶缺乏）。在一般情況下，食物過敏是消化系統的病變很特徵性臨床表現，皮膚，呼吸系統和神經系統。
[食物過敏怎麼表現在孩子身上？
任何人消費的產品都可能成為過敏原，特別是對於小孩。什麼是食物不耐受的臨床表現，以及如何識別它們？症狀的表現可以是明顯的，隱藏的，緩慢的。
兒童食物過敏症狀明顯：
- 兒童胃腸道症狀由牛奶，豆製品，魚，蛋，豆類和柑橘引起。經常過敏原相交，這種過敏稱為交叉。症狀 - 嘔吐，椅子不適，腸炎，絞痛在上腹部。
- 食物過敏的皮膚症狀 - 蕁麻疹血管性水腫之前，濕疹，出血性血管炎（血管的炎症），素質。
- 呼吸系統表現 - 過敏性鼻炎，咳嗽和打噴嚏，ARVI不典型，支氣管哮喘。
- 循環系統方面的症狀是過敏性休克（很少，不超過3％）。
兒童食物過敏，表現為有爭議的症狀：
- 潰瘍性結腸炎;
- Nefropatologii;
- 違反排尿，遺尿;
- 關節炎，關節炎;
- 間質性肺炎（病毒，細菌病因）;
- Trombotsipeniya;
- 多動症。
兒童如何診斷食物過敏？
在有爭議的症狀的所有情況下，應進行額外的診斷，並應避免發生類似的過敏表現。兒童食物過敏診斷複雜。第一階段 - 與父母的對話和遺傳史，包括遺傳史。由於遺傳傾向，孩子可能患有食物過敏。強制性將是保持食物日記的條件 - 食物日記。這將需要兩周到一個月的時間。父母在一段時間內（通常是兩週）應該進行所謂的食物日記。在日記中記錄菜單，飲食和孩子對食物的反應。同時，實驗室檢測將被分配，這可能是血清免疫學分析或皮膚試驗。五歲以下的兒童不進行皮膚測試。測試的類型和特異性由變態反應醫師根據兒童的個體特徵和過敏臨床表現確定。