抗坏血酸
最近審查:29.06.2025

抗坏血酸,俗称维生素C,是一种水溶性维生素,在人体许多重要功能中发挥着关键作用。它对于胶原蛋白、神经递质、类固醇激素的合成至关重要,也参与蛋白质代谢。维生素C也是一种强大的抗氧化剂,能够保护细胞免受自由基的损伤,并增强免疫系统。
维生素C无法在人体内合成,因此必须定期从食物或补充剂中摄取。抗坏血酸的来源包括新鲜水果和蔬菜,尤其是柑橘类水果、猕猴桃、草莓、西兰花、甜椒和黑醋栗。
抗坏血酸的功能:
- 胶原蛋白合成:维生素 C 对胶原蛋白的生成至关重要,胶原蛋白是支撑皮肤、血管、骨骼和软骨的结缔组织的重要组成部分。
- 抗氧化剂:保护细胞结构免受自由基的损害,促进其他抗氧化剂(如维生素 E)的修复。
- 免疫支持:增强身体防御能力,帮助预防和快速恢复感冒和其他传染病。
- 铁的吸收:提高植物来源铁的吸收,有助于预防贫血。
- 预防慢性疾病:摄入足量的维生素 C 可以降低患某些慢性疾病的风险,包括心血管疾病、某些癌症和白内障。
建议每日摄入量
维生素C的每日建议摄入量因年龄、性别和健康状况而异。成年男性每日约90毫克,成年女性每日约75毫克。孕妇和哺乳期妇女需要的维生素C更多。
副作用和注意事项
正常剂量服用维生素C对大多数人来说是安全的。然而,服用过量(每天超过2000毫克)可能会引起胃部不适、腹泻和肾结石等副作用。
ATC分類
有效成分
藥理學組
藥理學作用
適應症 抗坏血酸
预防和治疗维生素C缺乏症和维生素缺乏症:
- 预防和治疗与维生素 C 缺乏相关的疾病,例如坏血病。
增强免疫力:
- 增强身体对感染的抵抗力,尤其是在感冒和病毒感染发病率增加的时期。
疾病康复:
- 由于维生素 C 能够刺激组织愈合所必需的胶原蛋白的合成,因此可以加速各种疾病和手术后的恢复过程。
作为抗氧化剂:
- 保护细胞免受自由基的损伤,防止氧化应激,氧化应激会导致心血管疾病和癌症等慢性疾病。
改善铁的吸收:
- 提高植物性食物来源中铁的生物利用度,这可能预防缺铁性贫血的发展。
预防心血管疾病:
- 维生素 C 可以通过改善血管壁健康和降低“坏” LDL 胆固醇的水平来帮助降低动脉粥样硬化的风险。
支持皮肤健康:
- 它促进胶原蛋白的合成,这对于维持皮肤弹性和健康至关重要,还可以防止皮肤过早老化。
参与新陈代谢:
- 维生素C对苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸、铁、碳水化合物和脂质的代谢很重要。
發布表單
1.药丸
- 口服片剂:这是最常见的剂型。片剂的维生素C含量从25毫克到1000毫克不等。片剂可以是普通的,也可以是咀嚼片,尤其适合儿童服用。
2. 粉末
- 水溶粉:抗坏血酸粉可以溶于水,或添加到冰沙和其他饮料中。这种剂型易于调整剂量,非常适合吞咽药片困难的人。
3.咀嚼片
- 咀嚼片:深受喜爱美味口感的儿童和成人的欢迎。咀嚼片通常含有100毫克至500毫克的维生素C,并有多种口味可供选择(橙子味、柠檬味等)。
4.胶囊
- 抗坏血酸胶囊:剂量精准,服用方便,尤其适合喜欢胶囊而非片剂的成年人。剂量范围从250毫克到1000毫克。
5. 液体形式
- 浓缩液体剂型:这类剂型非常适合难以服用固体或粉末状维生素的儿童和成人。液体维生素C可以添加到饮料或食物中。
6. 维生素糖果和棒棒糖
- 维生素 C 棒棒糖和糖果:提供一种有趣且美味的方式来获取每日所需的抗坏血酸,尤其受到儿童的欢迎。
7.注射
- 注射液:用于医疗机构快速补充维生素C缺乏症,特别是在危重和紧急情况下。
藥效學
抗氧化活性:
- 维生素C是一种强大的抗氧化剂,有助于中和体内的自由基。自由基是一种化学活性分子,会损害细胞,导致慢性疾病并加速衰老过程。抗坏血酸可以防止脂质、蛋白质和DNA的氧化,有助于保护细胞结构并维持健康。
胶原蛋白合成:
- 维生素C在胶原蛋白合成过程中对脯氨酸和赖氨酸的羟基化至关重要。胶原蛋白是一种关键的结构蛋白,对维持皮肤、血管、骨骼和软骨的完整性至关重要。因此,抗坏血酸对于伤口愈合、组织修复和维持健康的结缔组织至关重要。
铁的吸收:
- 维生素C能将铁从不易吸收的铁蛋白形式转化为更易吸收的亚铁形式,从而促进食物中铁的吸收。这可以预防贫血,并促进血液更好的氧合。
免疫功能:
- 抗坏血酸能刺激白细胞(白血球)的功能,增加吞噬作用和干扰素的产生,从而增强免疫系统,提高身体对传染病的抵抗力。
神经递质生物合成:
- 维生素 C 参与大脑和肾上腺中多巴胺合成去甲肾上腺素,这对于调节情绪和压力反应很重要。
抗炎作用:
- 维生素C可降低C反应蛋白和白细胞介素等炎症分子的水平和活性,有助于减轻身体的炎症症状。
排毒:
- 促进肝脏毒素的中和,也参与酪氨酸、苯巴比妥等物质的代谢。
抗坏血酸还能通过预防与致癌作用相关的DNA突变,对某些癌症起到保护作用。由于维生素C的多种功能,它已成为膳食建议的重要组成部分,并常被用作膳食补充剂,以支持整体健康并预防各种疾病。
藥代動力學
- 吸收:抗坏血酸在小肠(主要在肠道上部)吸收,通过特定的钠依赖性维生素C转运蛋白进行主动转运。高剂量可能会使这种吸收机制饱和,并由于被动扩散机制导致吸收率略有增加。
- 分布:抗坏血酸广泛分布于人体组织中。它能主动穿透细胞膜,发挥其生物学功能。
- 代谢:抗坏血酸在肝脏和其他身体组织中代谢形成脱氢抗坏血酸,并进一步代谢为其他代谢物。
- 排泄:抗坏血酸主要通过肾脏排出体外。高剂量的维生素C会导致肾脏形成草酸盐,从而增加结石形成的风险。
劑量和管理
使用方法:
口头录取:
- 抗坏血酸可以片剂、咀嚼片、粉剂或胶囊形式口服。
- 应用水将药片整片吞服。
- 咀嚼片应彻底咀嚼后再吞咽。
- 该粉末可以溶于水中或添加到食物中。
注射:
- 抗坏血酸可以按照医生的处方静脉注射或肌肉注射。此方法用于快速补充维生素C缺乏。
剂量:
对于成年人:
- 预防维生素C缺乏症:
- 成年女性和男性的常用剂量分别为每天75-90毫克。
- 维生素C缺乏症的治疗:
- 建议剂量为每天 500 毫克至 1,000 毫克,分为几次服用。
对于孩子们来说:
- 预防:
- 1 岁至 14 岁儿童的剂量范围为每天 25 毫克至 45 毫克,具体取决于年龄。
- 缺乏症的治疗:
- 根据缺乏程度和儿童的年龄,剂量可以增加到每天 100-300 毫克,分成几次服用。
怀孕和哺乳期间:
- 预防和治疗:
- 建议孕妇和哺乳期妇女的摄入量分别为每天85毫克至120毫克。
特别说明:
- 不要超过建议的每日剂量,因为过量摄入维生素 C 会导致胃肠不适和肾结石等副作用。
- 患有血色素沉着症、地中海贫血和血铁水平升高的人应谨慎服用维生素 C。
- 服用维生素 C 可能会影响某些药物的有效性,包括抗凝剂和抗抑郁药。
在懷孕期間使用 抗坏血酸
抗坏血酸(维生素C)是孕期重要的营养素,有助于维护母亲和胎儿的健康。然而,其使用必须均衡,因为这种维生素的缺乏和过量都会导致不良反应。
维生素C在怀孕期间的重要性
胶原蛋白合成:
- 维生素 C 对于胶原蛋白的生成至关重要,而胶原蛋白对于健康的皮肤、血管、软骨和骨骼以及正常的胎盘发育至关重要。
抗氧化防御:
- 维生素 C 有助于保护细胞免受自由基的损害,这在怀孕增加氧化应激时尤为重要。
铁的吸收:
- 增加食物中铁的吸收,防止怀孕期间常见的缺铁性贫血。
免疫支持:
- 维生素 C 可以增强免疫系统,这对于预防怀孕期间的感染非常重要。
剂量建议
- 一般建议:
- 孕妇的维生素C每日推荐摄入量约为85毫克,略高于非怀孕成年女性(75毫克/天)。
- 安全上限:
- 孕妇可接受的每日最高摄入量为2000毫克。超过此限量可能会导致腹泻、胃部不适等副作用。
过量服用的潜在风险
- 维生素 C 剂量过高可能会导致渗透性腹泻和胃部不适。
- 肾结石:虽然罕见,但如果维生素 C 的推荐剂量大大超过推荐剂量,则可能会增加形成草酸肾结石的风险。
禁忌
- 过敏症:已知对抗坏血酸或该药物的任何其他成分过敏的人应避免使用。
- 体内铁含量升高(血色素沉着症):患有血色素沉着症或其他以体内铁含量升高为特征的疾病的患者可能不建议使用高剂量的抗坏血酸,因为维生素 C 会增强铁的吸收。
- 尿路结石:使用高剂量的抗坏血酸可能会增加肾结石(草酸盐结石)的风险。
- 血友病和其他凝血障碍:患有血友病或其他凝血障碍的患者在使用抗坏血酸时可能需要谨慎,因为它具有增加血液凝固的特性。
- 糖尿病:糖尿病患者应谨慎使用抗坏血酸,因为高剂量可能会升高血糖水平。
- 肾功能不全:肾功能不全患者可能需要谨慎使用抗坏血酸,因为其代谢物可能会在体内积聚。
- 怀孕和哺乳:怀孕和哺乳期间使用大剂量抗坏血酸可能需要医疗建议。
- 儿科:儿科医生通常建议儿童使用抗坏血酸,但剂量应根据儿童的年龄和体重进行调整。
副作用 抗坏血酸
胃肠道疾病:
- 当维生素 C 摄入量过高(通常每天超过 2000 毫克)时,经常会出现腹泻和胃痉挛,因为这会引起渗透作用和胃刺激。
- 服用高剂量的维生素 C 也可能导致胃灼热或恶心,尤其是在空腹服用时。
增加肾结石的风险:
- 过量服用可能会增加尿液中的草酸盐含量,从而导致草酸盐肾结石的形成,尤其是在易感人群中。
维生素和矿物质吸收中断:
- 高剂量的维生素 C 可能会干扰维生素 B12 和铜的吸收,这对于长期使用来说很重要。
过敏反应:
- 虽然罕见,但可能会发生过敏反应,包括皮疹、瘙痒或其他超敏反应表现。
胰岛素反应:
- 高剂量的维生素 C 会升高血糖水平,因此糖尿病患者需要谨慎服用。
溶血性贫血:
- 患有葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症的人在服用大剂量抗坏血酸时可能会出现红细胞溶血。
過量
过量服用抗坏血酸会导致一系列副作用和不良健康后果。虽然抗坏血酸(维生素C)因其抗氧化特性及其在多种生理过程中的作用而被广泛使用,但必须注意过量服用其潜在的毒性。
研究的主要发现:
- 高剂量的抗坏血酸会引起酸中毒、草酸尿、肾结石、糖尿、肾脏疾病、胃肠道疾病、过敏反应、血液凝固和胆固醇紊乱、维生素B12破坏、疲劳和不育等副作用。此外,抗坏血酸的摄入还会影响某些实验室检查的结果(Barness,1975)。
- 在一项关于抗坏血酸对成瘾者戒断反应的影响的研究中,结果表明,高剂量的维生素 C 补充剂可以缓解成瘾者的戒断症状,表明抗坏血酸在成瘾治疗中具有潜在用途(Evangelou 等人,2000 年)。
- 抗坏血酸在许多代谢反应中发挥着重要作用,包括胶原蛋白的生成,并且根据不同的情况,可以发挥抗氧化和促氧化作用。例如,它可以抑制血管生成,这对于进一步研究其无毒的抗肿瘤作用至关重要(Mikirova et al., 2008)。
與其他藥物的相互作用
- 水杨酸盐和阿司匹林:长期服用高剂量的抗坏血酸可能会减少水杨酸盐和阿司匹林的排泄,从而导致其毒性增加。
- 铁:抗坏血酸可改善食物中铁的吸收,因此与含铁药物同时使用可提高其有效性。
- 降胆固醇药物:一些研究表明,抗坏血酸可以降低血液中的胆固醇水平,特别是对于高胆固醇血症患者,同时减少对降胆固醇药物的需求。
- 利尿剂:抗坏血酸可能会增加尿液的酸度,从而增加某些利尿剂的排泄率。
- 在肝脏中代谢的药物:由于抗坏血酸对代谢过程的影响,可能与在肝脏中代谢的药物发生相互作用。
注意!
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