卷心菜减肥食谱

价格实惠又简单的卷心菜减肥法之所以被称为卷心菜减肥法，是因为它建议将卷心菜作为所有菜肴的主料。无论卷心菜的种类和品种如何，都可以随意搭配其他植物成分食用。

这种饮食的本质是，消化系统消化每份食物所消耗的能量大于食物供给人体的能量。因此，食物中没有任何东西可以储存。除了卷心菜，苹果和萝卜也属于能量值为负的类别。

由于热量低、膳食纤维含量高，有些人通过严格控制饮食，在10天内成功减掉10公斤。同时拒绝有害食品也有助于实现这一目标。

• 膳食纤维的益处是双重的：它不仅能提供饱腹感，还能完美地清洁“奥吉亚斯的牛圈”，也就是肠道。这有助于减少食物摄入量，改善整个胃肠道的健康。

还有一些较为温和的饮食疗法，虽然起效较慢，但效果显著。选择多样，您可以根据自身情况，权衡利弊，选择最合适的饮食疗法。

为期十天的饮食计划禁止饮酒、食用过咸和过甜的食物。该计划可以重复进行，但间隔不得早于两个月。其优点在于，想要减肥的人无需挨饿，而是可以净化身体并同时补充维生素——无需花费太多金钱和时间。

3天卷心菜减肥法

卷心菜减肥法的发明，似乎是为那些渴望快速见效、不想挨饿的人而发明的。对于没有耐心的人，我们还提供为期三天的超短卷心菜减肥法。这个减肥法可以每月进行一次。

• 一天从一杯温水开始——温热而静谧。早餐——一小时后：茶或咖啡。可以用糖替代品来增加甜味。
• 午餐菜单包含一份以卷心菜为主的沙拉，并加入少量未精炼的油。您可以随意享用沙拉。第二天，您可以加一个煮鸡蛋。
• 与午餐相比，晚餐提供“豪华”的蛋白质餐：一份瘦鱼或瘦肉，然后是同样的开菲尔。

节食期间建议多喝水，主要是矿泉水和茶。为了丰富您的饮食，可以使用以下沙拉食谱：

1. 切碎的卷心菜里加入各种水果或浆果：醋栗、苹果；酱汁用柠檬汁和植物油调味。一道甜美可口、富含维生素的菜肴就此诞生。
2. 将卷心菜切成条，加入胡萝卜丝和黄瓜丁。加入香草，用油和苹果醋调味。
3. 做汤：取普通卷心菜或皱叶甘蓝、2个洋葱、5个西红柿、1根芹菜根和甜椒。将2.5升水倒在切碎的蔬菜上，最后加入您喜欢的香料（可根据口味调整用料），煮至软烂。

5天卷心菜减肥法

想要尝试卷心菜饮食的人应该同时食用允许的食物。为期5天的卷心菜饮食不仅包括沙拉，还包括煮熟的菜肴：水煮鱼、蔬菜炖菜、炖蔬菜。以下是5天食谱示例：

• 早餐：沙拉（卷心菜加胡萝卜），用植物油调味，2个煎蛋，咖啡或茶。
• 第二顿早餐：150克自制奶酪、茶。
• 午餐：酸菜白菜汤或鸡柳汤。
• 下午点心：一份牛奶。
• 晚餐：鱼200克，蔬菜炖菜，茶。
• 晚上：一份脂肪含量不超过1%的发酵乳饮料。

五天饮食方案有几个优点：高效、简洁，并且通过后续的合理营养可以维持效果。它适合胃肠道疾病患者。清洁肠道和整个身体可以改善皮肤状况，提升健康水平。

其弊端包括：失衡、饥饿感、虚弱、注意力和工作效率下降。维生素和意志力可以平衡这些情况。无论如何，在计划节食之前，最好先咨询一下专家。

7天卷心菜减肥法

低卡路里饮食方案之一是卷心菜汤饮食。菜单包括卷心菜汤（每日供应）以及各种其他产品的菜肴。

为期7天的卷心菜减肥法，每天以汤开始。不加糖的冷热饮品，蔓越莓汁等饮品则不限。

• 第一天，你可以吃水果（除了香蕉之外的任何水果都可以）。
• 第二天——不含油的蔬菜食物（生的或炖的）。
• 第二天，餐桌上只能提供新鲜的植物性菜肴。
• 第四天可以吃香蕉（4个）和喝6杯低脂牛奶。
• 第二天是肉食日：牛肉或鸡肉最多300克，允许吃6个新鲜西红柿。
• 第六天的食物相同，但蔬菜不受限制。
• 卷心菜饮食的最后一天提供无限量的糙米和蔬菜。

这样的饮食方式，虽然不能说是完全均衡，但身体对营养和热量的需求基本可以得到满足。因此，在假期或没有紧急重要事务的情况下，最好遵循这样的饮食方式。

10天卷心菜减肥法

经典的10天卷心菜减肥法，可以让你在此期间减掉7公斤甚至10公斤。新鲜卷心菜可以随意食用，用饮用水或绿茶冲服，总量最多2升。严禁食用糖、蜂蜜和盐。你可以在咖啡中添加代糖。不建议在卷心菜减肥法期间使用任何香料和调味品。

减肥餐单包括午餐一份淋上未精制植物油的蔬菜沙拉，早餐一份咖啡，晚餐200克鱼肉、一个球或开菲尔。无糖酸奶即可。午餐可以隔天吃一个煮鸡蛋。

这样的节食不应超过10天。对于那些坚持下来的人来说，重要的是不要崩溃，并且在自愿和有意识地戒掉之后，不要“弥补失去的时间”，也就是说，不要连续吃掉所有东西：糖果、糕点、冰淇淋。不节食会导致体重反弹，并带来徒劳无功的精神折磨。在最糟糕的情况下，它会导致体重比节食前增加得更多。

白菜饮食减10公斤，每月减24公斤

卷心菜减肥法有很多种。最有效的是纯卷心菜和与开菲尔（kefir）的搭配。这种蔬菜可以搭配各种健康食材烹饪。有些营养学家只反对炒卷心菜，但这种菜不太可能有太多人喜欢。酸菜是一道独立的菜肴，建议少量食用。

卷心菜减肥法每月减重10公斤，24公斤——这是一个需要坚持不懈才能实现的减肥方法。两周的营养饮食后，需要休息几天（最多一周），在此期间，应坚持最正确的饮食方案。不仅要吃卷心菜，而且不要连续吃所有东西，因为身体在过去两周里一直渴望吃卷心菜。甜食、咸味和面粉类食物、酒精和碳酸饮料仍然禁止。

示例菜单：

• 早上——一份不加糖的热液体。
• 午餐——200克瘦肉或鱼类菜肴，配菜为卷心菜叶，不受限制。
• 晚上——沙拉、苹果、您选择的鸡蛋。
• 晚上——一份低脂开菲尔。

遵循这样的饮食，需要补充多种维生素，并饮用最多2升的液体，包括绿茶、不加糖的咖啡和纯净水。运动或适度的体力活动可以加速卷心菜饮食的效果。

必须谨慎地退出节食计划，先添加蛋白质食物，然后再逐渐添加其他喜欢的食物。身体需要适应，为了保持已达到的减肥效果，你需要继续保持合理均衡的饮食。

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卷心菜蔬菜饮食

卷心菜减肥法的其中一种变体是三天卷心菜蔬菜减肥法。建议没有消化问题的人进行。该减肥法每月进行一次；如果需要，可以重复进行，但间隔时间不得少于一个月。

和其他情况一样，空腹时一定要喝一杯热水。半小时后，吃一份沙拉，里面有切成薄片的卷心菜、胡萝卜丝、黄瓜，以及大蒜和莳萝。不要加盐！淋上醋和油。沙拉想吃多少就吃多少。

午餐我们准备了炖什锦蔬菜，以卷心菜为主。我们会用植物油加入西葫芦、洋葱、西红柿、苹果、绿叶蔬菜、欧芹根等。两餐之间，建议多喝健康低热量的液体。

晚餐的最佳菜肴之一是主菜水果沙拉。做法如下：将细卷心菜丝捣碎，加入苹果碎，再淋上柠檬汁。覆盆子、醋栗、草莓或其他时令水果泥，赋予这道菜辛辣的口感，提升其美味。

土豆卷心菜减肥法

淀粉含量高的土豆似乎根本不适合节食。但事实并非如此。卷心菜减肥法中有一种建议，在日常饮食中加入几个煮土豆。多亏了这款产品，土豆卷心菜减肥法比卷心菜胡萝卜减肥法等更能让人感到满足。

每天最多吃一公斤卷心菜和5个土豆。该饮食分为4-5餐，每餐持续4到5天。菜单选项：

• 早餐——卷心菜饼、咖啡、土豆（1 个）。
• 午餐：卷心菜沙拉。
• 午餐：卷心菜汤。
• 下午点心：卷心菜砂锅。
• 晚餐：剩下的土豆。

任何饮食疗法都有其缺点和禁忌症。不建议患有溃疡、胃炎、结肠炎、感染性疾病或其他严重疾病的人通过此类饮食减肥。事先咨询医生可以避免患者采取轻率的行动和承担不必要的风险。

胡萝卜和卷心菜饮食

“胡萝卜卷心菜饮食法”的名称与其食谱完全一致。这是卷心菜饮食法的一个相当严格的版本，因为每日饮食仅包含两公斤蔬菜——等量的卷心菜和胡萝卜。它们以生食和熟食的形式食用——沙拉、汤、砂锅菜、土豆泥。

示例菜单：

• 早上：沙拉。
• 午餐：胡萝卜。
• 午餐：两种蔬菜汤。
• 下午点心：蔬菜肉饼。
• 早晚餐：蔬菜砂锅。
• 晚餐：胡萝卜泥。

与其他饮食方案一样，胡萝卜卷心菜饮食完全不含糖、所有甜食、盐和酒精。通过健康饮品（例如纯净水或不含碳酸的矿泉水、绿茶）来保持体液平衡。两餐之间饮用，每日约2升。

卷心菜和胡萝卜能有效减轻体重，恢复消化道功能和状态，排出体内废物、毒素和残渣。只要坚持健康饮食，体重超标就不会对人造成威胁。

卷心菜和苹果饮食

减肥方法有很多，卷心菜苹果减肥法就是其中之一。用这些价格实惠的食材，可以轻松烹制出各种美味佳肴。它们也能与卷心菜减肥法中允许的其他食物完美搭配。

这种饮食通常被称为断食饮食，通常在假期和冬季过后使用，旨在恢复苗条身材，并在春季改善整体身体状况。这得益于膳食纤维，其含量在储存过程中不会减少（与维生素不同）。这种饮食的优点是短期（3天），缺点是配料选择较少。

可以无限量食用卷心菜和1公斤青苹果。菜单示例：

• 早上——用允许的原料制作的沙拉。
• 第二顿早餐——一份咖啡。
• 午餐——1个苹果。
• 午餐——炖白菜。
• 下午点心——苹果冰沙。
• 晚餐：沙拉和烤苹果。

三天内具体能减多少体重，很大程度上取决于个人体质。通常最多能减3公斤。

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卷心菜和荞麦饮食

一种包含蔬菜、水果和荞麦的卷心菜饮食方案尤其受到荞麦爱好者的青睐。这种饮食被称为卷心菜荞麦饮食。每日标准摄入量为一杯荞麦、半公斤卷心菜、绿叶蔬菜、蔬菜和水果。持续一周。

饮食建议5次摄入水果、粥和蔬菜。每日菜单大致如下：

• 早餐：酸菜粥。
• 午餐：橘子或桃子。
• 午餐：谷物汤、炖菜。
• 下午点心：土豆泥。
• 晚餐：蔬菜粥、苹果。

在100多种卷心菜中，白菜是最受欢迎的。它之所以适合日常饮食，不仅因为它的普遍性，更重要的是这种绿色蔬菜的低卡路里和低成本。植物蛋白、膳食纤维和维生素使卷心菜成为一种健康且相对令人满意的食物。而且，它可以新鲜食用，也可以腌制、炖煮或水煮，有助于丰富您的饮食菜单。

减肥效果显著，包括减轻体重、改善皮肤和头发状况，一周内就能减掉几公斤。

鸡蛋和卷心菜饮食

各种版本的卷心菜减肥法，对于想要矫正身材缺陷的人来说，价格实惠。有一些案例表明，一个月内就能减掉24公斤。但对于那些追求低成本减肥的人来说，他们可能缺乏的是毅力。对于那些打算“坐下来”进行为期七天的鸡蛋卷心菜减肥法的人来说，也需要毅力。这种减肥法号称效果神奇，但本质上非常严格。因此，如果您有健康问题，不建议选择这样的体重正常化计划。

• 提供两餐：午餐和晚餐。早餐——仅含咖啡或绿茶，零食——新鲜卷心菜和充足的水分。这有助于减少食欲。第三天体重下降明显。

午餐建议食用以下食物（按星期几）：2 个鸡蛋和一片奶酪；鸡蛋和苹果；150 克卷心菜、鸡蛋和 6-8 个李子（新鲜或干的）；红甘蓝沙拉和不加糖的苹果；鹌鹑蛋、奶酪和青苹果；瘦肉汤和 50 克自制奶酪。

晚餐您需要以下产品：橄榄油沙拉；1％ 开菲尔；鸡蛋；橄榄油沙拉；鸡蛋；沙拉；鸡蛋和 2 个苹果。

卷心菜开菲尔饮食

卷心菜开菲尔减肥法是相对简单且最有效的减肥方法之一。它有助于减掉10公斤体重，净化身体，同时几乎不会感到饥饿。这种卷心菜减肥法可以维持7到10天。

饮食期间，糖、腌菜、熏制食品、牛奶和肉类均不宜食用。除了各种卷心菜外，还可以食用植物性食物和谷物。这些食物足以补充身体所需的营养成分和能量。因此，人们不会感到疲倦和头痛。

每日饮用1.5升开菲尔。休息时饮用。绿茶可限量饮用，但苹果或胡萝卜可各1个。

推荐菜品：

• 奶油大头菜花椰菜汤；
• 西兰花、卷心菜和胡萝卜米饭；
• 大白菜配芹菜和胡萝卜；
• 菠菜、西兰花和米泥；
• 抱子甘蓝配米饭和蔬菜；
• 蒸燕麦片和卷心菜片；
• 由各种蔬菜和发酵乳制品组合制成的冰沙；
• 荞麦和煮鸡蛋。

为了保持所取得的效果，可以定期安排类似的几周。或者每十天安排几天，用开菲尔和卷心菜进行断食。其他时间，适量食用油腻和甜食。

卷心菜蛋白质饮食

卷心菜蛋白饮食法是一种可以让你吃很多食物的减肥方案。每个人都可以根据自己的口味将卷心菜与其他蔬菜和低脂蛋白质产品搭配。与其他方法一样，卷心菜饮食法有助于清除体内毒素和多余体重，如果搭配得当，效果会非常显著。

然而，卷心菜饮食法并非适合所有人，在准备遵循时应考虑到这一点。禁忌症包括糖尿病以及胃肠道、肾脏和肝脏疾病患者。

卷心菜营养的平均持续时间为10天。喜欢吃零食的人可以安排每天5-6餐的饮食。在第一天，体重就能减轻3公斤，一周后还能减轻5公斤。

建议的液体量为一升半。

• 早餐，将卷心菜切丝，淋上柠檬汁，准备2个煎蛋，喝一杯低脂牛奶茶。
• 第二顿早餐包括玫瑰果茶和150克奶酪。
• 最好的午餐是酸菜汤、橄榄油沙拉和 100 克鸡肉。
• 下午喝茶（玫瑰果）或一杯脱脂牛奶就足够了。
• 晚餐也将卷心菜和蛋白质结合在一起：准备一份卷心菜和西葫芦炖菜，再加上 100 克鱼。

卷心菜是蛋白质蔬菜饮食法的主要成分，建议蛋白质和碳水化合物交替摄入。运动员和想要减肥的普通人都经常使用这种饮食方案。

卷心菜和甜菜饮食

在卷心菜饮食中加入甜菜是完全合理的。毕竟，这种红色蔬菜具有天然的吸附剂，能够有效清除体内所有有害物质。卷心菜-甜菜饮食的支持者确信，这种饮食对肝脏、胃和其他内脏器官有益。六日饮食法：

• 主菜——卷心菜和甜菜根混合物；
• 分数营养——5餐；
• 饮料——鲜榨果汁、水、绿茶；
• 禁止喝咖啡。

这道蔬菜什锦由半公斤切碎的卷心菜、2个甜菜根、1个洋葱以及3杯水和3汤匙植物油制成。将所有食材放入平底锅中煮15分钟，然后静置半小时，无需加热。

还有其他利用甜菜减肥的方法：3天和7天的减肥法——搭配开菲尔或甜菜格瓦斯。这些方法有效，但并不安全。例如，甜菜饮料禁用于糖尿病患者、低血压患者、消化器官和肾脏急性病变患者。

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一周卷心菜减肥食谱

卷心菜减肥法是针对不同类别的人群而设计的，因此每个人都可以根据自己的喜好和需求选择合适的方法。

以上提供的一周卷心菜减肥食谱示例，可以根据个人口味进行改进和略微“调整”。但该食谱的主食肯定是汤，此外还有蔬菜和水果（香蕉只允许吃一次）、瘦肉、鱼、牛奶和米饭。这些食物能够补充矿物质和维生素，而糙米则可以吸附并去除有害物质。

• 汤需要用到：600克卷心菜、6根葱、5根芹菜、5个白洋葱、2个西红柿和一些甜椒。西红柿最好用开水烫一下，这样更容易去皮切块。

将蔬菜放入不盖锅盖的锅中煮10分钟，然后盖上锅盖，继续用火煮至变软。将糙米单独煮20分钟，然后盖上锅盖再煮半小时。将米饭和切碎的洋葱放入煮好的蔬菜中，加少许盐。这道菜香气扑鼻，美味可口，您可以随意享用。

每日菜单：

1. 汤、水果。
2. 汤、蔬菜。
3. 汤、水果或蔬菜。
4. 汤、香蕉、牛奶。
5. 汤，450 克肉或鱼，西红柿。
6. 汤、蔬菜、肉。
7. 汤、果汁、蔬菜。

卷心菜减肥食谱

很多人觉得坚持卷心菜减肥法并不难，因为用卷心菜做很多菜都很容易——煮、凉拌、配上其他食材和酱汁烤。卷心菜减肥法的食谱真的有很多。以下是其中一些：

1. 将2个鸡蛋、250克卷心菜和200克蘑菇煮熟。切碎，搅拌，加入莳萝。
2. 将500克卷心菜放入加少许盐的水中煮熟，放入模具中，撒上磨碎的奶酪。烘烤20分钟。
3. 肉饼可以用单种卷心菜或混合卷心菜制作。卷心菜、西兰花和花椰菜搭配起来味道很好。先将焯好的蔬菜放入搅拌机中研磨，然后与燕麦片或粗粒小麦粉混合，再加入生鸡蛋，再放入搅拌机中搅拌。将做好的肉饼裹上碎玉米片，蒸或烤。
4. 香蕉酸奶甜点：水果切片，淋上酸奶，撒上燕麦片。
5. 150克三文鱼和200克酸菜，撒上柠檬汁或填满酸奶。
6. 将橄榄油淋在切碎的卷心菜和煮熟的鸡蛋上。
7. 将煮熟的花椰菜、切碎的煮甜菜根和甜椒混合。用打发好的橄榄油醋汁调味。
8. 将几种卷心菜和胡萝卜混合放入烤箱烘烤。在锅里倒些水。烘烤即将结束前，倒入两个生鸡蛋，搅拌均匀。

卷心菜汤减肥法

这种卷心菜减肥法持续一周，但如果需要，最多可以坚持10天。前提是在此期间只喝汤。卷心菜汤减肥法是一种有效的减肥方法，尽管它有一个缺点——单调乏味。这种汤很快就喝完了。但只要你坚持不懈，你的努力就会有回报。

这道菜做法简单。卷心菜汤食谱：

• 切碎的卷心菜头，6根胡萝卜和洋葱，5个西红柿或一杯番茄汁，500克青豆，芹菜——将所有食材一起煮。为了增加口感，可以加一点肉汤。
• 将一颗中等大小的卷心菜切成条状，放入沸水中。加入三个西红柿和洋葱、两个甜椒、一根芹菜茎或根。煮至变软，最后加入一束欧芹和莳萝。这道汤每天喝三次。

在两餐之间，除了香蕉和葡萄外，可以吃水果。建议饮用普通水和绿茶。

卷心菜沙拉饮食

三天卷心菜沙拉减肥法是最有效但又相当严格的卷心菜减肥法之一。它规定在整个减肥期间只能食用用中国卷心菜、抱子甘蓝、白卷心菜、花椰菜或其他可用卷心菜制成的沙拉。

沙拉由生蔬菜或煮熟的蔬菜（为了增加多样性）制成，并添加绿叶蔬菜和植物油调味。其他蔬菜，您可以添加一些胡萝卜丝或苹果丝。

• 建议的饮食热量最低，但坚持起来并不容易。因此，单吃卷心菜的饮食有时会添加一些营养丰富的食物，例如低脂开菲尔。否则，身体会面临重要物质失衡的威胁。

开菲尔是一种妥协的饮食方式；它既能满足饥饿感，又能保持体力，适合想要减肥的人，避免过早中断节食计划。这种发酵乳饮料最多可饮用三份。两种产品应分开饮用——在两餐沙拉之间饮用开菲尔。这种饮食方式效果显著：体重显著下降。

卷心菜汤饮食

卷心菜汤减肥法相较于其他减肥方法有一个重要的优势：由于热处理，卷心菜会失去多糖，而没有多糖，肠道中就不会产生气体。因此，即使是肠胃不好的人也可能喜欢这种卷心菜减肥法。

此外，这种汤剂还能充饥，这在任何饮食结构贫乏的情况下都很重要。但它也有一个缺点：卷心菜汤并非人人都喜欢。因此，从心理上来说，它应该被当作一种味道不好的药物来服用。

• 按照以下配方快速冲泡：3杯水，约200克蔬菜，煮20分钟。过滤后，取出果肉。睡前饮用，无需加盐或任何调味料。

蔬菜“汤”的功效在于，这杯热饮能让人胃部产生饱腹感，消除饥饿感，提升幸福感。几天后，体重下降的效果显而易见，一周内很可能减掉5到7公斤。

天然卷心菜饮品对皮肤和头发有奇效，能补充铁元素，改善血液循环，舒缓神经。而且，它还能省钱，因为卷心菜的价格不贵。