健康飲食的基礎知識

胰腺炎的副产品：香肠、腊肠、饺子、肉酱

对于患有胃肠道炎症的患者来说，食物副产品的选择非常有限。事实上，许多副产品都可能导致胰腺炎患者的健康状况急剧恶化。

牛奶和用牛奶制成的各种产品不仅因为其味道而受到人们的喜爱，还因为其营养价值，包括生命所必需的蛋白质，包括白蛋白和球蛋白、必需脂肪酸、乳糖、维生素、矿物质，尤其是钙。

只有遵循特殊饮食才能恢复发炎的胰腺功能。5p号饮食表专为胰腺炎患者制定；随着急性症状的消退，该饮食表将被营养规则较为宽松的5号饮食表取代。

胃炎是现代人类常见疾病中占比最高的疾病。原因之一是不及时、质量差、不合理的营养。乳制品在患者的生活中扮演着什么角色？酸奶对胃炎有好处吗？

任何经历过胰腺炎症的人都应该知道哪些药草和香料可以用于治疗胰腺炎，哪些不能。

胰腺炎的诊断迫使人们必须对饮食采取特殊的处理方式，因为患者的健康很大程度上取决于饮食。同时，许多饮食限制是由于身体功能所需的营养素摄入不足，而水果中富含这些营养素。

在某些情况下，巧克力甚至成了禁忌甜点。胃炎患者食用的巧克力就属于此类。为什么呢？

还采用特殊的饮食方法来食用蔬菜，在急性炎症、缓解期或慢性胰腺炎期间，饮食中可能会出现蔬菜。

对于胃炎患者来说，最适合的烹饪方法就是煮（包括蒸）和炖。