健康飲食的基礎知識

治疗胰腺炎的谷物

谷物类菜肴是胰腺炎患者饮食中首先出现的食物之一：从急性发作缓解后的第二天或第三天开始。

如果要谈论海鲜与胰腺炎的关系，那很难用一句话概括。海鲜的种类繁多，加工和食用方法也各不相同。哪些可以吃，哪些不可以吃，主要取决于这一点。

胰腺炎患者食用的面粉制品既包括在允许食用的食物清单中，也包括在禁止食用的食物清单中。允许食用的食物包括白面包、干面包或昨天的面包、饼干和低脂饼干。切勿食用任何新鲜出炉的黑麦面包、油腻的酥皮糕点、高脂肪的糖果、煎饼或芝士蛋糕。

胰腺炎症或胰腺炎是一种伴有周期性发作的疾病，其发作是由不符合诊断标准的营养因素引起的。胰腺的功能是产生十二指肠中消化食物所需的酶。

健康的人从来不会犹豫是否该吃苹果。这种儿时熟悉的水果在每个花园里生长，在每个市场上都有售卖，因此被认为是某种熟悉而又不言而喻的东西——就像空气、阳光或雨水一样。

矛盾的是，同一种产品可能对健康既有益，也可能有害，这取决于诊断、制备方法和食用方式。甜菜根治疗胃炎就是一个明显的例子。

早餐对于人体消化系统最常见的疾病之一——胃炎来说，同样重要。

我们知道菊苣是咖啡的健康替代品。但这种植物不仅被添加到饮料中，还被添加到各种菜肴中。它总是健康的吗？例如，菊苣对胃炎有害吗？

红鱼子酱和黑鱼子酱一直与节日、丰盛的宴席和宾客联系在一起。它曾一度被视为一种昂贵的奢侈品，如今却依然是昂贵的美味佳肴。这种海鲜是每个人都可以吃的吗？而且总是可以吃吗？鱼子酱对胃炎、胰腺炎或其他消化系统疾病有什么作用？

胰腺炎患者的标准饮食方案为治疗表5，以消化道的热保护和机械保护为基础。营养应均衡，低脂肪和低碳水化合物，高蛋白质。