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海带:来自海洋深处的健康

該文的醫學專家

内科医生、传染病专家
,醫學編輯
最近審查:04.07.2025

海带是大海最好的礼物

昆布属植物,又称海藻,自古以来就是居住在海边、享受着大海恩赐的人们的日常饮食。沿海地区居民的健康状况通常被认为更佳,医生们也一直认为,这归功于具有治愈功效的海风。我们不仅要感谢海风,还要感谢海带,它富含丰富的微量元素、大量元素、多糖和维生素。褐藻中含有多不饱和脂肪酸,对大脑功能有益。海带中尤其富含藻酸、海带多糖和岩藻多糖。这些物质具有抗肿瘤、抗氧化、免疫刺激、抗菌、抗病毒和抗炎等功效。

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海带与甲状腺健康

尽管不知道研究结果,也从未设想过会有这样的研究,但自古以来,人们就一直使用海带来预防和治疗甲状腺肿。由于褐藻中至少95%的碘都存在于特殊的有机化合物中,海带有助于维持甲状腺功能的正常化。这些化合物的独特之处在于它们对人体非常有益,有助于碘的和谐吸收。鉴于碘在自然界中非常稀有,而且其组合如此有利,这一点尤为重要。

海带与预防心脏病

由于碘具有影响血液凝固的能力,以碘为基础的制剂长期以来一直被用于预防血栓形成和动脉粥样硬化的发生。海带的益处不仅在于其高碘含量,此外,有机褐藻还含有至少40种其他常量元素和微量元素,包括硒、铜、铬、铁、维生素等。

海带与肠道健康

海带对于恢复胃肠道的正常功能至关重要。尤其是在排便困难的情况下,由于多种原因,排便困难可能是由于营养不良、长期压力或生活方式的剧烈变化造成的。妇女在生完孩子后也会遇到这样的问题,因为那时不仅日常生活习惯会发生变化,菜单也会发生变化。通常情况下,即使饮食多样化,由于肠道肌肉张力减弱,便秘仍然会持续存在。在这种情况下,海带有助于摆脱便秘,因为它具有锁水和增生的能力。海带会对粘膜壁和受体产生舒适的刺激。由于含有矿物盐和纤维,微生物群落的状态得到改善。与使用泻药不同,海带的疗效可以持续很长时间。

海带及其制品对多种胃肠道疾病也极为有益。它们可用于治疗菌群失调,恢复正常菌群,以及用于预防和综合治疗胃炎、十二指肠炎、消化性溃疡和许多其他疾病。

Lactomarin——天然替代品

公平地说,遗憾的是,由于原材料提取和生产技术的特殊性,海藻的有益特性甚至不及褐藻的一半。正因如此,科学家们不仅找到了替代品,而且经过数十年的研究,开发出了一种独特的配方,将海藻的所有有益特性融入特制的Lactomarin凝胶中。其均衡的成分能够使所有成分被人体吸收,并促进其修复。

因此,褐藻糖胶具有修复功效,可以延缓人体衰老。藻酸盐可以清除体内的毒性物质,包括放射性核素和重金属盐。海带多糖可以改善血液性质,使其变稀。Lactomarin 中所含的成分可以平衡血液中的胆固醇和葡萄糖水平,防止动脉粥样硬化斑块的形成,改善消化系统和心血管系统的功能,改善甲状腺功能减退症和糖尿病患者的总体健康状况,等等。


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