常喝新鲜果汁会导致糖尿病

如今，正值春季维生素缺乏症肆虐之际，各大时尚杂志都大肆推荐，为了增强免疫力，应该尽可能多地饮用鲜榨蔬果汁。更何况，几乎每两个好莱坞女星中就有一个人宣传过果汁减肥法。果蔬饮料的爱好者声称，它们可以预防癌症，并避免季节性维生素缺乏症。

专家认为，鲜榨果汁可能对身体产生负面影响。医生们并非否认新鲜产品的益处，但他们确信，完整的蔬菜和水果比用榨汁机榨出的果汁健康几十倍。如果深入研究，很难得出明确的结论。当然，鲜榨果汁比制造商直接装进纸盒的果汁含有更多的维生素、抗氧化剂和其他有益物质。用搅拌机或榨汁机在家制作的果汁是一种高浓度的健康饮品，但不应滥用。

说到鲜榨果汁的益处，不得不提蔬菜什锦。一方面，甜菜、胡萝卜、芹菜等蔬菜对人体健康至关重要，但另一方面，很少有人会同意每天早餐吃一份生蔬菜沙拉。因此，对于那些注重健康、注重合理饮食的人来说，鲜榨果汁是一个绝佳的选择。最近的研究表明，芹菜汁有助于降低胆固醇。鲜榨芹菜汁中所含的物质还能对血管健康产生积极影响，稳定血压。建议的芹菜摄入量约为半杯芹菜汁或六到七根新鲜芹菜茎。蔬菜汁可以预防阿尔茨海默病：然而，要达到这一效果，成年人每天至少需要饮用三份蔬菜汁（一份相当于两百克）。

现代营养学家和内分泌学家建议不要滥用新鲜蔬菜汁，尤其是果汁。尤其要注意高血糖指数的果汁。例如，西瓜汁、菠萝汁和芒果汁不仅会导致体重增加，还可能导致糖尿病。甜果汁会导致血糖水平升高。

如果您喜欢鲜榨果汁，最好选择蔬菜汁而不是果汁。不过，鲜榨甜菜汁也需要谨慎。甜菜汁有助于提高血红蛋白水平，但会严重加重肝脏负担。如果您正在尝试减肥，鲜榨果汁并非日常饮用的最佳选择。几乎所有水果都含有大量的糖分，这不仅会影响体脂，还无法满足您的饥饿感。至于鲜榨果汁可以抗癌的说法，专家们也无法证实果汁比水果或蔬菜对身体健康更有益。

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