喝咖啡的人较少有自杀倾向

英国专家报告称，咖啡爱好者中几乎没有人有抑郁或自杀倾向。一些科学家认为，这种芳香四溢、令人精神焕发的饮品可以帮助许多人避免陷入无法挽回的境地。近年来，哈佛大学的科学家们在研究自杀统计数据时，发现了一个此前从未引起人们注意的奇怪事实：成年自杀者中没有咖啡爱好者，甚至只有咖啡爱好者。

英国科学家对这个课题进行了长达二十年的研究：他们观察了超过18万人。每隔几年，实验参与者就会填写一份问卷，其中包含一些关于他们对咖啡的态度的问题。1988年至2008年间，18.4万人中，有277人自杀。

问卷调查显示，所有自杀者均不喜欢喝咖啡。通过数据分析，科学家发现咖啡中的物质能够影响人的情绪，降低自杀倾向。科学家认为，每天饮用超过400毫升浓咖啡的人，其自杀念头发生的可能性较低。

英国《生物精神病学》杂志发表的资料显示，咖啡爱好者的自杀率比不喝这种芳香饮料的人低好几倍。

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哈佛大学的营养学家证实了心理学家的假设：事实上，咖啡中含有能够影响现实感知和情绪的物质。这种饮料可以被认为是帮助人们摆脱抑郁和自杀念头的有效方法。

英国一所大学的营养学家认为，咖啡之所以能影响人的情绪，是因为咖啡因含量高，且具有特殊的功效。即使是少量的咖啡因，也能对人体神经系统产生刺激和兴奋作用。因此，咖啡能加速心脏活动，提高神经递质的生成速度，还能起到温和的抗抑郁作用。

神经递质，也称为神经介质或信使，是在神经元和肌肉组织之间传递电脉冲的活性化学物质。其中最广为人知的神经介质包括肾上腺素（一种在压力情况下分泌量显著增加的激素）、血清素（一种缺乏会导致敏感性增加的激素）和多巴胺（一种导致心率加快的激素）。每一种神经介质都与人体神经系统的状态以及情绪和精神状态有关。因此，饮用大量咖啡的人能够确保身体所需激素的稳定分泌，并避免自杀倾向。