牛采采蝇：感染、发育周期、结构

牛肉绦虫是影响人类的最常见寄生虫之一，这种绦虫会导致一种名为绦虫病的寄生虫病。绦虫生活在肠道内，可能对人体造成严重危害。

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結構 牛蛔虫

所有绦虫，包括牛绦虫，都由与头部相连的节段组成。牛绦虫的节段位于身体末端，内含成熟的虫卵，这些虫卵会定期产于肠道内。

该蠕虫体长相对较大，可达十米（尽管牛绦虫的平均体长几乎比其小两倍，约为6米）。其身体结构分为多个节段，并有一个微型头部和颈部。

牛绦虫的头部（即所谓的头节）有三个吸盘，借助这些吸盘，牛绦虫可以附着在肠道内壁上（顺便说一句，它能够在壁上停留长达25年而不改变位置）。牛绦虫的头节直径为1.5至2毫米。

牛肉绦虫的生长区是一个狭窄的峡部，贯穿整个身体，分为多个节段。

绦虫有超过一千个节段：这些器官有自己的生殖系统，这使得寄生虫每年可以产下 5 亿个卵。

蠕虫卵的科学名称是囊蚴——它们会随着感染者的排泄物大量进入土壤、植物和水体。牛绦虫卵对霜冻和干旱并不特别敏感，但高温和紫外线照射对它们有害。

牛绦虫的消化系统通常不被考虑，因为这种蠕虫寄生在宿主体内，无论是人还是牛。牛绦虫缺乏标准的消化系统，寄生虫利用整个身体表面吸收营养。

牛绦虫的排泄系统由独特的排泄管状结构组成，该结构连接两个管道，并在最外层节段将排泄物排出体外。排泄系统通常会将水分、二氧化碳和脂肪酸排出体外。

牛绦虫的生殖系统由一对卵巢、大量睾丸和一个子宫组成，自体受精的卵子在子宫内形成。牛绦虫的囊蚴（直径通常约为10微米）会随其外节和粪便一起离开宿主的肠道。

牛绦虫本身没有运动器官。整个寄生虫体内，只有节段具有运动能力。

牛肉绦虫本质上是雌雄同体，因此任何成年个体都具有繁殖能力。也就是说，不存在雄性牛肉绦虫或雌性牛肉绦虫的概念。这种寄生虫的自然基因型也很有趣：当两条或多条绦虫同时存在于人体肠道内时，会发生异体受精——即第一条绦虫的睾丸使第二条绦虫的卵子受精。如果只有一条寄生虫，它就会自体受精——这发生在它的不同节段中。

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矮小牛绦虫

矮小绦虫与常见的牛肉绦虫有显著不同：它会导致一种完全不同的疾病，称为膜壳绦虫病。

矮小绦虫的体长远不及牛绦虫——其体长通常不超过20毫米。此外，矮小绦虫通常不会更换宿主，因为人类既是该寄生虫的中间宿主，也是最终宿主。此外，数百条此类蠕虫可以同时在人体肠道内生存，因为虫卵并非总是随粪便排出，而是直接在肠腔内发育成性成熟的成年个体。首先，囊尾蚴形成，然后发育成成虫——因此，人体会自动进行自我感染。

与牛肉绦虫不同，矮绦虫感染往往会自行痊愈，因为随着时间的推移，人体会对寄生虫产生免疫力。

生命週期 牛蛔虫

考虑到牛绦虫的结构特征，可以区分出三种主要寄生虫存在形式：

• 囊蚴——幼虫的初始阶段，进入消化系统时会脱落保护壳；
• Finna 是下一个阶段，只有在动物的肌肉内才有可能实现这一转变。

牛绦虫的感染途径是粪便和口腔，即食用受污染的食物或饮用受污染的水，或通过脏手。

由于牛绦虫的生命周期由几个阶段组成，因此人类可能通过食用该寄生虫的卵或幼虫而感染这种寄生虫。

牛绦虫的主要宿主（携带者和中间宿主）是牛：母牛、水牛、公牛、牦牛，以及麋鹿和鹿（以植物和草为食的偶蹄类动物）。

牛绦虫幼虫能够通过宿主的血液循环移动到身体的各个部位，并附着在肌肉和结缔组织内。这种寄生虫在动物体内的生命周期并不长——16周后，幼虫会发育成鳍状肢，再过36周就会死亡。

牛绦虫的最终宿主是食用生肉或未煮熟的肉或未洗过的蔬菜和草药的人。

如果感染了人，已经发育完全的牛绦虫幼虫会发生显著的变化。它们的头部会长出吸盘，寄生虫会借助吸盘附着在粘膜组织上。这一阶段是发育成具有完整生殖功能的成年寄生虫的关键。牛绦虫的完整发育期大约持续80天。此后，这些节片被认为性成熟：它们能够脱落并随粪便排出体外。

因此，受感染的人可能不会对感染其他人构成危险，但只有在形成能够释放卵的完全成熟的蠕虫之前才会构成危险。

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症狀

牛绦虫感染的初期症状通常不易察觉。只有在疾病的慢性过程中，才需要注意以下病理症状：

• 持续疲劳、头痛、睡眠障碍、神经官能症；
• 消化功能紊乱、消化不良、流涎等；
• 周期性肠痛；
• 全身疲惫，消瘦；
• 经常过敏，表明身体存在慢性中毒；
• 食欲不稳定——从周期性的严重饥饿到过度饱足的感觉。

有时，人们在检查粪便时可以看到蠕虫的元素。

由此可见，牛绦虫感染的症状并不十分明显。因此，这种疾病很容易被误认为是肠道中常见的炎症。

儿童牛肉绦虫

在儿童时期，牛绦虫感染更为严重。此外，儿童年龄越小，蠕虫病的病程越严重。

大多数感染儿童会在肚脐或其他腹部区域感到剧烈疼痛，并且疼痛可能会转移。儿童本人通常会指出疼痛伴有腹部异响（例如咔哒声、咕噜声）。年龄较大的儿童可能会在进食后频繁出现嗳气、阵发性恶心和食欲不振。在严重病例中，身体会出现疲劳和维生素缺乏，从而引发其他症状：

• 粘膜干燥，口渴；
• 舌头发红；
• 肌肉无力，肌肉痉挛；
• 感觉异常。

儿童经常患有消化不良和流涎过多。

有时父母自己也会抱怨自己的宝宝变得易怒、冷漠、混乱、睡眠不好。

随后，可能会出现慢性中毒症状和各种过敏过程。

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診斷

感染初期，牛绦虫没有任何症状，很难怀疑该病并做出正确的诊断。只能通过以下诊断程序来识别寄生虫：

• 检查：一般血液检查以确定贫血和白细胞减少症，粪便分析和肛门刮取物；
• X 射线（可以让您看到肠道内的牛肉绦虫）。

粪便中的牛肉绦虫可通过卵镜检查确诊，这通常与绦虫病和牛绦虫病等疾病的鉴别诊断相伴。对已确诊的节段进行显微镜检查，可发现带有侧枝的子宫器官——这是牛肉绦虫卵的症状之一。

最常见的是，对裂头绦虫病和绦虫病进行鉴别诊断。

肝吸虫与牛肉绦虫的比较特征：

牛肉绦虫	肝吸虫
钩蚴随粪便排出体外。	钩蚴是在水中形成的。
当动物吞下卵时，带有钩状元素的幼虫会在它们的组织中发育。	卵发育成为幼虫，幼虫身上覆盖有上皮纤毛。
芬兰人是由动物肌肉中的幼虫形成的。	幼虫转变成软体动物。
人因食用受污染的肉类或水而受到感染。	有尾巴的幼虫附着在植物上并转变成囊肿。
肠道内的幼虫转变成性成熟的个体。	被吞咽的囊肿在肠道内发育成为性成熟的个体。
随着蠕虫长度的增加，会形成越来越多的新节段，从而具有繁殖能力。	成年寄生虫会自行产卵。
它可以更换宿主，并且在没有空气的情况下可以存活很长时间。	它可以更换宿主，并且在没有空气的情况下可以存活很长时间。

牛肉绦虫与人蛔虫的比较特征：

牛肉绦虫	人类蛔虫
一种扁平的蠕虫，具有致密的角质层和上皮。	具有致密且有弹性的角质层的蛔虫。
消化系统尚未完全正常运作。	它具有完整的消化系统，有口腔、食道、胃和肛门括约肌。
它是一种厌氧菌。	使用整个身体表面进行呼吸。
食物残渣通过嘴巴排出。	食物残渣通过肛门括约肌排出。
神经系统发育不良。	它有纵向的神经纤维。
是雌雄同体。	它是按照性别划分的。

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猪肉绦虫和牛肉绦虫的区别

猪肉绦虫和牛肉绦虫都属于同一类绦虫。两种绦虫都生活在肠道内，解剖特征差异不大。然而，它们并非同一种寄生虫。

• 猪肉绦虫被认为更加危险，因为它会影响整个人体——内脏器官甚至大脑，甚至可能致命。
• 牛肉绦虫借助吸盘附着在肠道壁上，而猪肉绦虫除了有这样的吸盘外，还有两排钩子，可以对肠道造成额外的刺激。
• 牛肉绦虫更长，体长可达十米，而猪肉绦虫的最大长度可达四米。

通常，识别特定类型的绦虫并不困难，因为可以通过显微镜确定某些解剖特征。

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治療

牛绦虫的标准治疗包括服用驱虫药、每日更换内衣、注意个人卫生以及轻微改变饮食。饮食方面，建议暂时戒除甜食和面粉制品。

完成药物治疗后，患者仍需在六个月内进行粪便检查以检测牛绦虫。

抗牛肉绦虫药片与灌肠剂、泻药和草药制剂的肠道清洁相结合。

• Phenasal - 成人口服此药，早晨空腹或晚上（晚餐后4小时）服用，每次8至12片。服用前建议喝2克小苏打。

药片可压碎或咀嚼服用。服药后两小时，应饮用一杯甜饮料和饼干，无需服用任何其他泻药。Phenasal 的标准疗程为 4 天。

在大多数情况下，phenasal 能被身体正常接受，但有时可能会出现恶心或过敏的症状。

• 吡喹酮的处方量为每公斤体重0.04克，一次服用。服用该药可能伴有呕吐、腹痛和发烧。
• Yomesan 于早晨空腹服用，每次 4-8 片。请充分咀嚼药片，2 小时后饮用一杯甜饮料（茶、果酱）和饼干。疗程可持续 4 天。如果患者患有特应性皮炎，则在治疗期间病情可能会恶化。
• Biltricid - 整片服用，无需咀嚼，每次服用量为每公斤体重40毫克。不建议孕妇和儿童（4岁以下）服用。
• Filiksan 是一种含有浓稠蕨类提取物的草药制剂。Filiksan 每次口服 7-8 克，之后服用泻药。为防止复发，建议两周后再次服用相同剂量。妊娠期、消化道炎症、贫血和严重疲劳患者禁用该药。

牛肉绦虫减肥：笑话还是现实？

有些女孩为了快速减肥，不费吹灰之力，常常不惜一切代价——甚至感染寄生虫。当然，从常识的角度来看，这完全是胡扯，因为故意让自己暴露在这种危险之中，说得委婉一点，简直不合理。

购买含有蠕虫的胶囊并不困难——互联网上有许多公司提供此类服务。

但我们不应忘记，这种寄生虫——尤其是牛肉绦虫——不仅会导致体重减轻，还会引起许多其他症状：

• 持续性消化系统疾病；
• 经常性腹痛和腹部痉挛；
• 增加气体形成；
• 过敏反应；
• 头发、皮肤和指甲状况恶化；
• 持续感到虚弱和疲劳；
• 睡眠质量差；
• 神经症，冷漠；
• 头痛、头晕直至失去意识；
• 口腔粘膜发炎；
• 肠梗阻。

即使及时接受抗寄生虫治疗，身体在感染后的恢复也可能是一个漫长而艰难的过程。牛绦虫可能会留下慢性结肠炎和肠炎、肠易激综合征以及胆囊炎症。

这场游戏是否值得，每个人自己决定。不过，重要的是要记住，健康很容易失去，但很难恢复。

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預防 牛蛔虫

预防牛绦虫感染的最佳方法是彻底加热处理肉制品，尤其是牛肉。为了完全杀死寄生虫，肉块内部的温度必须至少达到+80°C。

除了传统的热处理外，另一种消灭寄生虫的方法是冷冻。然而，冷冻过程耗时较长。例如，牛肉绦虫在-15°C的温度下可以存活3天，在-24°C的温度下可以存活1天。

预防牛绦虫感染的其他措施应包括：

• 持续监测肉类加工厂、肉类展馆和市场的肉类产品加工过程和销售条件；
• 向民众讲解遵守卫生和个人卫生规则的情况。

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預測

患者年龄越小，牛绦虫感染的预后越差。儿童的身体总是比较虚弱，因此很难抵抗不速之客的侵袭。无论如何，应尽早开始治疗——这样可以预防消化系统慢性疾病、菌群失调、免疫系统紊乱等不良反应。牛绦虫是一种复杂的寄生虫，清除它并非易事，但一切皆有可能。现代医学拥有快速消灭这种寄生虫的所有手段。