牡蠣中毒：通過出現多少症狀，診斷

牡蠣肉遍布世界各地。實際上，在每家餐廳都可以找到這些海洋居民聚會的菜餚。他們有一個非常溫和愉快的味道，不留下任何人無動於衷。

但是，這個產品應該小心處理。 

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流行病學

據統計，牡蠣在最危險的食品中排名第一，可能導致急性中毒。

貝類肉含有許多促進健康的有用元素和物質。在這種情況下，牡蠣是一種過濾器，通過海水。在軟體動物體內，可以保留破壞身體機能的物質。牡蠣中毒可能會導致質量差的原材料。

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原因 牡蠣中毒

• 在烹飪已死牡蠣的過程中使用;
• 準備感染的貝類。如果貝類感染了沙門氏菌，肉毒中毒或大腸桿菌，它不應該放在桌子上;
• 諾羅病毒（病毒感染）;
• 牡蠣儲存不當;
• 過量。軟體動物含有高水平的天然蛋白質。如果大量進入人體，消化系統可能會失敗;
• 熱處理不足;
• 個人不容忍。

在你到達餐桌之前，海洋生物經歷重要的階段：捕獲，運輸，儲存。如果其中一個出現錯誤，該產品可能對人體有危險。

風險因素

遭受劣質產品可能是一個人或整個組。中毒往往是野餐，宴會，路邊咖啡館，餐館食物的不愉快後果。

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發病

貝類肉類的中毒是由於攝入有毒物質而造成的一種創傷。這種疾病伴隨著腹部劇烈疼痛，溫度急劇升高。

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症狀 牡蠣中毒

中毒會對人類健康和生命造成嚴重威脅。吃牡蠣會導致無法彌補的後果。第一個症狀出現後有多少？這可能會在使用數小時後（5-6）發生。有時會在一天之後出現跡象。首先，這取決於吃海鮮的數量，階段以及牡蠣的感染程度。

中毒如何體現？

即使是普通人也可以注意到牡蠣中毒的症狀，沒有特殊的知識和技能：

1. 腹部嚴重和劇烈疼痛;
2. Emetic敦促;
3. 腸的腫脹和痙攣;
4. 腹瀉;
5. 肉毒桿菌中毒;
6. 體溫升高。

海鮮中毒有它自己的特點。對於列出的症狀，可能會增加痙攣，侵害肢體敏感性。如果發生首次中毒跡象，您必須致電救護車。在醫生抵達之前，應給予患者大量的水並試圖引起嘔吐。如果沒有腹瀉，可以服用瀉藥，這將有助於快速從體內清除受感染的產品。

及時提供的急救將有助於避免不愉快的後果和並發症。

形式

專家確定幾種主要的中毒類型：

• 神經毒性。中毒是由於脂溶性物質短雙岐桿菌毒素的作用而發生的，這有助於增加通過神經和肌肉細胞鈉通道的電流。它伴隨著頭痛，肛門燒灼感，腹瀉和嘔吐。潛伏期的持續時間約為3小時;
• 麻痺。由於石房蛤毒素的作用，鈉通道被阻斷。在使用劣質產品10-15分鐘後，可以觀察到神經障礙的表現。在口腔中，感到啞巴，出現頭暈。中毒可能導致全部或部分視力喪失。治療有必要盡快進行，因為死亡可能發生在12小時內;
• 遺忘。致病因子是土豆酸。在大多數情況下，中毒伴有嘔吐，腹瀉和頭暈。有時會出現記憶力減退，癲癇發作，眼肌麻痺。進食後5小時內，可能會出現第一個症狀。

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診斷 牡蠣中毒

檢查病人後，醫生可以做出準確的診斷。為了確定中毒的程度和原因，他需要熟悉症狀並將患者送往檢測。

中毒的主要症狀是噁心，腹痛。這些症狀伴有其他疾病，例如闌尾炎。為了準確診斷，有必要進行鑑別診斷。

為了建立準確的診斷，還要執行儀器診斷。這是在醫療機構進行的一整套程序。為此目的，設備被用於分析內部器官和系統的功能。

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治療 牡蠣中毒

中毒常伴有腹瀉或嘔吐。在他們第一次出現時，你不能吃藥來阻止這種衝動，因為需要洗胃。洗完胃後，Tserukal用於注射。另外，醫生開了Motilak。單劑量為10毫克（一片）。強烈嘔吐時，可以服用兩片。

一種可靠而快速的方法去除人體中的毒素 - 活性炭。根據體重計算，每10公斤1片。

腸溶膠用於恢復胃腸道粘膜的結構。單劑量 - 一湯匙。應該用大量的水沖洗糊劑。中毒的輕微形式，採取了思密達。一包三次。

A組的維生素促進了腸胃功能的恢復，它們有助於使胃液分泌的過程正常化。

在某些情況下，專家會開出理療治療。

中毒和替代藥物

輕微的中毒形式，你可以訴諸民間治療：

• 肉桂酊。據了解，肉桂被認為是天然吸附劑。它也有助於擺脫痙攣。要準備酊，你需要一個肉桂粉（約0.5茶匙）和一杯開水。十五分鐘你需要繃緊酊。你需要溫暖。一天 - 1.5升;
• 檸檬汁。從2-3個中等檸檬汁中擠出汁液並加入少許糖。果汁濃度不高，應該用開水稀釋。這種飲料有助於防止細菌進一步繁殖。但是，該工具並不適合所有人。酸度高和胃檸檬汁疾病的患者是絕對禁忌的;
• 生薑 - 腹部疼痛強烈的完美解決方案。混合一湯匙蜂蜜和幾滴生薑就足夠了。

草藥的治療也很受歡迎：

1. 用蜂蜜燉湯。該產品將有助於盡快排除體內毒素。對於1.5杯開水，你需要1茶匙的蒔蘿種子。混合物必須放置2-3分鐘。湯後，你需要煮沸，並添加一勺蜂蜜。在一天中應該喝大約1公升的肉湯;
2. 千年和艾草。這些草藥有助於清除體內有害物質。500毫升沸水取一茶匙幹植物。該肉湯注入15分鐘。由此產生的部分應該分成5部分，並在整個一天採取;
3. 棉花糖。傳單，花卉和植物根源有助於快速恢復。準備輸液，你需要採取2湯匙的葉子或花，並添加2杯沸水。該藥注入4小時。

順勢療法準備中毒的有效性

在急性中毒順勢療法有助於緩解疼痛和緩解中毒的過程。最有效的藥物是：

• 砷專輯。這種藥物基於砷氧化物，能夠迅速從體內清除有毒物質。為了促進中毒過程，只需服用2-3滴藥物並喝大量的溫水。救濟將在5-10分鐘內完成。
• 石松。該藥對海鮮和牡蠣中毒有強大的作用。日劑量由專家確定。必須將顆粒放在舌下直到完全溶解;
• 漢能投資。該藥對脫水有效，它可以以滴劑的形式使用。根據中毒程度，醫生會規定每日順勢療法藥物的劑量;
• 附子。該藥廣泛用於食物中毒。消除痙攣，促進腹瀉停止，消除發熱症狀。8顆顆粒每天應重複中毒5次。持續時間大約為兩週。接下來 - 每天8次顆粒2次。

急性中毒時，不要自行用藥。急需去醫療機構並遵循專家的建議。如果選擇正確的治療方法並及時提供幫助，就可以預測到積極的預後。

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預防

為避免不愉快的後果並保護自己免受中毒，您需要記住預防措施：

• 在超市購買牡蠣時，重要的是注意保質期和儲存條件;
• 很有價值的產品包裝。如果其完整性受到侵犯，產品會帶來危險，最好不要購買;
• 不要去有問題的餐館或咖啡館。特別是為了在他們的海鮮菜餚秩序;
• 推薦使用牡蠣每週不超過三次。

儘管牡蠣味道很好，但你總是需要記住後果並照顧自己的健康。

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