持续饥饿
該文的醫學專家
最近審查:04.07.2025
如果一个人持续感到饥饿,那么就应该考虑这个系统出了问题。但只有医生才能确定这种异常的原因。
大自然赋予人类许多生理必需的能力,确保人类不会忘记进食、睡眠和排出体内废物。饥饿感就是其中之一。它由位于大脑皮层的营养中心控制,并通过中枢神经系统的末梢与消化器官相连。该中心由两个区域组成:位于下丘脑腹内侧的“饱食区”和位于外侧的“饥饿区”。通过对这些点的影响,大脑会接收到关于饱食度或需要以营养物质形式补充能量的信号。
持续感到饥饿的原因
大脑中调节食物供应的点从两个来源接收此信息:
- 通过来自胃肠道的神经末梢传递的信号。
- 信息被处理关于人体血液中发现的“指示剂”物质的定量成分:各种氨基酸、葡萄糖以及它们分解过程中获得的脂肪成分的水平。
持续饥饿感的原因可能非常不同:
- 食欲亢进。患者不断地想吃东西,但身体却没有补充营养的生理需求。
- 甲状腺功能亢进症。甲状腺产生的酶增加。
- 糖尿病。
- 胃部疾病:胃酸过多性胃炎、胃溃疡。
- 对食物的心理依赖。
- 精神过度紧张。
- 荷尔蒙失调。
- 高强度的体力消耗,会导致大量能量损失。
- 饮食限制。
- 长期抑郁状态。
- 持续的压力。
- 口渴。
- 月经周期紊乱。
- 营养不当。
- 饮食。
当胃向大脑发出体内能量储备不足的信号时,人就会感到饥饿。本质上,这是大脑保护器官和系统免于衰竭的反应。为什么会持续感到饥饿?当我们问这个问题时,我们可以将其归咎于心理或生理疾病。
普通的:
- 产生需要补充能量储备的冲动,
- 身体得到营养,
- 下一个脉冲过去,表示饱和。
- 饥饿过去了。
如果持续感到饥饿,那么其中一个连接就会在某个时刻断裂。患者会持续渴望进食,如果不找出原因并采取适当的措施,这必然会导致肥胖及其伴随的病理。
为了更好地理解这个问题,有必要了解导致这种感觉的过程。食物不足的信号来自胃部,神经冲动通过周围神经传递到下丘脑,下丘脑控制着葡萄糖和血浆中其他成分的水平。从这一刻起,一种机制被触发,引发一系列神经化学反应,从而引发身体的反应:胃部咕噜咕噜地叫,胃部收缩。与此同时,必要的生化反应也发生,试图维持体内环境的平衡。例如,脂肪分解过程被激活,葡萄糖生成率被刺激等等。
胃部吸收营养后,另一个信号会从胃部传递到大脑。“饱腹感中枢”中发生的过程更为复杂。医生将该区域神经元的兴奋称为二次饱腹的指标。
在收到身体已饱(血糖水平已达到正常值)的指令之前,进食后必须经过一段时间。这个梯度取决于食物摄入的速度、食物中碳水化合物的含量、身体的生理特性以及其他指标。
首先,大脑从鼻子、眼睛和口腔的感受器接收到饱腹感信号(看到、触摸到并感觉到食物),然后,随着胃部肌肉的伸展(胃部充满了食物),大脑接收到饱腹感信息,从而停止进食。
也就是说,身体运作方式复杂,至少一个系统出现故障就会导致身体不稳定。奇怪的是,这种不平衡主要会刺激“饥饿区”。你经常会听到有人说“吃掉自己的问题”。这并非完全正确。深层的心理问题,例如内分泌系统的病变,常常会导致对食物获取的持续控制,而摆脱这个问题相当困难。
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持续饥饿的症状
当胃部开始产生饥饿感时,人就开始感觉到饥饿。
- 正常情况下,人在进食12小时后才开始感觉到自己饿了(根据个人体质,这个指标可能会有所不同)。
- 胃部痉挛性收缩,持续约半分钟。短暂休息后,痉挛再次出现。一段时间后,收缩变得持续,并更加剧烈。
- 开始“用勺子吸地板”。
- 腹部出现隆隆声。
情绪爆发会在一段时间内抑制饥饿感。研究发现,高血糖(糖尿病)患者更容易感到饥饿。
任何一位医生在行医过程中,或许都听过病人说:“我总是感到饥饿。” 但只有获得认证的专家才能确定这些症状的病因。毕竟,饥饿这种对人来说很自然的感觉,似乎可能是更严重的器质性或心理性疾病的先兆。或者,它也可能成为女性即将成为母亲的喜讯,成为怀孕的征兆。
胃里持续感到饥饿
我们科技驱动的食品市场已经萎缩了许多人进食、倾听身体声音的能力。现代人,尤其是在工业化地区,更容易对食物产生情感依赖。也就是说,我们吃东西不是因为想吃,而是因为渴望用美味来取悦自己。神经性暴食症的症状出现了。许多人已经忘记了饥饿感的自然本质。
健康人在进食几小时后就会自然地感到饥饿,但心理依赖和生理过程的紊乱会在进食后几乎立即加剧这种感觉。
中枢神经系统病变会引发饥饿中枢的持续兴奋。这个问题不可能一下子解决。事实证明,饮食矫正、体育锻炼、催眠疗法和心理咨询都无能为力。
荷尔蒙失调。持续的饥饿感也可能由内分泌系统功能失调引起。瘦素是一种由脂肪细胞产生的酶,可以成为刺激大脑结构的催化剂。正常情况下,瘦素对下丘脑中负责饥饿的区域有镇静作用。如果能量储备下降(节食、生病),瘦素水平就会急剧上升,引发想吃零食,尤其是甜食的欲望。这种信号类似于想少吃的冲动。
维生素。这些物质是人体健康运作所必需的,但人体自身无法合成。它们参与所有系统和器官的运作,无一例外。体内缺乏维生素(尤其是B族维生素)不仅会对皮肤、头发和指甲结构产生负面影响,还会引发持续的食欲。也就是说,无论是人工还是天然的维生素缺乏(居住在北方地区,蔬菜和水果的摄入量较低),都会促使人们需要补充营养。
饮食,尤其是无碳水化合物饮食。人类大脑的主要食物来源是简单碳水化合物。身体缺乏这些碳水化合物会导致大脑营养不足,这必然会影响身体的其他功能。大脑开始饥饿,需要补充消耗的资源。在无碳水化合物饮食的背景下,减肥者会持续感到饥饿,尤其是无法抑制地想吃甜食。
怀孕期间持续感到饥饿
怀孕期间,身体开始自我重建,首先是为了孕育孩子,然后是生产和哺育。此时体内的激素水平会发生显著变化,这可能是许多女性在怀孕期间持续感到饥饿的原因。压力也起着重要作用。
但持续的食欲也可能是准妈妈体内缺乏维生素、镁、钙和铁等物质和元素的信号。因此,为了消除这些症状,孕妇需要均衡饮食。多吃蔬菜水果和复合维生素。尽量减少压力,增加户外活动时间。毕竟,持续的饥饿感会促使准妈妈大量进食,这肯定会影响体重增长。体重过重不仅对胎儿有害,对孕妇自身也有害。
孩子持续感到饥饿
许多妈妈抱怨喂孩子非常困难。他断然拒绝进食。但还有另一种极端情况,当宝宝没有达到饱腹感时,他就会不停地吃东西。这种偏差的原因可能是胃肠道功能障碍,代谢过程紊乱。婴儿娇嫩的身体很快就会刺激胃部膨胀。现在,宝宝需要越来越多的食物才能吃饱。因此,如果父母发现孩子持续感到饥饿,就应该引起警惕,立即咨询专家。
只有了解功能障碍的病因,才能制定有效的饮食和治疗方案。但是,父母该如何独自帮助宝宝呢?
- 宝宝每天需要喂奶三到四次,中间可以吃点零食。这对于宝宝的正常发育和成长来说已经足够了。
- 激发孩子对活跃游戏的兴趣。同时,不要在孩子触手可及的地方放置食物,尤其是糖果和糕点。
- 如果宝宝在两次喂奶之间仍然要求吃东西,最好用蔬菜和水果代替面包和饼干。
- 婴儿餐盘中的食物量应比成人少。
从小就需要向孩子灌输健康的饮食观念,解释食物并非人生目标,而是积极享受充实一天的途径。如果母亲本人正在努力节食,抱怨体重过重,那么宝宝对食物的兴趣也会随之增加。首先,父母自身需要改变,调整对盛宴的态度,将生活的重心从对食物的过度崇拜转移到其他方面的兴趣上。
但如果孩子已经持续感到饥饿,就值得寻求儿科营养师和心理学家的帮助。营养师会开出一份经过深思熟虑的均衡饮食方案,而儿童心理学家则会帮助消除宝宝对持续进食的心理依赖。
恶心和持续饥饿感
人们抱怨的不仅仅是持续不断的食欲,这很常见。恶心和持续的饥饿感可能是多种疾病的症状。低血糖症就是其中之一。这种病症的特征是血浆中葡萄糖水平低,身体会试图通过食物(尤其是甜食)来弥补这种不足。在确定诊断和病情严重程度后,医生就可以开出必要的治疗方案。
但这种症状不仅伴有多种病理异常,还可能预示着新生命的诞生——怀孕。因此,不要拖延诊断,您需要联系专家,他们将帮助您明确诊断。
进食后持续感到饥饿
人们吃完饭后持续感到饥饿是很常见的。造成这种矛盾现象的原因可能有几个。
- 由于生理和心理原因,血糖水平下降。长期胰岛素和葡萄糖失衡会诱发糖尿病,同时患者会感到持续的饥饿感。通过食物来缓解饥饿感,逐渐导致体重增加和肥胖,而这正是糖尿病的前兆。
- 饮食结构急剧变化(健康断食、矫正饮食、居住地彻底改变)。一段时间内,人体消化系统会经历重组,以适应新的营养状况。
- 进食量和频率明显受限。胃部无法获得足够的食物,总是“想吃”,尤其是在进食之后。也就是说,胃部已经准备好消化更多食物,但却无法满足需求。因此,不应一次性摄入超过每日所需量的营养,最好分三到四次摄入。
- 压力。当身体处于负面兴奋状态时,需要鼓励(“快乐激素”),这通常意味着吃一些美味的食物(“压力性进食”)。这种倾向会引发强烈的压力与食物联系,因此在这种情况下,人们进食后会持续感到饥饿。有必要避免这种情况。在严重的情况下,只有心理学家才能帮助打破这种联系。
- 脑力劳动过度也会导致饥饿感,即使最近刚吃过东西。脑力劳动者经常不遵守任何饮食计划,不止一次地用零食(糖果、坚果、饼干等)代替午餐。在这样的日常作息下,人们往往在饭后一刻钟就开始感到饥饿。摆脱这种情况的方法是过渡到均衡的饮食,每天三到四餐,少量多次。最好用干果作为零食。
- 频繁节食也会导致饭后持续饥饿感。身体处于营养缺乏的状态,即使只摄入少量食物,也会努力补充营养,同时不断要求补充储备,并将这些需求转化为持续的食欲。因此,你需要更加谨慎地对待自己的身体。与其日后因过度节食而伤害自己,不如养成规律均衡的饮食习惯。
- 此类症状也可能是由于体内缺乏某些物质、维生素或微量元素而引起的。例如,如果您经常想吃咸味食物,这不仅是怀孕的征兆,也是身体缺镁的信号。解决这种情况的方法是调整饮食,(在这种情况下)添加豆类、坚果、海鱼等。如果您想吃甜食,最好用葡萄干和干果代替糖果。在饮食中加入家禽、水果和卷心菜。这有助于补充体内缺乏的硫、铬和磷。
- 它会引发持续的饥饿感和经前综合症。在经前综合症开始前的几天,许多女性会感到难以抗拒地想吃零食。这是因为体内缺乏雌激素。为了缓解这种情况,在经前期,你应该限制烘焙食品和甜食的摄入,并增加蔬菜和水果的摄入量。在此期间,多喝水也很重要。
胃炎时持续感到饥饿
胃分泌物酸度升高可能是胃炎(胃酸过多性胃炎)患者持续饥饿感的原因。这类患者会明显感觉到“胃底”有吸吮性疼痛,即使“杀虫”(至少吃一点)也能缓解这种疼痛。这种情况也可能提示其他胃肠道疾病,例如十二指肠和胃黏膜出现溃疡。因此,在开始治疗胃炎之前,有必要明确诊断。
为了抑制不断进食的欲望,有必要引入温和的饮食,并由主治医生开具处方并监督。在这种情况下,每日营养摄入量应分配到五到六餐。油炸、辛辣、熏制和咸味食物以及茶和咖啡应排除在饮食之外。
如果您总是感到饥饿,该怎么办?
你是否总是忍不住想往嘴里塞点好吃的?你的体重是不是已经破了纪录?这个问题自然而然地浮现在你的脑海里:“持续的饥饿感该怎么办?”
首先,您需要联系您当地的医生,医生会在评估病情后,将患者转诊给更专业的专科医生。如果问题没有得到重视,营养师建议您调整饮食:
- 摄入更多纤维。
- 用矿泉水或纯净水“喝下”你的饥饿感。
- 在这种情况下,患者进食的盘子的大小和颜色也很重要:盘子应该小,以便可以容纳少量的食物,并且颜色要浅(避免黄色和红色 - 它们会刺激食欲)。
- 你需要细嚼慢咽。悠闲地进餐能让胃有时间向大脑发出“信号”,告诉大脑它已经饱了,并且“不想再吃了”。否则,胃已经饱了,饱腹感信号还没到来,人就会继续往肚子里塞多余的食物。
- 建议在合适的地方就餐。不要边吃饭边看报或看电视。
- 节食并不是严格限制身体营养的理由。
- 吃完饭后,你不应该在餐桌上逗留,这样你就不会想尝试其他东西。
- 站着吃饭也会激起吃更多东西的欲望。
- 有必要减少刺激食欲的食物的摄入
- 最后一餐应不晚于睡前两小时。
- 工作时,请将食物从可见区域移开,以免受到诱惑。
- 任何有趣的活动都会分散大脑对食物的注意力,让你至少暂时忘记食物。但你也不应该忘记吃饭。暴饮暴食的间隔应该保持在三到四个小时以内。
如果持续饥饿感的原因在于心理依赖或这方面的疾病,在这种情况下,有必要咨询心理学家和神经科医生,他们会制定措施,让您有效地解决问题。
可能需要内分泌科医生或胃肠科医生的检查,因为相关问题的病因可能是激素失衡、甲状腺疾病或胃肠道疾病。为了消除问题,必须消除诱发因素——接受针对潜在疾病的全疗程治疗。
正如您从文章中看到的,这种疾病的病因多种多样,为了消除这种令人不适的症状,必须找出根本原因。只有专家才能做到这一点,而不会损害患者的健康。如果乍一看,持续的饥饿感似乎是一个无关紧要的问题,那么事实远非如此。不要自行用药,给自己开各种饮食处方,这些行为只会进一步加重病情。最终,您将不得不花费更多的精力和金钱才能使身体恢复正常。