胆囊运动障碍的饮食疗法
該文的醫學專家
最近審查:04.07.2025

胆囊运动障碍症有加重和好转的时期。如果不注意这一点,不改变胆囊运动障碍症的饮食,一段时间后可能会导致以下疾病:胆囊和胆管可能出现炎症(胆囊炎),以及胆结石(胆结石)的形成。
胆囊运动障碍是一种以胆囊运动功能受损为特征的疾病。因此,胆囊收缩功能、胆管收缩功能以及奥狄氏括约肌收缩功能均会受到影响。胆汁排出不畅或排出不及时是这些疾病的最终结果。据统计,女性比男性更容易患上运动障碍。
胆囊运动障碍有两种类型:运动亢进和运动减退。
多动性运动障碍的特征是胆囊因张力增加而收缩程度增加。该消化器官的收缩开始加速——比必要的收缩更频繁、更快。但输送胆汁进入胆管的括约肌却无法充分扩张。这会导致疾病发作:伴有右季肋部剧烈的剧痛。发作持续时间通常不超过一小时。这种类型的运动障碍是由压力、严重的精神不适和负面情绪引起的。女性在月经期间会患上运动障碍,因为此时胆囊张力会增加。年轻人也容易患上这种类型的运动障碍。
胆囊收缩不足性运动障碍与胆囊收缩不足有关。这种类型的运动障碍也会出现伴有右季肋部疼痛的发作。但疼痛的性质完全不同:疼痛呈阵发性或隐隐作痛,不剧烈,但持续时间较长。老年人常患有这种类型的运动障碍。
[ 1 ]
胆道运动障碍的饮食
饮用富含矿物质的矿泉水有益。叶先图基17号、巴塔林斯卡娅、阿尔兹尼等地的矿泉水都适合饮用。饮用冷水或略微温热的水,每日三次,每次200-250毫升,饭前半小时至一小时饮用。
胆道运动障碍患者应避免食用某些蔬菜,例如茄子和各种生卷心菜(例如白菜、紫甘蓝、抱子甘蓝、西兰花、花椰菜等)。煮熟的卷心菜可用于制作汤或蔬菜炖菜。
某些类型的水果也不宜在胆道运动障碍的情况下食用,例如酸青苹果、柠檬和葡萄柚。
水果方面,每天应该吃一个苹果、一个猕猴桃、一个橙子和几个橘子。当然,这是冬季版的水果食谱。夏季,柑橘类水果和猕猴桃应该用新鲜的草莓、覆盆子、醋栗、醋栗、桃子、杏子和李子代替。
一天中,你需要吃一定量的新鲜蔬菜。例如,吃一根生胡萝卜、至少一个西红柿会很有益。但黄瓜的每日摄入量不得超过200克。
吃新鲜的蔬菜非常有益。它们可以添加到沙拉、粥、炖菜和汤里。你也可以直接吃,作为小零食。
多动症的饮食
胆囊和胆道运动过度障碍的饮食基于以下原则:
- 少食多餐——每天 5-6 次。
- 禁止食用引起胆囊收缩率增加的食物:
- 油腻食物和肉汤;
- 肥肉制品和鱼类;
- 植物油;
- 含脂肪的烘焙食品——蛋糕等;
- 辛辣菜肴、香料和调味品;
- 酒精和啤酒;
- 碳酸饮料。
- 如果出现胆囊和胆管运动亢进症,建议服用高镁含量的产品。患者的饮食中应添加以下内容:
- 荞麦小麦粥。
- 用全麦面粉或麸皮制成的面包。
- 各种新鲜蔬菜。
- 各种形态的水果和浆果。
- 在饮食中添加以玉米须、玫瑰果和薄荷为基础的草药浸剂和饮料是有益的。
- 矿泉水疗法是恢复胆囊和胆管功能的一种古老且行之有效的方法,可有效治疗运动障碍。饮用低矿化度和中等矿化度的矿泉水(例如纳尔赞矿泉水、纳夫图西亚矿泉水、叶先图基4号矿泉水和20号矿泉水、斯米尔诺夫斯卡娅矿泉水、斯拉维扬斯卡娅矿泉水等)有助于缓解运动障碍。饮用热水(40-45摄氏度),每日三至四次,每次半杯至一杯,饭前半小时饮用。
运动功能减退症的饮食
胆囊和胆管运动功能减退症的饮食包括:
食用具有明显利胆作用的产品:
- 酸奶油、奶油、黄油;
- 未精制的植物油;
- 溏心蛋;
- 不同形式的蔬菜——新鲜的、炖的、煮的和烤的;
- 黑面包。
上述食物能刺激胆囊和胆管的蠕动。
为了同样的目的,使用药用植物:
- 芦荟;
- 刺五加;
- 参。
这些植物以酒精提取物的形式使用,剂量由主治医生开具。
利胆剂也用于增强胆囊和胆管的运动功能,促进胆汁排出。为此,最好使用草药茶,例如西洋蓍草、蜡菊花、芫荽果和薄荷叶。
下列利胆植物的汤剂和浸剂具有良好的疗效:
- 欧芹汤;
- 药用蒲公英的浸液或煎剂;
- 菖蒲的汤剂或浸剂;
- 普通蓍草的汤剂或浸剂;
- 小檗的浸液或煎剂。
矿泉水在治疗运动功能减退症方面也已证明效果良好。在这种情况下,通常使用矿化度较高的矿泉水。例如,巴塔林斯卡娅叶先图基17号阿尔兹尼矿泉水。每天冷饮三至四次,餐前半小时至一小时服用,持续三至四周。
胆囊运动障碍的饮食是治疗胆囊疾病潜在病因和预防胆囊疾病恶化的重要手段。饮食原则可在上文及下文中找到。
[ 9 ]