运动障碍的饮食

针对消化器官运动障碍的饮食可以优化个人的状况并消除导致这种疾病发展的因素。

运动障碍是一组以运动功能障碍为特征的疾病。运动障碍表现为时间和空间运动协调性受损，以及器官和系统各个部位运动强度异常。运动障碍也会影响内脏器官，例如肠道、胆囊和胆管。

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饮食治疗运动障碍

专家认为，消化器官运动障碍的发生首先与营养不良和不良的饮食习惯有关。饮食习惯是在童年时期形成的，因此，这种疾病的发生主要由抚养孩子的人负责。当然，我们不应该推卸个人对自身健康的责任。如果成年人愿意，他们可以改变从小养成的习惯，并通过排除有害的产品和菜肴来改善饮食。

患者的超重可能会引发运动障碍。医学统计数据表明，女性比男性更容易患上此类疾病。这是因为女性比男性更容易出现超重问题。因此，针对消化器官运动障碍的饮食疗法旨在帮助患者恢复理想体重。

引发运动障碍的因素包括过量摄入动物脂肪。简单的精制碳水化合物，例如糖、糖果、巧克力、糕点、蛋糕和其他甜食，也会导致运动障碍。

如果严格遵循某些饮食原则，运动障碍可以通过饮食治疗。此外，有些原则需要终生遵循：

• 不要吃太多油腻的食物。
• 避免通过煎炸等方式对食物进行热处理。
• 安排规律且频繁的进餐——每天至少五次。
• 每餐吃少量食物，避免暴饮暴食。

病情加重需要遵循以下饮食两周：

• 病人的食物应切碎或捣碎。肉类应剁碎。
• 水果可以烤着吃，也可以制成果泥。
• 病情发作的最初两三天，香蕉应该先蒸熟再捣碎食用。病情发作后的第二周才能换成新鲜香蕉。
• 新鲜榨出的果汁必须用水稀释。蔬菜汁除外，水果汁和浆果汁则需用清水稀释一半（或三分之一）。

运动障碍的饮食是什么？

当需要通过改变饮食来维持健康时，有必要回答这个问题——运动障碍需要什么饮食？

运动障碍的饮食基于通过营养治疗疾病的原则：

• 首先，这种饮食的主要原则是营养的细分化，不是通常的三四餐，而是将一天的菜品量分成五六次。
• 少量进食的主要目的是避免暴饮暴食。
• 重点是新鲜蔬菜、水果、绿叶蔬菜和浆果。你需要在一天中吃大量的这些食物。每餐都应搭配水果、蔬菜或绿叶蔬菜。
• 任何菜肴都应该用切碎的香草（一到两汤匙）调味。
• 必须告别油腻食物和动物脂肪。优先选择未精炼的植物油，但每日摄入量不超过十克。
• 禁止油炸、腌制、熏制、腌制、辛辣食物。优先选择煮、蒸或烤的菜肴。
• 应尽量减少食用简单碳水化合物（干饼干、加糖的茶、加糖的甜食）。本产品每日最大糖摄入量为30克。

胆道运动障碍饮食5

胆道运动障碍饮食5号旨在改善整个消化系统的健康。长期服用此饮食对肝脏、胆囊和胆管的功能有治疗作用。同时，患者的身体不会出现有益成分的缺乏，因为所有必需的元素都会随食物一起摄入，以维持最佳的能量和健康水平。在推荐饮食的帮助下，可以恢复理想的脂肪和胆固醇代谢水平。另一个效果是使肠道所有部位的功能恢复正常。

针对运动障碍的5号饮食疗法应持续较长时间：最短服用时间为一年半至两年。饮食调整或任何烹饪创新均需咨询专家后方可进行。

切换到第五种饮食时，不必担心“几乎所有东西”都被禁止。这不符合饮食的实际规定，即允许摄入正常量的蛋白质和碳水化合物。当然，具有耐高温特性的脂肪、可萃取的含氮物质以及胆固醇应该被从餐桌上“剔除”。筋骨较强的肉类需要揉搓或强力研磨，蔬菜也需要，因为蔬菜含有粗纤维。在准备各种菜肴时，面粉和蔬菜不需要炒制，只需在煎锅中用低火加热，无需油脂即可烘干。需要特别注意提供给患者的成品菜肴的温度——它们的温度应适宜，即20至25度，不能超过这个温度。

每日所需“建筑材料”和必需物质的含量分配如下：

• 你吃的蛋白质最多不能超过一百克。
• 您最多可以摄入九十克脂肪（其中三分之一是植物脂肪）。
• 碳水化合物允许摄入量为三百至三百五十克（其中简单碳水化合物最多为五十至六十克）。
• 每日饮食中最高热量含量为2800至3000。
• 您应该避免摄入大量的盐：最多可以摄入六至十克的盐。
• 一名病人每天的饮水量最多为两升。

这种饮食的一个重要细节是，你需要每隔三个小时少量进食一次。

针对第五种饮食法推荐的产品和菜肴：

• 不加糖的面粉制品，内馅为煮熟的肉、鱼、苹果、奶酪——饺子、饺子皮。
• 蔬菜汤和谷物汤（含蔬菜汤）；素食卷心菜汤和罗宋汤；牛奶汤（含意大利面）；水果汤。
• 瘦肉和家禽——小牛肉、瘦牛肉、猪肉、兔肉、鸡肉。家禽可以去皮食用。肉类和家禽可以水煮、煮熟后烘烤、整块烹制或切碎食用。
• 瘦鱼，煮熟后烘烤。你可以吃牛奶浸泡的鲱鱼；海蜇（必须先煮熟）；蔬菜炖鱼；海鲜沙拉。
• 允许食用医生香肠、糖尿病香肠和牛奶香肠；火腿 - 不辣也不肥；牛奶香肠。
• 低脂乳制品——牛奶、酸奶、开菲尔。脂肪含量不超过20%的奶酪，可以新鲜食用，也可以用来制作砂锅菜、懒人饺子和布丁。酸奶油只能作为沙拉等菜肴的配料。
• 鸡蛋只能煮熟后食用，或者以蒸煎蛋的形式食用。
• 任何类型的谷物都可以使用。
• 可生食、煮食、烤食、炖食的各种蔬菜（禁止食用的蔬菜除外）。
• 菜肴可以用酱汁调味——蔬菜酱、牛奶酱、酸奶油酱、甜味蔬菜酱。调味料和香料中，肉桂、欧芹和莳萝是首选。
• 您可以从沙拉和开胃菜中吃到油醋汁、用新鲜蔬菜和植物油制成的沙拉。
• 您可以吃水果和浆果，用它们制作水果沙拉、非酸性蜜饯和果酱。
• 饮食允许的甜食有蜂蜜、果酱、糖果（巧克力除外）、橘子酱、蛋白酥皮、雪球。
• 饮料——茶、蔬菜汁、水果汁和浆果汁。

那么，为了优化健康，哪些东西是你应该长期甚至永远放弃而不会后悔的呢？除了运动障碍患者不能吃的菜肴和产品的一般清单（在相关部分给出）外，还添加了以下内容：

• 富含萃取物、草酸和精油的产品应立即彻底排除。因此，洋葱、大蒜、萝卜、酢浆草、菠菜和辣根应该果断告别！
• 除了上面列出的肉汤和汤之外，您还必须忘记咸白菜汤和各种杂烩。
• 除了排除的肥肉外，还包括副产品——肝脏、脑、肾脏。
• 咸鱼和各种鱼子酱也被列入了多脂鱼的名单。
• 已经提到了熏制食品，但不仅需要放弃熏制食品，而且还需要放弃大多数类型的香肠。
• 肉类和鱼类等罐头食品也被视为不适合的产品。
• 猪油爱好者应该告别所有种类的猪油——羊肉、猪肉、牛肉。烹饪用油也应该毫不犹豫地从饮食中剔除。
• 任何形式的炒鸡蛋和煮鸡蛋都不是合适的食物。
• 您不能食用脂肪含量为 6% 的奶油和牛奶。

要全面了解第五种饮食中不能吃什么，您需要阅读列出禁止的食物和菜肴的部分，然后将上述列表添加到其中。

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儿童运动障碍的饮食

为孩子制定饮食计划的第一步是与他沟通，向他解释，为了帮助他康复，他需要放弃各种他喜欢的东西。有些东西可以暂时戒掉，有些则需要永远戒掉。

孩子必须忘记：

• 冰淇淋等冷制品及菜肴。
• 快餐、早餐麦片、玉米片、爆米花、薯片、饼干。
• 碳酸饮料——芬达、百事可乐、可口可乐、雪碧、柠檬水等。
• 含气矿泉水。
• 口香糖。

由于某些原因，碳酸饮料和冷饮及菜肴是禁止的。例如，患有胆道运动障碍时，可能会发生胆管痉挛，从而导致发作并出现疼痛。

儿童运动障碍的禁忌食物清单与成人相同。如有需要，您可以阅读该疾病相关的禁忌食物部分。

儿童胆道运动障碍的饮食组成如下。以下是儿童在患病期间可以食用的产品和菜肴：

• 在第一道菜中，应优先选择蔬菜汤、谷物蔬菜汤、素食罗宋汤和什锦蔬菜汤、牛奶谷物汤。
• 在主要课程中，应优先考虑：
  • 瘦肉、家禽和鱼类；用它们来做煮菜或蒸肉排、肉丸、饺子；
  • 配菜——米饭和荞麦粥、意大利面、煮蔬菜；
  • 牛奶粥（小米除外）；蒸干酪砂锅；
  • 乳制品——牛奶、开菲尔、低脂发酵乳、低脂干酪、酸奶油和黄油（作为调味品）、无盐奶酪；
  • 蒸煎蛋；煮鸡蛋——每周不超过两到三次；
  • 植物油；
  • 干小麦面包、饼干、干海绵蛋糕；
  • 除禁止的蔬菜外的所有蔬菜。
• 在甜点中，值得优先考虑的是：
  • 成熟甜美的水果；浆果——草莓和野草莓；
  • 甜果汁和浆果汁；蜜饯和果冻；水果和浆果泥；
  • 淡茶；
  • 甜食——蜂蜜、果酱、橘子酱、棉花糖、软糖、焦糖。

为儿童准备饭菜时需要考虑几个细微差别：

• 头盘菜里可以加洋葱，但需要根据情况进行处理。洋葱需要切碎，用沸水煮十五分钟。之后，沥干水分，将洋葱直接放入汤中，无需翻炒。
• 有时，你可以在素食蔬菜汤中加入肉类制品。为此，你需要将肉丸单独煮熟，然后将其与第一道菜一起放入盘中。
• 汤里应该加一汤匙植物油。各种谷物和蔬菜配菜也应该加入等量的植物油。植物油具有宝贵的功效——轻微的利胆作用，以及抗炎作用。选择植物油时，应优先选择国产未精炼油，因为它们质量优良。
• 新鲜绿叶蔬菜是运动障碍患者膳食中必不可少的食材。切碎的绿叶蔬菜可以添加到主菜、粥和蔬菜配菜中。
• 生病期间，孩子可以吃一定量的甜食。这在允许食用的食物清单上是明确的。但不要滥用甜食——每天最多吃一次。与其吃含糖的甜食，不如给孩子吃蜂蜜烤苹果、果泥、蒸布丁、甜水果或浆果慕斯。
• 干饼干和干海绵蛋糕只能与饮料一起食用，作为第二顿早餐或下午茶点。它们可以作为茶、蜜饯、酸奶油、开菲尔和酸牛奶的添加剂。

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肠运动障碍的饮食

肠运动障碍是一种以肠道运动功能受损为特征的疾病。该病有两种类型：运动减退型（运动功能减退）和运动亢进型（运动功能亢进）。

低运动性肠运动障碍是一种与蠕动减弱相关的功能性运动障碍。患者排便次数少且量少，并出现便秘。患者还会受到其他症状的困扰，例如肠胀气和沉重感、胀气（大量排气）、结肠疼痛。疼痛难以确定具体位置，患者会抱怨“胃部各处”都疼痛。

肠道运动功能减退症的病因之一是饮食，这种饮食由于过度加工而被称为“无菌”。例如，一些成年人认为食用所有水果和蔬菜（例如苹果、黄瓜等）前必须削皮。一些有爱心的母亲会用沸水冲洗新鲜蔬菜和水果以杀死微生物，而不是用流水冲洗。这种做法完全没有必要，会导致菌群失调和肠道功能障碍。

另外，饮食中缺乏发酵乳制品和粗粮制品及菜肴（粥、面包）也会导致肠道运动减退。

肠道运动过度性运动障碍是指该消化器官运动过度。患有这种运动障碍的患者排便过于频繁，以至于有益物质无法被肠壁吸收。运动过度性运动障碍表现为频繁的阵发性疼痛——腹部不同部位的痉挛，以及频繁的排便冲动和腹泻。

导致运动亢进症的肠道功能病理变化与肠道菌群紊乱有关。这一过程是由食物中毒引起的。长期食用消化类型不相容的食物也可能导致此类紊乱。

肠道运动亢进症常常在无端饥饿的背景下表现出来——女性的各种节食、模特和时装模特的半饥饿状态。

针对肠运动障碍的饮食疗法可以恢复肠道各部分功能，并改善患者的病情。针对不同类型的运动障碍，有相应的饮食疗法。相关章节将对此进行讨论。

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运动功能减退症的饮食

运动减退症表现为消化器官代谢过程和运动功能的减退。其特征包括肠道、胆囊和胆管的运动减退症（运动减退症）。

上文已讨论过运动功能减退性肠道疾病的病因。针对运动功能减退性肠道疾病的饮食疗法有助于恢复受损的消化器官功能，并包含以下原则：

• 应少量多次进食。
• 食物应趁热食用。
• 冷食有助于改善排便。
• 食品加工工艺如下：菜肴的烹饪方法有蒸、煮、炖、烤等。

患者的饮食包括可以刺激肠道运动功能并建立规律的结肠排空过程的食物：

• 煮粥——荞麦、小米、珍珠大麦，用水煮熟；
• 任何形式的蔬菜和新鲜香草；
• 大量吃水果和浆果，尤其是香蕉和苹果；
• 干果——枣、无花果、梅干、杏干；
• 发酵乳制品——开菲尔、发酵烤乳、酸奶、天然酸奶、白软干酪、各种奶酪、酸奶油；
• 新鲜蔬菜和水果汁；水果、干果和浆果蜜饯和果汁饮料；
• 用全麦面粉制成的黑麦和小麦面包；
• 麸皮，可以添加到汤和粥中；
• 瘦肉、家禽和鱼类；内脏；
• 第一道菜——素食、燕麦粥；罗宋汤、甜菜根汤、卷心菜汤、泡菜汤；冷水果汤；
• 各种植物油；
• 黄油和酥油；
• 煮熟的鸡蛋；
• 各种甜食——糖、蜂蜜、冰淇淋、果酱、果冻；甜食应少量食用，每天不超过一次；
• 可以使用温和的香料；
• 饮料：淡茶、格瓦斯。

有必要从患者的饮食中排除（或严格限制）那些促进肠道发酵过程和腐败的食物：

• 豆类——豆子、豌豆、扁豆、鹰嘴豆、大豆等；
• 卷心菜;
• 葡萄汁和苹果汁。

禁止产品清单如下：

• 肥肉、家禽和鱼类；
• 熏制产品；
• 谷物——大米、粗面粉和燕麦片；
• 面食——粉丝、面条、通心粉；
• 来自蔬菜——土豆、萝卜、辣根、芜菁、洋葱、大蒜；
• 辛辣调味品、香料和菜肴——胡椒、芥末、辣根、香辣酱等；
• 烘焙产品 - 用优质面粉制成的面包；用油酥糕点制成的烘焙食品；用优质面粉制成的产品 - 饼干等；
• 罐头食品；
• 各类烹饪油脂；
• 饮料：浓茶、咖啡、可可、牛奶、果冻；
• 甜食——巧克力、巧克力糖果、巧克力酱和巧克力奶油；
• 来自水果和浆果——榅桲和蓝莓；
• 任何不同浓度的酒精饮料。

有助于治疗运动功能低下性肠运动障碍的草药和浸剂包括鼠李皮、番泻叶、大黄和鼠李。这些植物具有通便作用，可以刺激肠道蠕动。

下一节将讨论胆囊和胆道运动减退症（运动功能减退症）的饮食。

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过度运动障碍的饮食

在过渡到常规饮食期间，患者所摄入的食物应富含各种有益成分。需要特别注意蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和微量元素的合理平衡，以免患者在过渡到康复饮食期间变得虚弱和疲惫。

针对肠道运动亢进症的饮食应无渣，并含有大量植物脂肪。这是必要的，以中和富含纤维的食物的影响，因为富含纤维的食物会导致肠道蠕动增加和痉挛。

在开始新的饮食计划时，你需要戒掉蔬菜。这是必须的，因为任何形式的蔬菜都富含纤维，有助于增强肠道蠕动，改善排空。

如果病情明显好转，可以开始少量添加蔬菜。起初只吃煮熟的蔬菜，然后逐渐添加生蔬菜。

吃完蔬菜后，少量饮用新鲜榨制的果汁。之后，可以增加到每天2-3次，每次半杯。

患有运动过度障碍症的患者应谨慎使用麦麸，因为它可能引起疼痛和胀气。麸皮的初始剂量为一茶匙，应于早晨用水送服。如果患者的病情逐渐好转，可以将其添加到食物中，从而逐渐增加麸皮的用量。

对于运动过度障碍症，食用减缓肠道蠕动的食物和菜肴是有益的：

1. 蓝莓、稠李、梨、山茱萸、榅桲。这些水果和浆果富含具有收敛性的单宁，能够促进粪便的排出。用这些水果制作饮品（例如汤剂和糖浆）非常有益。生吃这些水果不建议用于腹泻，因为它们会增强肠道蠕动。
2. 浓茶，主要是绿茶；用水冲泡的可可。
3. 富含粘液成分的汤、糊状粥、粘液粉。这些菜肴的特点是富含不刺激胃肠道的物质，质地粘稠，在肠道内移动缓慢。
4. 在谷物中，大米和粗面粉是有用的。
5. 热食和热饮。

需要再次注意的是，以上菜肴和产品建议用于腹泻，并禁止用于便秘。

运动障碍的饮食菜单

针对运动障碍症的四天饮食大致菜单如下。

第一天。

• 早餐：燕麦片、新鲜蔬菜沙拉（加植物油）、淡绿茶和脆面包。
• 第二顿早餐——一杯用水稀释的新鲜果汁。
• 午餐——植物油蔬菜汤、煮肉、植物油卷心菜沙拉、干果蜜饯。
• 下午点心——新鲜水果。
• 晚餐：荞麦粥、煮甜菜沙拉配酸奶油、淡绿茶。
• 睡前——一杯开菲尔，一百克浸泡过的西梅干。

第二天。

• 早餐：奶酪加酸奶油，一杯发酵烤乳。
• 第二顿早餐——新鲜水果。
• 午餐：蔬菜谷物汤、水煮鱼、炖蔬菜、果冻。
• 下午点心：果盘配干饼干。
• 晚餐：小米粥、植物油黄瓜沙拉、淡绿茶和脆面包。
• 睡前——一杯开菲尔，一百克浸泡过的杏干。

第三天。

• 早餐：牛奶米粥、淡绿茶、面包。
• 第二顿早餐——一杯用水稀释的新鲜果汁。
• 午餐——用各种蔬菜和植物油熬制的瘦肉汤、蒸丸子、植物油醋汁、干果蜜饯。
• 下午点心——新鲜水果。
• 晚餐：蒸煎蛋卷、新鲜蔬菜沙拉、淡绿茶和脆面包。
• 晚上——一杯开菲尔，一百克浸泡过的西梅干。

第四天。

• 早餐：荞麦粥配干果（梅干、杏干、葡萄干）和蜂蜜，淡茶配脆面包。
• 第二顿早餐——新鲜水果。
• 午餐——素汤面、水煮鱼、土豆泥、新鲜蔬菜沙拉、果冻。
• 下午点心：水果蜜饯配饼干。
• 晚餐：土豆饺子配酸奶油、新鲜沙拉。
• 晚上喝一杯开菲尔。

运动障碍的饮食食谱

针对运动障碍的饮食食谱应分为几个亚类。首先，有一些菜肴适用于运动减退型和运动亢进型运动障碍。此外，针对肠道、胆囊和胆道运动障碍的饮食也存在一些差异。

煮熟的甜菜根和胡萝卜沙拉有助于治疗肠道、胆囊和胆道的运动减退症（运动减退症）。

原料：1-2 个甜菜、2-3 个胡萝卜、未精制的植物油（橄榄油、葵花籽油）。

准备：

• 甜菜和胡萝卜需要煮；先煮甜菜，再煮胡萝卜，因为甜菜煮的时间更长；
• 将煮熟的蔬菜去皮，用粗磨碎机磨碎；
• 沙拉需要加少许盐并加入植物油调味。

梭鲈肉丸对所有类型的肠道和胆囊运动障碍、胆管都有帮助。

原料：新鲜生鲈鱼一条，鸡蛋一个。

准备：

• 将鱼肉与鱼骨分离，并经过绞肉机；
• 将鸡蛋加入到碎肉中，并充分混合；
• 你需要制作小肉丸，大约核桃大小；
• 将锅放在火上，将水烧开，加入盐；
• 将肉丸放入沸水中煮熟，约 7 分钟；
• 准备好的肉丸可以稍微加盐，如果需要的话，还可以淋上植物油。

梭鲈鱼丸子可以冷冻，根据需要烹制。烹制时间需增加至10分钟。以下配菜适合搭配丸子——土豆泥、荞麦粥。3.

南瓜苹果砂锅非常适合患有肠道、胆囊、胆管运动功能低下（运动减退）的患者。

原料：南瓜——150克，苹果——50克，一个鸡蛋的一半蛋白质，糖——一茶匙，黄油——5克，磨碎的饼干——一茶匙，酸奶油——两茶匙，牛奶——一汤匙，粗面粉——两茶匙。

准备：

• 将南瓜去皮，然后和苹果一起切成小块；
• 放入平底锅中，加少量水，盖上锅盖，小火煮至变软；
• 然后用搅拌机将其磨成浓稠的块状，或者用土豆捣碎机将其捣碎；
• 将牛奶加入到得到的果泥中，放在火上，将果泥煮沸，然后加入粗面粉，然后搅拌果泥；
• 然后加入黄油和糖，搅拌均匀；
• 将果泥冷却至温热状态并添加蛋白质，蛋白质不应凝结；彻底混合所有东西；
• 在烤盘上涂上黄油并撒上面包屑；
• 将果泥放在那里，抹平，并在上面涂上酸奶油；
• 在 170 度下烘烤。

南瓜和苹果砂锅配酸奶油或水果酱。

用杏干制成的 Kissel 是一道适合肠运动亢进症患者食用的菜肴。

原料：杏干150克、马铃薯淀粉一汤匙、水四杯、糖适量。

准备：

• 将杏干洗净，用少量水煮熟；
• 然后你需要将水倒入另一个容器中并留作进一步烹饪；
• 将杏干用筛子、滤器擦过，然后用搅拌机切碎；
• 将沥出的液体、糖和剩余的水加入捣碎的杏干中（需要留出四分之三杯水来稀释淀粉）；
• 将淀粉稀释在剩余的水中；
• 将杏干液体放在火上，煮沸，然后小心地倒入稀释的淀粉；
• 果冻需要搅拌并立即关闭；
• 将热液体倒入容器中，冷却后饮用。

快捷苹果酱 - 这种甜食适用于所有类型的肠道和胆囊运动障碍、胆道 - 运动减退（运动功能减退）和运动亢进（运动功能亢进）。

原料：任意数量的苹果、水、糖——适量。

准备：

• 将苹果削皮、切块并清洗干净内部；
• 将苹果切成小块；
• 在锅中倒入少量水 – 刚好没过锅底，将苹果放入锅中，盖上锅盖，小火煮；
• 您需要用勺子检查苹果的准备情况：如果苹果在按压时很容易被压碎，那么您需要在苹果中加糖；
• 然后将所有材料混合均匀并煮沸五分钟；
• 此后，将沸腾的物质迅速转移到无菌罐中，然后迅速用盖子盖上并卷起；
• 此果酱在室温下保存。

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患有运动障碍可以吃什么？

• 各种谷物。它们含有大量的复合碳水化合物和膳食纤维，能够刺激消化器官的活动。荞麦、珍珠大麦和燕麦片都有益。
• 蔬菜——土豆、甜菜、胡萝卜、西红柿、南瓜、西葫芦、黄瓜、花椰菜、抱子甘蓝。
• 新鲜香草——莳萝、欧芹、生菜、芹菜、菠菜。
• 发酵乳制品——开菲尔、发酵烤乳、酸奶、天然酸奶、低脂干酪、无盐和低脂奶酪。
• 新鲜、煮熟和烤制的水果。
• 用水稀释的新鲜果汁。
• 柑橘类水果及其稀释的果汁（柠檬汁除外）。
• 煮熟的瘦肉（鸡肉、火鸡肉、兔肉）；用它们制成的菜肴。
• 瘦煮鱼——鳕鱼、狭鳕、比目鱼、蓝鳕、银鳕鱼、梭鲈、大麻哈鱼；用它们烹制的菜肴。
• 未精制植物油——每天10克。

运动障碍患者的饮食应限制以下食物：

• 粗粒小麦粉和米粒——因为它们在加工过程中经过高度纯化，不含粗膳食纤维，而粗膳食纤维对于消化器官的正常运作是必需的。
• 有时应限制饮食中白菜的摄入量。这是因为并非所有患者都能很好地耐受粗纤维。
• 糖——每天不超过30克。
• 全麦面包、全麦粉或麸皮面包——每天不超过 150 克。
• 鸡蛋——每周不超过三个。

如果您患有运动障碍，您不应该吃什么？

• 在他们的帮助下准备了各种汤（肉、鱼、蘑菇）和第一道菜。
• 脂肪——猪肉、鸭肉、羊肉、鹅肉；油腻的菜肴。
• 肥肉——猪肉、羊肉和牛肉；家禽——鸭肉和鹅肉。
• 富含脂肪的鱼——鲟鱼、鲑鱼、大比目鱼、鲭鱼、鲱鱼。
• 刺激消化器官粘膜的蔬菜有洋葱、大蒜、萝卜、辣根。
• 热香料、调味品和酱汁——胡椒、芥末、香辣酱、辣根；辛辣菜肴。
• 蛋黄酱和番茄酱，以及任何商店购买的酱汁。
• 油炸食品及制品。
• 熏肉、腌菜和腌料。
• 酒精——烈性饮料和淡性饮料，包括碳酸饮料以及啤酒。
• 浓茶、咖啡。
• 商店购买的果汁、鲜榨蔬菜汁，尤其是柠檬汁。
• 可可、巧克力、巧克力糖果、巧克力奶油。
• 碳酸矿泉水和碳酸甜饮料及软饮料。
• 冰淇淋和口香糖。
• 速食粥。
• 小米粒。
• 各种坚果。
• 豆类——菜豆、豌豆、扁豆、大豆等。
• 所有类型的蘑菇。
• 任何新鲜的面包和糕点产品——小圆面包、自制馅饼、糕点、比萨饼、饼干。
• 奶油制品——蛋糕和糕点。
• 脂肪丰富的干酪和脂肪丰富的奶酪。
• 应限制每天的酸奶油和黄油的量，如果病情加重，则应完全停止食用。

如果你仔细阅读禁用成分清单，就会发现大多数成分都不适合健康人群食用。因此，运动障碍患者不能吃什么？这个问题可以通过将饮食转向疗愈和合理的饮食方式来解决。