克里姆林宫饮食：美味减肥！

克里姆林宫减肥法深受流行歌星、政客和商人的喜爱，正是因为它能让你美味地减肥。对于那些不像女性那样愿意为美丽做出牺牲的男性来说，这一点尤其重要。如何在享受美食的同时，还能减肥。

一般信息 克里姆林宫饮食

您几乎完全限制碳水化合物的摄入，每天摄入量不超过40点。这些点数是根据专门的碳水化合物表计算的，每种产品都有其对应的碳水化合物点数。点数代表了您选择的每100克产品中碳水化合物的含量。

克里姆林宫膳食，其膳食表是整个膳食体系的基础，此前被称为美国宇航员的特殊膳食。事实上，有一种观点认为，这套均衡的营养体系是由美国营养学家为宇航员候选人以及北约精锐部队开发的。由于缺乏关于克里姆林宫膳食、卡路里表和积分计算方法的确切数据，因此这种神奇方法被笼罩在神秘的氛围中也就不足为奇了。这种新的膳食之所以被称为“克里姆林宫”，是因为许多党内高级官员，以及后来的“名人”——权力至上的政客、流行音乐明星和电影明星——都曾用它来调节体重和促进新陈代谢。

如今，克里姆林宫的饮食方案、卡路里表、计算方案，甚至一个月的菜单示例都不再是国家机密；任何真正有动力并渴望取得成果的人都可以借助建议的菜肴来减肥和改善健康。

克里姆林宫饮食要点图表 - 用户指南

尽管克里姆林宫食谱信息量巨大，但两三周内就能轻松记住全部要点。首先，你需要学会查看购买的任何食品的标签，标签上应该标注每100克食品的蛋白质、碳水化合物和脂肪含量。

比如，你喜欢酸奶，就买一瓶或一罐，每100克酸奶含有15克碳水化合物。如果每瓶酸奶含有200克，那么就含有30克所谓的常规营养单位。如果你考虑到每天的摄入量不超过40个常规营养单位，那么你就应该限制自己只喝一瓶酸奶。此外，酸奶可能含有糖，而克里姆林宫饮食并不欢迎糖。面包（白面包和黑面包）以及各种谷物也“吸收”了允许的糖分。克里姆林宫饮食，也就是一桌现成的菜肴，绝对不适合甜食爱好者，但如果“甜食爱好者”决定减肥，那么他应该只坚持一种营养均衡的饮食，其中包含许多其他非常美味的菜肴。此外，它还包括传统的一日三餐和两餐之间的小“零食”。在遵循克里姆林宫饮食的同时，您不必放弃参加野餐、聚会和宴会，您只需要做好准备，也就是研究，或者更好的是，以电子形式保存有关产品的信息，并定期将您要吃的食物与克里姆林宫饮食提供的积分表进行比较。

克里姆林宫饮食的产品表一目了然地显示，肉类产品可以安全食用，因为它们的常规成分含量最低。此外，允许食用的食品清单还包括海鲜、蔬菜、多种乳制品、一些蔬菜和调味品。因此，克里姆林宫饮食与其他更严格的饮食的区别之一在于，它的菜单种类繁多，菜肴也保留了其原有的风味。

一个非常重要的细微差别

在按照克里姆林宫饮食减肥的第一周内，您可以根据碳水化合物表允许自己每天摄入不超过 20 分，在第二周内，您可以根据碳水化合物表允许自己每天摄入不超过 30 分，在接下来的 2-3 周内，您可以允许自己每天摄入不超过 40 分。

但请尽量多吃蛋白质食物（尤其是肉类）。油炸食品、辛辣食物和香料都是可以的。

什麼可以和什麼不能？

克里姆林宫的饮食菜单包括什么？

克里姆林宫饮食法（其完整表格将在下方展示）允许您食用多种食物，但也有一些简单的规则和界限，遵守这些规则和界限，您可以获得真正持久的效果。

肉类——最好是煮熟的、烤熟的，不加蛋黄酱或任何酱料。单份的份量不应超过减肥者手掌的大小。火腿和香肠，无论是熏制的还是煮熟的，都是可以食用的，因为每100克这些产品只含1点脂肪。植物油是脂肪的绝佳替代品，它完全不含一点脂肪；人造黄油含1点脂肪；奶酪每100克最多含2点脂肪；一个鸡蛋只含0.5点脂肪。鱼类，无论是河鱼还是海鱼，都可以以任何方式加工——煮熟、烤熟、用植物油煎炸，因为100克鱼制品“重”只有6点脂肪。但是，尽管蔬菜看似“轻”，但并非所有蔬菜都在允许食用的产品名单上。克里姆林宫减肥法的卡路里表显示，一个西红柿的热量高达6分，一个中等大小的土豆售价20-22美元，奇怪的是，就连煮熟的卷心菜也受到限制，仅一百克卷心菜的热量就高达9分。从苹果到香蕉等水果，都只能小块食用，而且至少在减肥期间，蛋糕、冰淇淋和糕点都不能吃。

克里姆林宫的饮食、餐桌和饮食菜单允许什么？

• 很多很多的饮料，包括茶和咖啡，但是，你必须喝几乎不加糖的饮料。
• 肉。
• 硬奶酪（甚至是脂肪含量高的奶酪）。
• 蔬菜。

克里姆林宫饮食如何减肥？

你可以吃各种肉类，包括肥肉，但需要控制胆固醇水平。这种饮食适合积极参与体育运动或其他体力活动的人：它可以让你增肌，同时减掉多余的体重。

克里姆林宫饮食法的原理是，能量不从碳水化合物中获取，而是从蛋白质食物中获取。这样，体内的脂肪就会燃烧，脂肪沉积物就会被清除。

克里姆林宫饮食允许摄入碳水化合物，但最低限度为：每日不超过40克。您摄入的碳水化合物并非来自日常饮食中的土豆和面制品，而是来自蔬菜。这样，您的皮肤、头发和指甲状况都会得到改善。您不仅会减掉多余的体重，甚至会看起来更年轻。

水果中只有牛油果是可以吃的。克里姆林宫节食期间，其他水果几乎都被禁止，因为它们含有大量的葡萄糖。

研究克里姆林宫饮食法提供的内容，其要点列表相当庞大，似乎不可能记住所有内容。建议——选择并记住那些要点趋向于零的产品，这个列表比克里姆林宫饮食法的完整要点列表小三倍。例如，下面列出的克里姆林宫饮食法建议的食物，卡路里表却将其列为实际上被禁止的食物，因为它们含有大量的碳水化合物。很容易记住的是，最好不要在饮食中包含几乎所有的谷物、烘焙食品和面食。

谷物类菜肴、粥	100克菜里含有多少UE？
大力士燕麦粥	10.0
荞麦粥	14.0
散荞麦粥	30.0
液体粗粒小麦粉粥	16.0
薏米粥	16.0
小米粥，液体加水	16.0
小米粥又稠又脆	26.0
液态米粥	17.0
散米粥	25.0
液态大麦粥	16.0
散装大麦粥	23.0
南瓜小米粥	15.5
粗粒小麦粉肉饼、肉丸	20.0
荞麦片	21.0
面粉菜肴，面粉菜肴
薄煎饼	32.0
奶酪饺子	16.0
“懒人”饺子	14.0
水饺	20.0
奶酪面	20.0
煮意大利面、意大利面	20.0
煎饼	31-33.0
奶酪煎饼
采用优质面粉制成的面包	65-68.0
黑麦面包	40-45,0

克里姆林宫饮食期间的饮品

在克里姆林宫减肥法期间，你绝对需要喝水。除了含气和糖的液体。含气和糖的液体会对胃肠道产生负面影响，同时还会引起口渴。含糖的液体会导致脂肪堆积。而减肥期间，喝水完全没必要。

推荐喝什么饮料来减肥？

• 牛奶（每天不超过1-2杯）。
• 不加糖的茶。
• 依然是矿泉水。
• 不加糖的咖啡（每天不超过2杯）。
• 可以喝酒——喜欢喝酒的人可以高呼“万岁”。不过最好喝干葡萄酒。

克里姆林宫饮食要点表列出了以下允许饮用的饮料。

果汁、茶、咖啡、牛奶。	100克菜里含有多少UE？
茶 - 绿茶、红茶（不加糖）	0
巴氏杀菌奶	4.7-5.0
速溶咖啡，不加糖研磨	0
各类矿泉水，不含气泡	0
番茄汁	3.5
苹果汁	7.5
橙汁	12.0
西柚汁	8.0
橘子汁	9.0
樱桃汁	10-12.0
杏汁	14.0
不含糖的蜜饯，含木糖醇	6.0
胡萝卜汁	6.0
葡萄汁	14.0
樱桃蜜饯	24.0
含酒精的饮料
红干葡萄酒	1.0
不甜的白葡萄酒	1.0
啤酒	4-5.0
伏特加、白兰地、朗姆酒、龙舌兰酒和威士忌	0-0.7
酒	20.0

克里姆林宫饮食积分表当然有助于了解各种熟悉的菜肴，但对于已有的慢性疾病而言，有一定的局限性，因此在使用克里姆林宫饮食之前，一定要咨询医生。

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克里姆林宫饮食中绝对禁止什么？

你应该几乎完全戒掉碳水化合物（某些蔬菜中的碳水化合物除外）。蛋糕、任何面粉烘焙食品、意大利面、土豆和纯糖——所有这些都不适合你。

加工奶酪不应被视为硬奶酪——它们含有过多的碳水化合物和其他杂质。最好拒绝这种廉价产品。

为了确定每道菜的营养成分，您需要了解其成分。此外，最好先在家里“静坐”测量一下饮食营养，因为只有借助厨房秤才能计算出所需的点数，例如汤的点数。在家里，称量所需的份量、计算其点数，并决定是全部吃完还是只吃半盘并不困难。因此，克里姆林宫食谱中，一份列出现成菜肴的表格比一份列出所有可能产品和食物种类的长长清单要方便得多。一份完整的克里姆林宫食谱点数表格将有助于定期分析和控制菜单。

克里姆林宫饮食，碳水化合物表基于每 100 克所制备菜肴的平均点数。

菜名	100克菜里含有多少UE？
第一道菜菜单
四旬斋罗宋汤	4.0
用新鲜卷心菜、土豆、肉和西红柿制成的罗宋汤	5.5
传统罗宋汤配酸奶油	6.5
鸡汤	0
臛	0
肉杂烩汤配格瓦斯	6.0
克菲尔肉杂烩	4.0
酸奶油泡菜汤	6.0
冷甜菜根汤配酸奶油	6.0
肉酱	1.5
肉蘑菇杂烩	1.5
豌豆肉汤	5.0
水果汤	12.0
土豆肉汤	8.0
土豆麦片汤	6.5
自制面条汤	6.0
卷心菜酸奶油汤	7.0
面制品奶汤	8.0
牛奶汤饭	7.5
南瓜牛奶甘露汤	5.5
蘑菇珍珠大麦汤	6.5
胡萝卜浓汤	4.5
小米肉汤	6.5
小米西梅汤	8.0
四旬斋汤配米饭	6.0
芹菜四旬斋汤	3.0
豆类四旬斋汤	7.0
肉味卡尔乔	5.5
酸模汤	2.0
主菜、肉类和鱼类菜肴菜单
炖牛肉	10.0
牛肉排	0
煎炸、煮熟的猪肉、牛肉、家禽、羊肉	0
炖猪肉、牛肉、家禽、羊肉	3.5
俄式牛柳	6.0
Steam Bits	9.0
肉丸饭团	18.0
牛排、猪肉	0
牛排配煎蛋	0.5
切碎的牛排、猪肉	0
肉馅煎饼	16.0
肉馅卷心菜卷	8.0
肉土豆炖菜	10.0
肉zrazy	13.0
肉馅西葫芦（配米饭）	10.0
煮牛脑	0
炸牛脑	4.0
牛肝煎饼	10.0
饺子	13.0
肉馅辣椒	10.0
斯特罗加诺夫式煎肝	8.0
肉馅馅饼	35.0
羊肉饭	18.0
俄式炖腰子	11.0
煮腰子	5.0
肉和洋葱馅的 Rasstegai	36.0
牛肉卷	8.0
任何鱼 - 煮、腌、炸、干或熏	0
裹面糊炸鱼	6.0
羊肉、猪肉、牛肉烤肉串	0
水煮牛舌	0
蔬菜菜肴
传统油醋汁	8.0
植物油炸茄子	5.0
四旬斋蔬菜卷心菜卷	7.5
煮豌豆	20.0
煮土豆Zrazy	20.0
土豆煎饼	19.0
卷心菜砂锅	13.5
西葫芦鱼子酱	7.5
煮西葫芦	4.0
甜菜根鱼子酱	12.0
酸奶油炖西葫芦	6.0
植物油炸卷心菜	5.0
酸菜	5.0
煮卷心菜	5.0
煮土豆	16.0
蘑菇炖土豆	13.0
酸奶油烤土豆	14.0
土豆泥	15.0
炸土豆	24.0
炸薯条	30.0
卷心菜蔬菜饼	15.0
土豆饼	22.0
胡萝卜片	19.0
甜菜根肉饼	24.0
煮胡萝卜	6.5
南瓜煎饼	19.0
胡萝卜泥	8.0
胡萝卜布丁	14.0
萝卜泥和植物油	6.5
炖甜菜根	10.0
烤南瓜	4.0
蔬菜炖菜	10.0
炖蘑菇	3.0

克里姆林宫饮食法，一份包含各种产品的表格，不仅有助于减肥，还能帮助恢复碳水化合物平衡，而且它不需要一天的禁食。许多营养学家在研究了克里姆林宫饮食法的所有特点后，建议不要过度食用“零”肉类产品，因为它们会增加体内胆固醇的水平。补充各种形式的鱼类对饮食更有益。

禁忌

• 哺乳期
• 胃肠道疾病
• 肾脏疾病
• 肝脏疾病
• 怀孕（尤其是并发症）
• 维生素缺乏症

当然，和其他任何饮食一样，克里姆林宫饮食法也适用于绝对健康的人。然而，如今这样的人很难找到，而且，如果一个人需要减肥食品，这本身就意味着他的健康状况存在问题。因此，只有孕妇、哺乳期妇女和儿童才被明确禁止食用此类食物。所有其他想要减肥的人，即使患有慢性疾病，都应该关注克里姆林宫饮食法，它提供的产品种类极其丰富。当然，在医生的帮助下，您可以为自己选择一份完全安全的菜单，帮助您恢复正常体重。

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