最健康浆果清单已编制完成
阿列克謝·克雷文科 ,醫學編輯
最近審查:01.07.2025
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已發表: 2012-06-20 11:11
花园浆果和野生浆果富含维生素和抗氧化剂,能够延缓人体衰老。因此,它们绝对应该被纳入日常饮食,有助于保持皮肤健康,支持心肌功能,并强化血管壁。对于随着年龄增长而雌激素分泌减缓(雌激素可以增强身体对有害物质的抵抗力)的女性来说,它们尤其有益。
任何浆果都有益于健康——无论是干制的、冷冻的还是腌制的。但医生特别推荐食用新鲜浆果,以及您居住地种植的浆果。草莓是花园里最早出现的浆果。这些芳香的浆果不仅美味可口,其中所含的有益物质还能刺激脑细胞的运作。草莓是天然的抗抑郁药,可以帮助您缓解压力和烦躁,并让您的神经保持正常。
草莓的近亲是野草莓。这可谓矿物质宝库!这些小小的浆果不仅富含维生素和叶酸,还富含铁、铜、钴、钙和磷。草莓的钾含量更是首屈一指。富含纤维的浆果对运动和分泌功能具有温和的清洁作用,有助于清除有害胆固醇。
许多人都听说过另一种森林美景——蓝莓。那些长时间坐在电脑前,视力疲劳的人,绝对应该吃新鲜或干蓝莓,因为它们能促进视网膜的新陈代谢。蓝莓具有收敛作用,蓝莓果酱是治疗感冒的良药。
夏季,花园里覆盆子成熟——许多人儿时都对这种浆果念念不忘。用覆盆子做成的果酱也是治疗感冒的传统方法,因为覆盆子具有发汗和解热的功效。它们富含水杨酸、维生素和矿物质。由于维生素C含量较高,覆盆子和柠檬一样,是治疗坏血病的推荐药物。
红醋栗和黑醋栗是民间用来保持体态、增强免疫系统的良药。红醋栗富含糖、果胶和单宁,有助于缓解恶心。黑醋栗富含多种维生素、酒石酸、琥珀酸和碘。
大概每个夏天你都会吃至少一片西瓜吧。它也是一种浆果。它能完美地解渴,帮助清洁肾脏,清除体内胆固醇。它富含叶酸、维生素和矿物质——所有对身体有益的营养成分都来自西瓜。