肥胖儿童因大脑特征而吃更多甜食

在加州大学，一组专家对8至12岁的儿童进行了研究。共有23名儿童参与了这项研究，其中10名儿童超重，其余儿童则完全健康。

科学家们给孩子们试喝了1/5茶匙的糖水，孩子们没有注意到水里有什么，只关注味道。与此同时，专家们监测了实验参与者的大脑活动。科学家们还考虑了一些可能以某种方式影响最终结果的因素（例如，所有参与者都是右撇子，没有注意力缺陷、多动症、焦虑症等）。此外，所有参与者都表示自己喜欢糖。

在脑部扫描中，科学家发现肥胖儿童的岛叶皮质（杏仁核）活动增强，这些区域负责情绪、味觉、感知和奖赏。有趣的是，肥胖儿童的纹状体（另一个奖赏中心）活动并没有增强。

在早期的研究中，研究人员发现纹状体与成年人的肥胖有关，但该区域直到青春期才完全发育。

专家们并未将所得结果与暴饮暴食和敏感联系起来，而是推测，对于肥胖儿童来说，营养很可能与奖励密切相关。他们指的是所谓的食物强化，即从饮食中获得的快乐。

科学家认为，肥胖儿童之所以会出现这种症状，是因为大脑中的某些回路迫使肥胖儿童比同龄人吃更多的甜食。

在另一项研究中，科学家们有了意外的发现。一种用于治疗儿童注意力缺陷多动症（活动增加）的药物，竟然可以帮助治疗诸如无法控制的暴饮暴食之类的饮食失调症。

暴食症与贪食症类似，但暴食症患者不会强迫自己呕吐。因此，这种疾病会导致体重增加，最终发展为肥胖。有些情况下，患者为了减肥会完全拒绝进食，但最终体重不仅会反弹，还会增加。

暴食症患者通常接受心理治疗、各种自助计划和支持团体的治疗。

但在利德纳中心，专家建议尝试使用二甲磺酸赖右苯丙胺来治疗暴饮暴食，这可能是世界上第一种治疗饮食失调的药物。

专家们进行了一项实验，比较了二甲磺酸赖右苯丙胺与安慰剂的效果。该研究涉及514名志愿者。参与者每天服用三种剂量的药物——70毫克、50毫克和30毫克。结果显示，每周服用数次50毫克和70毫克的参与者白天几乎没有暴饮暴食。30毫克剂量的药物效果则为零。此外，在服用50毫克和70毫克的组中，近一半的参与者能够克制自己，并在一个月内不暴饮暴食，而在服用安慰剂的组中，只有约21%的参与者达到了这样的效果。

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