营养不良是导致儿童攻击行为的主要原因之一

在澳大利亚最大的大学之一迪肯大学医学院，一组专家得出结论，对不健康食品上瘾不仅会导致肥胖，还会导致精神障碍，尤其是在儿童时期。为了得出这样的结论，专家们分析了12项研究的结果，这些研究涉及8万多名4.5岁至18岁的儿童。

在这项研究中，专家们研究了心理健康评估测试和调查的结果，包括各种产品的消费频率、行为、成功与困难，以及饮食习惯。结果发现，焦虑、抑郁状态和频繁的情绪波动等状况与不健康饮食密切相关。

科学家同时评估了儿童的精神状态和饮食，因此无法确定不健康食品是否会引发精神障碍，或者相反，精神状态是否会增加儿童对不健康食品的渴望。然而，专家可以自信地说，健康食品可以提高注意力，提高学习成绩，有助于保持正常体重，儿童时期合理均衡的营养对于增强健康至关重要。

同一所大学的另一个科学项目研究小组指出，女性孕期的饮食会影响孩子的心理健康。大多数孕妇对不健康食品有强烈的渴望。专家们观察了超过两万名孕妇的孕期健康状况及其后续孩子的健康状况，得出结论：孩子未来的健康取决于母亲的饮食。食用大量不健康食品（快餐、熏制食品等）的女性所生的孩子随后会出现一些行为问题。专家们注意到，这些孩子表现出攻击性、易怒等行为问题。

此外，早期的一项研究表明，女性怀孕期间的饮食会影响孩子将来肥胖的风险。

专家还指出，出生后最初几年主要吃不健康食物（几乎不吃蔬菜）的儿童会出现抑郁、焦虑和攻击性症状。

专家建议寻找一些美味但不健康的食物，这些食物的营养价值与不健康食物相当。例如，你可以在饮食中多摄入胡萝卜、芹菜、黄瓜、杏子、脱脂酸奶、西梅干、无花果、牛奶粥、无糖果汁、牛奶饮料、水果、土豆和豆类。

此外，科学家建议，只需在拉瓦什三明治或面包中添加奶酪、沙拉、沙丁鱼泥、鲑鱼和瘦火腿，就可以制作出美味又健康的三明治。

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