医科学生发明了一种健康啤酒

新加坡发明了一种独特的啤酒，其中含有多种益生菌成分：据其发明者称，这种饮料对身体非常有益。这款新啤酒由新加坡国立大学医学院的学生研发。发明者们充满信心，他们的产品一定会受到那些热爱啤酒以及追求健康生活方式的人们的积极评价。该产品已提交专利申请，很快就会获得专利。这款健康啤酒很可能很快投入工业化生产。

益生菌是生活在肠道正常菌群中的有益活菌。它们能够调节和平衡致病菌的数量，防止其对人体健康产生负面影响。

益生菌可以应对中毒和病毒攻击，因为这些物质可以中和毒素和病毒，同时调节人体的防御系统。

健康啤酒项目联合创始人Elsini Chan指出，如今商店货架上充斥着各种含有益生菌的产品。然而，从未有人想过将益生菌引入啤酒这种广受欢迎且备受喜爱的饮品中。因此，来自新加坡的医学院学生成为了这方面的“先驱”。

为了创造这种新型泡沫饮料，学生们使用了一种名为副干酪乳杆菌 L26 的乳酸微生物，这种微生物是从人体肠道中人工分离出来的。

专家们投入了大量精力研发这款优质益生菌饮料。毕竟，啤酒中通常含有酸性物质，会阻碍益生菌的生长繁殖。医生不得不直接改变饮料的发酵工艺。据专家介绍，这款新啤酒口感酸甜，略带辛辣，香气宜人。酒精含量为3.5%。每100毫升啤酒中含有近10亿个益生菌：专家表示，这是每日标准摄入量，完全符合国际益生菌协会的推荐剂量。

值得注意的是，专家们在宣扬这种新饮料的益处时，并没有提及其所有成分都具有不可否认的健康益处。事实上，这种新啤酒确实含有许多有益物质，例如益生菌和维生素，但这些益处会被其他成分，尤其是酒精，抵消吗？这种啤酒可以定期饮用吗？会不会产生不良后果？如果经常饮用，是否会导致“啤酒中毒”？对于发明者来说，仍有许多问题需要解答。怀疑论者声称益生菌啤酒的益处纯属臆想。然而，现在下结论还为时过早：我们将等待科学家们对此的最终结论。

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