研究揭示蘑菇有助于预防前列腺癌进展的原因

希望之城® (City of Hope®) 是美国规模最大、最先进的癌症研究与治疗中心之一，被《美国新闻与世界报道》评为全美五大癌症中心之一，在为癌症患者提供世界一流综合支持项目方面处于领先地位。该中心的研究人员现在了解到，在一项 II 期“食药同源”临床试验中，服用实验性白蘑菇补充剂为何有望减缓甚至预防前列腺癌的扩散。希望之城® 的科学家在临床前和初步数据中发现，服用白蘑菇片可减少髓系来源的抑制细胞 (MDSC) 的数量，而这些细胞与癌症的发展和扩散息息相关。

“希望之城的研究人员正在研究诸如蘑菇、葡萄籽提取物、石榴、蓝莓和成熟的紫色浆果等食物，以探究它们是否具有潜在的药用价值。我们发现的证据表明，植物性化合物未来或许能用于辅助传统的癌症治疗和预防，”希望之城贝克曼研究所癌症生物学和分子医学系教授兼系主任、发表于《临床与转化医学》杂志的新研究的资深作者 Shiuan Chen 博士说道。“这项研究表明，以‘食疗’理念为基础的治疗方法最终可能成为所有癌症患者的标准、循证护理。”

随着人们健康意识的增强，以及对癌症整体治疗益处的理解，使用自然疗法治疗癌症（即整合肿瘤学）正日益受到人们的欢迎。得益于熊猫快餐首席执行官安德鲁·陈和佩吉·陈捐赠的1亿美元，希望之城的陈氏家族整合肿瘤学中心正在加速研究、教育和临床护理，以确保癌症患者及其医生能够获得安全、可靠的治疗。

在希望之城，实验室研究人员与医生密切合作，实现双向研究：实验室的发现被迅速转化为临床实践，患者的观察结果被反馈到实验室，以开发更有效的癌症治疗方法。

在小鼠模型中，研究人员发现，服用白蘑菇提取物可显著减缓肿瘤生长，并延长小鼠的寿命。该提取物还通过降低MDSC水平来改善T细胞免疫反应，从而增强免疫系统消灭癌症的能力。

研究人员分析了希望之城II期临床试验部分参与者的血液样本。这些参与者在服用白蘑菇补充剂期间受到密切监测。在对八名参与者进行为期三个月的白蘑菇治疗前后的血液样本进行检测后，科学家们发现促肿瘤生长的MDSCs数量有所减少，而T细胞和自然杀伤细胞数量有所增加，这表明抗癌免疫防御能力得到了恢复，癌症生长速度有所减缓。

“我们的研究强调了寻求专业建议以确保安全的重要性，并避免在未咨询医生的情况下自行服用补充剂。有些人会在网上购买蘑菇产品或提取物，但这些产品并未获得FDA批准。虽然我们的研究结果令人鼓舞，但研究仍在进行中。不过，在日常饮食中添加新鲜的蘑菇并不会有什么坏处，”希望之城研究员、该研究的第一作者、医学博士王晓强说道。

有兴趣参与由美国国家癌症研究所资助的II期临床试验的人士，请访问https://www.cityofhope.org/research/clinical-trials。希望之城的研究人员目前正致力于研究降低MDSC水平是否与前列腺癌患者的临床疗效改善相关。