香蕉可帮助妇女预防中风并延长寿命

最近的研究表明，绝经后妇女经常食用香蕉可能有助于降低中风的风险。

在一项长期实验中，科学家确定了志愿者的钾摄入量、既往中风情况以及中风导致的死亡率。

这项研究历时11年，对9万多名50至79岁的女性进行了检查。据悉，香蕉富含钾，有助于将中风风险降低约四分之一（一根中等大小的香蕉含有430毫克钾）。

研究开始时，所有女性均无中风病史，平均钾摄入量为每天2.6毫克。世界卫生组织建议女性每天摄入3.5毫克钾，但只有16%的研究参与者摄入了所需的钾。

科学家通过观察发现，与摄入钾最少的女性相比，摄入钾最多的女性中风的几率降低了 12%（缺血性中风的几率降低了 16%）。

在未患高血压且钾摄入充足的女性群体中，缺血性中风的概率降低了27%，其他类型中风的概率降低了21%。科学家发现，在患有高血压且钾摄入量充足的群体中，死亡率最低，但这一群体中，体内钙的水平并未影响中风的可能性。

因此，专家们得出结论：在高血压发生之前，规律摄入钾更为有益。同时，科学家发现，规律摄入钾可以将中风死亡风险降低10%。

不仅香蕉富含钾，土豆、红薯和白豆中也含有这种微量元素。然而，科学家警告称，体内钾过量会引发心脏病。

中风是脑部血液流动的急性障碍，导致运动、言语或记忆方面的问题。

最近，斯坦福大学专家的研究表明，刺激大脑中控制运动的区域有助于加快中风后的康复过程。科学家们在实验室啮齿动物身上进行了这项实验。结果发现，大脑接受光照的小鼠比其他小鼠更加活跃。专家们相信，这项发现将有可能揭示中风后的康复过程，并开发出有效的治疗方法。

中风后，脑细胞会因缺氧和缺糖（血栓导致）而死亡。目前的治疗重点是快速康复和尽量减少损伤，但随着大脑逐渐恢复功能，治疗可能需要数月时间。

据专家介绍，在啮齿动物身上测试过的大脑光遗传学刺激（将光照射到大脑中的特定神经元）将允许大脑在中风后恢复，因为脑细胞之间形成了新的连接。

科学家们目前正在测试光遗传刺激对大脑其他部位的有效性，这将使他们能够开发有效的大脑干预方案，并在未来的临床试验中进行测试。

目前，光遗传刺激还无法在人类身上应用，因为它需要对目标细胞进行基因改造，但专家们毫不怀疑，这个问题将在不久的将来得到解决。

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