维生素 C 可导致肾结石

瑞典卡罗琳斯卡大学的科学家宣布，服用维生素C补充剂与肾结石的形成之间存在联系。在寒冷季节，大多数成年人会服用复合维生素来增强免疫力、预防感冒，但迄今为止，没有人意识到经常摄入过量维生素C可能危害健康。

瑞典科学家的一项研究结果表明，患者服用维生素C的量会增加患肾结石的风险。医生们并不认为抗坏血酸本身会在肾脏中形成异物，但他们认为有必要警告那些曾经患有泌尿生殖系统疾病的人不要过量服用维生素C。

这项研究持续了11年多，观察了大量的中老年男性。医生监测了志愿者的测试情况，并回答了一系列与他们健康和生活方式相关的问题。实验的参与者总数约为23000人，其中只有900人定期服用维生素C补充剂。通过对数据的深入分析，我们发现了460例肾结石病例。医生发现，有额外服用维生素C补充剂习惯的中老年男性患肾结石的风险最高。维生素C的可接受剂量为100毫克/天，随着剂量的增加，患肾结石的几率会增加一倍。

如果我们比较研究期间获得的数据，我们会发现在滥用维生素C的人群中，4%患有尿石症。在那些不依赖额外抗坏血酸来源的人群中，只有1.4%患有肾结石。卡罗琳斯卡大学的医生认为，造成这种关系的原因是维生素C以草酸盐的形式随尿液排出体外，而草酸盐是肾结石的主要成分之一。肾结石是由形成小晶体的化合物形成的。在某些情况下，结石可以随尿液自行排出；在更复杂的情况下，需要手术干预。

科学家并不建议完全放弃服用维生素补充剂，但建议关注复合维生素，其中维生素C的剂量不要过高。专家指出，过量摄入维生素C导致的尿石症在女性和从未有过泌尿生殖系统疾病的人中发病率较低。无论如何，每日抗坏血酸的摄入量不应超过100毫克。如果您无法从天然产品中获取维生素C，则应关注复合维生素。