糖对人体的危害远比以前想象的要大得多
阿列克謝·克雷文科 ,醫學編輯
最近審查:01.07.2025
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已發表: 2014-01-28 10:15
人们早已知道,过量摄入糖分对人体健康有害。然而,科学家们在最近的研究中发现,糖应该被列为最有害产品之首,因为食用糖会引发危险的疾病,并导致身体发生病理变化。
正如研究人员所证实的,人们不仅应该戒掉糖果,还应该戒掉许多其他产品(白米、沙拉和干果)。研究表明,所有这些产品都含有大量的糖,对健康极其有害。专家表示,食用这些产品会对人体产生毒性作用。
几十年来,人们一直认为饱和脂肪是健康的最大威胁。如今,科学家们一致认为,糖对健康的危害更大。目前,不同专家开展了大量研究,他们都一致认为:糖以及所有含糖产品是所有人类疾病的罪魁祸首。糖会导致糖尿病、炎症、阿尔茨海默病和心血管疾病等疾病。此外,科学家们还将许多癌症与糖摄入联系起来。
顺便说一句,持续摄入糖会导致人产生一定的糖依赖性。然而,完全戒掉糖几乎是不可能的,因为很多产品都添加了糖来改善口感。制造商几乎在任何地方都使用糖:汤、沙拉酱、面制品、酱汁、白米饭。由于身体经常摄入糖,动脉会被甘油三酯堵塞,从而增加心脏病发作的风险。身体对糖的反应是产生胰岛素,从而产生细胞抵抗。随着时间的推移,糖会扩散到全身,导致细胞和组织过早老化和受损。身体产生的胰岛素越多,皮下脂肪堆积就越多。糖是一种相当有害的产品,这一点显而易见,因此专家建议尽一切可能减少糖的摄入。例如,最好用糙米代替白米饭,同时尽量少吃淀粉类蔬菜(玉米、土豆)和富含天然糖分的水果(菠萝、香蕉、西瓜)。你也应该戒掉甜碳酸饮料和果汁。你需要在饮食中多吃各种新鲜浆果和苹果。值得记住的是,人工甜味剂和糖替代品对健康的危害几乎与普通糖一样大。甜味剂会导致身体吸收更多的糖,同时产生胰岛素,而糖会转化为脂肪并沉积在皮下。