石榴皮提取物可恢复皮肤平衡并抗感染

PLOS ONE杂志发表的一项研究描述了石榴皮提取物通过其对抗金黄色葡萄球菌的抗菌活性在恢复皮肤微生物群稳态方面的有效性。

皮肤微生物群是由多种微生物组成的，它们保持平衡状态，并形成跨物种的微生物群落平衡。皮肤微生物群的组成取决于身体部位、年龄、性别和皮肤pH值。

皮肤微生物群中的主要微生物种类属于葡萄球菌属、棒状杆菌属、链球菌属和丙酸杆菌属。表皮葡萄球菌（S. epidermidis）是葡萄球菌属中最常见的成员，在维持皮肤微生物平衡方面发挥着重要作用。

在健康的皮肤微生物群中，人型链球菌、路邓链球菌和表皮链球菌对金黄色葡萄球菌等革兰氏阳性菌具有抗菌活性。任何破坏皮肤微生物稳态的因素都可能导致菌群失调，其特征是有益微生物（如表皮链球菌）减少，而致病微生物（如金黄色葡萄球菌）增加。

皮肤微生物群失调与多种皮肤疾病相关，包括痤疮、特应性皮炎、毛囊炎和牛皮癣。特应性皮炎患者的金黄色葡萄球菌数量尤其容易增多。

在这项研究中，研究人员检测了石榴皮提取物对抗皮肤微生物菌株的抗菌和抗粘附作用。他们还评估了该提取物的物种特异性活性。

先前的研究表明，石榴皮提取物对多种细菌菌株具有抗菌作用，包括金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和铜绿假单胞菌。石榴中发现的几种酚类化合物是其抗菌特性的来源。

科学家们从六名健康志愿者和三名患有特应性皮炎的志愿者身上采集了皮肤微生物样本。在分离出的菌落中，他们选择了表皮葡萄球菌和金黄色葡萄球菌进行进一步实验。

他们使用正丁烷和二甲醚溶剂制备了石榴皮提取物，并分析了其对特定细菌菌株的抗菌和抗粘附（对生物膜形成的影响）活性。他们还利用蜡螟幼虫测试了该提取物的毒性。

从健康志愿者的皮肤中共鉴定出67种微生物，其中最常见的是表皮葡萄球菌、藤黄微球菌、痤疮杆菌和人型葡萄球菌。主要的细菌属是葡萄球菌。

研究人员观察到志愿者的皮肤微生物群组成因地域和皮肤状况而异。从患有特应性皮炎的志愿者身上分离出的唯一菌株是金黄色葡萄球菌。

石榴皮提取物的植物化学分析表明，儿茶素、槲皮素、香草酸和没食子酸是主要的生物活性化合物。

抗菌活性

两种提取溶剂的比较表明，基于二甲醚的提取物对细菌具有最高的抗菌活性，最低抑菌浓度（MIC）范围为每毫升 1 至 128 毫克。

抗粘连活性

确定了以二甲醚为基础的石榴皮提取物对表皮葡萄球菌和金黄色葡萄球菌的单层和双层生物膜的抗粘连活性。

结果表明，提取物显著提高了表皮葡萄球菌的生物膜形成能力，显著降低了金黄色葡萄球菌的生物膜形成能力。生物膜形成是一个复杂的过程，微生物采取多细胞行为，以促进和延长其在各种生态位中的生存。

24小时后对金黄色葡萄球菌的抗粘附作用的进一步分析表明，该提取物能够将细菌生物量减少16%，而不会影响表皮葡萄球菌的生长速度。

毒性试验

使用大蜡螟幼虫对二甲醚基石榴皮提取物进行毒性测试，结果表明，在提取物最高浓度下，一天和七天后幼虫的存活率分别为 90% 和 80%。

预测的存活率与缓冲液处理的幼虫（对照）的存活率相似，表明基于二甲醚的石榴皮提取物无毒作用。

研究表明，石榴皮提取物是一种实用且无毒的药物，能够以物种特异性的方式恢复皮肤微生物群的稳态。本研究制备的二甲醚基石榴皮提取物能够有效恢复有益菌种（表皮葡萄球菌），并消除致病菌种（金黄色葡萄球菌）。

已知金黄色葡萄球菌数量的增加与皮肤病变的形成有关，由于细菌能够形成生物膜并产生耐药性，因此皮肤病变难以治疗。

恢复皮肤微生物群稳态的一个有用方法是刺激表皮葡萄球菌等有益细菌的生长，这可以有效抑制金黄色葡萄球菌毒力基因表达、群体感应，并最终抑制生物膜形成。

石榴皮中含有的酚类化合物，包括儿茶素、槲皮素、香草酸和没食子酸，具有强大的抗氧化、抗炎和抗菌特性，这可能是其对皮肤有益的原因。先前的研究表明，儿茶素通过破坏细胞膜来对抗金黄色葡萄球菌和大肠杆菌，发挥抗菌作用。

总体而言，该研究表明，石榴皮提取物可以被视为使用回收废物和绿色提取方法的当地配方的一部分，符合“同一个健康”方法。