合理饮食和体育锻炼有助于降低中风风险

卡罗琳斯卡大学开展了一项针对3万多名年龄在60岁左右的女性的调查。每位参与者都需要填写一份问卷，其中包含350个关于健康生活方式和营养的问题。问卷填写完成后，专家们对每位参与者进行了为期10年的长期观察。

专家给女性提出了五条健康生活方式的建议：适量饮酒、戒烟、合理营养、积极锻炼和保持正常体重。

专家呼吁女性多吃蔬菜和水果，以及低脂乳制品，多散步或骑自行车（每天至少40分钟）以及做体操（每周约一小时）。

大多数女性遵循了专家的2-3条建议，约600名女性遵循了每一条建议，约1500名女性完全拒绝了所有建议。最终，科学家记录了1554名女性中风的发生情况。

研究过程中，科学家发现，遵循所有建议并保持健康生活方式的女性，患中风的可能性比未遵循任何处方的女性低54%。在特别注重合理营养的女性群体中，与未遵循饮食的女性相比，脑血管意外的发生率降低了13%。

另一项长期研究发现，女性在月经结束后需要吃更多的香蕉。

十多年来，专家们对超过9万名女性进行了研究。他们关注的是钾的摄入量与中风或死亡的关系。

实验开始时，这些女性没有中风病史，每天摄入的钾平均量为 2.6 毫克。

钾的每日摄入量不应低于 3.5 毫克（根据世界卫生组织的建议），但只有 16% 的研究参与者摄入了所需量的这种微量营养素。

从饮食中摄入大量钾的女性比摄入较少钾的女性患中风的可能性低 12%。

对于血压正常且摄入足量钾的女性来说，发生缺血性中风的可能性降低了 27%。

摄入大量钾且患有高血压的女性死亡率最低，但摄入的钾量并不影响中风的发展。

总而言之，专家指出，摄入足量的钾只有在高血压开始发展之前才有用。同时，摄入足量钾的女性过早死亡的风险降低了10%。

除了香蕉以外，土豆、红薯、白豆中也含有钾，但过量摄入钾对心脏不利。

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