全麦食品能让你保持精神健康

包含谷物（即任何纯净形式的谷物）的饮食是一种自然健康的饮食，可以为人补充能量，是微量元素和营养素的真正宝库。

如果您在日常饮食中添加全谷物产品，您就可以告别许多疾病，并摆脱累积的体重。

当然，只吃谷物是坚持不了多久的，所以最好的补充就是补充一些富含维生素和微量元素的蔬菜和水果。

全谷物除了有助于减肥，还能降低罹患2型糖尿病的风险，降低血压，并降低患心血管疾病的风险。众所周知，一个人的心理健康很大程度上取决于他们的身体健康。

2007年，科学家开展了一项研究，研究对象食用了发芽的米粒。专家发现，受试者的免疫系统功能有所改善，攻击性、愤怒和疲劳感也有所降低。

我们知道全谷物可以预防心血管疾病，但我们通常认为心脏健康才是关键。然而，血管系统对大脑同样重要，因为我们的心理健康依赖于它。全谷物有助于人体循环系统向心脏输送更多氧气和营养物质，这也会影响大脑的正常功能，”辛西娅·哈里曼博士说道。

妇产科教授温迪·特拉博表示，食用全谷物对女性健康也非常有益。

教授评论道：“经历炎症反应的女性可以通过食用全谷物产品显著改善她们的身心健康。”

均衡的饮食，包括全谷物、坚果、豆类、水果和蔬菜，是身心健康的必要条件之一。