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茄子已被科学证实为长寿蔬菜

阿列克謝·克雷文科，醫學編輯
最近審查：30.06.2025

已發表: 2011-07-19 17:50

茄子已被官方和科学证明为长寿蔬菜。

茄子能够抵抗各种胃肠道疾病、心血管疾病、痛风，并有助于正常化新陈代谢，使其成为抗衰老领域的佼佼者。

据专家介绍，茄子有助于逐渐增加血液中的血红蛋白，这对孕妇和儿童至关重要。茄子中含有的钾对心脏有益。茄子中还含有其他物质，有助于维持最佳的酸碱平衡和盐分平衡，并分解脂肪。

这就是为什么含有大量茄子的饮食会帮助那些想要减肥、摆脱现有便秘的人以及那些患有痛风的人。

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