人每天都需要的维生素

身体需要维生素才能正常运作。如果维生素摄入不足，就会引发各种疾病。尽管冬季即将来临，但补充维生素并不难。关键在于了解哪些产品对您有帮助。

维生素D

维生素D是影响人体代谢过程的重要因素。它对骨骼健康也至关重要，并能增强人体的防御能力。冬季阳光不足，因此摄入足够的维生素D对预防感冒和流感至关重要。此外，大量研究表明，维生素D可以降低结直肠癌、皮肤癌、乳腺癌和前列腺癌的风险。在钙和镁的帮助下，维生素D可以强化骨骼组织，预防心血管疾病。

这种维生素存在于以下产品中：鲱鱼、鲑鱼、大比目鱼、鳕鱼肝、狼鱼、鲭鱼、牡蛎、沙丁鱼、金枪鱼、虾、鸡蛋、香菇。

Omega-3脂肪酸

专家们长期以来一直在研究 Omega-3 脂肪酸的特性。脂肪酸是脂肪的组成部分，而脂肪是人体不可或缺的营养物质。它们还调节血液凝固、细胞膜构建和细胞健康。Omega-3 脂肪酸是多不饱和脂肪，通过降低血液中的甘油三酯和胆固醇水平来促进心血管健康。人体自身无法产生 Omega-3，因此从食物中获取 Omega-3 至关重要。遗憾的是，大多数情况下人们摄入的 Omega-3 不足，但了解哪些食物含有 Omega-3 有助于改善这种情况。

富含 Omega-3 脂肪酸的食物有：鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鲭鱼等多脂鱼类，核桃，亚麻籽，野生稻，当然还有乳制品。

维生素E

维生素E作为一种抗氧化剂，可以保护我们的细胞免受自由基的侵害，并可能预防癌症和阿尔茨海默病。它是人体维持最佳功能所需的四种脂溶性维生素之一。然而，许多人无法从饮食中摄取足够的维生素E。

维生素 E 存在于：葵花籽、小麦胚芽、杏仁、榛子、花生、橄榄油、菠菜、西兰花、猕猴桃、芒果和西红柿。

钙

钙是一种矿物质，对骨骼健康、神经系统功能以及正常血压至关重要。最好避免服用补充剂，而应食用富含钙的食物。19 至 50 岁成年人的每日建议钙摄入量为 1000 毫克，50 岁以上成年人的每日建议钙摄入量为 1200 毫克。孕妇和哺乳期妇女可能需要更多钙。

那么哪些食物含钙呢？深绿色叶菜、橙子、沙丁鱼、西兰花、坚果、种子、鲑鱼、杏子、醋栗、豆腐、无花果和低脂乳制品。如果你的饮食中钙摄入不足，可以每天服用1000毫克的钙补充剂。

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镁

镁是骨骼的另一个保护者。它还能促进血液循环、心血管健康，并帮助肌肉和神经放松。镁存在于：坚果、甜菜、深色绿叶蔬菜、种子、黑巧克力、西葫芦、南瓜、黄瓜、黑豆、谷物和麸皮。男性推荐剂量为每日420毫克，女性推荐剂量为每日320毫克。

维生素C

这种维生素对于增强人体防御能力至关重要，它有助于伤口愈合、预防癌症并对抗自由基。男性每日剂量为75毫克，女性每日剂量为90毫克。

维生素 C 的来源：西兰花、红辣椒、花椰菜、欧芹、柠檬汁、草莓、生菜、西红柿、猕猴桃、木瓜、番石榴，几乎所有水果和蔬菜都含有一定量的维生素 C。