科学家证实了蜂蜜对大脑的益处

蜂蜜是一种众所周知的有用且有价值的产品，长期以来一直被用于治疗各种疾病。然而，这种产品的神奇功效并非全部都已得到科学证实。新西兰的专家们决定进一步研究这种产品的特性，但研究人员的兴趣并非在于它对免疫力的益处，而是它改善或减缓脑功能的能力。

在这项研究中，科学家们观察了几组啮齿动物。科学家们将用于实验的老鼠分成几组，每组执行特定的测试任务并食用不同的食物。具体来说，科学家们给其中一组老鼠添加了少量蜂蜜，给另一组老鼠添加了蜂胶、花粉或蜂王浆。

结果表明，那些在食物中添加蜂蜜的啮齿动物能够更好地完成任务；此外，在紧张的情况下，这些动物能够保持冷静，与不吃蜂蜜的其他亲属相比，它们的焦虑程度要低一个数量级。

研究人员发现，不仅蜂蜜对大脑有益，蜂胶等其他蜂产品也同样如此。这些产品（顺便说一句，应该每天食用）可以提高大脑功能，减少焦虑感。蜂蜜含有独特的碳水化合物和其他有益化合物，对大脑和人类心理有积极作用，而自然界中没有其他产品具有类似的营养特性。

值得注意的是，现代生活条件要求人们拥有良好的记忆力，因为他们每天需要处理大量信息。但即使借助现代设备，人们也并非总能应对这个问题。由于健忘，计划常常无法实现，许多问题也难以解决。但科学家表示，人们一直有机会提高记忆力。诺森比亚大学的马克·莫斯和他的团队得出结论，迷迭香的香气对记忆力有积极的影响，还能改善大脑功能。

迷迭香香气中存在的一种化合物1,8-桉油醇对大脑有积极的作用，实验证实了专家们的研究结果。

科学家挑选志愿者，将他们分成几组，每组参与者都要接受认知能力和记忆力测试。两组志愿者被安排在特殊的房间里，房间内喷洒了不同的香气——第一组是迷迭香，第二组是薰衣草。第三组志愿者则在空气净化的房间里完成测试。

结果显示，第一组在充满迷迭香香气的房间中，受试者完成所有任务的速度明显加快，测试也显示长期记忆力有所改善。但科学家指出，只有在没有禁忌症的情况下，迷迭香香气才能用于改善记忆力。专家表示，这种疗法对阿尔茨海默病患者无效，但可以帮助中小学生提高学习效率。

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