研究称，分餐制和体育锻炼有助于控制体重

美国的一项研究表明，体重超重的成年人进食频率比体重正常的成年人要低，但仍然会消耗更多的热量，而且白天的活动量也较少。

根据美国饮食协会杂志发表的一项研究，体重正常的人，包括那些减肥并保持体重的人，吃得更频繁。

“大量研究表明，进食频率更高的人体重往往更轻。但没人知道原因，”首席研究员、美国玛丽伍德斯克兰顿大学营养学助理教授杰西卡·巴赫曼说道。“超过60%的美国人肥胖或超重，但进餐次数与维持体重能力之间的关系仍不清楚。尤其是那些体重大幅下降的人是如何保持体重的。”

巴赫曼和她的同事对 250 人进行了为期一年的跟踪调查，分析了美国国立卫生研究院赞助的两项大型研究收集的数据。

在第一项研究中，研究人员观察了体重指数为 25 至 47 的人的饮食习惯，这一人群被认为超重。

在第二项研究中，研究人员跟踪了体重正常（BMI 为 19-24.9）的成年男性和女性，其中约有一半人减重 13 公斤，并保持了五年以上。

结果表明，体重正常的人每天进食三次，每次吃两次零食，而体重超标的人则每天进食三次，每次吃一次零食。

体重正常的人每天消耗的热量最少，约为 1,800 卡路里，而超重的人每天消耗的热量则超过 2,000 卡路里。

巴赫曼说，两餐之间吃少量食物可以防止强烈的饥饿感，从而有助于防止体重增加。

“如果你吃得更频繁，你就不会感到饥饿。如果你10个小时不吃东西，你最终会吃更多的食物，”她补充道。

她指出，试图减肥的人身体活动最为活跃，通过锻炼和其他活动，每周大约燃烧 3,000 卡路里，而体重正常的人每周燃烧 2,000 卡路里，超重的人每周燃烧 800 卡路里。

似乎已经减肥的人通过体育锻炼和少食多餐来保持体重。

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