豆奶对牙齿伤害很大
阿列克謝·克雷文科 ,醫學編輯
最近審查:01.07.2025
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已發表: 2012-07-16 12:49
豆奶对牙齿的危害明显大于牛奶——这是澳大利亚墨尔本大学科学家得出的结论。
据《生活科学》报道,研究表明,饮用豆奶会使口腔细菌的酸性水平升高五到六倍。口腔中的酸性物质会导致牙菌斑的形成,进而导致蛀牙。
然而,微生物学教授威廉·鲍文指出,目前还不能明确断言豆浆会损害牙齿。这项研究是在实验室条件下进行的,需要进一步的实验和观察来证实结果。
鲍文说,这很大程度上取决于你喝了多少豆奶。每天喝一杯不太可能对牙齿造成严重损害,但如果你是一个经常用奶瓶喂养豆奶的婴儿,风险可能会增加。而牛奶无论喝多少都不会损害你的牙齿。
用大豆制成的豆奶也有很多优点。由于其来源于植物,它不像动物奶那样含有胆固醇。同时,它的蛋白质含量几乎与动物奶相同。豆奶的脂肪含量较低,但钙含量也较低。