一种能预防所有疾病的物质已被命名

科学家们发现了一种绝对值得经常饮用以改善健康的元素。有趣的是，大多数人甚至从未听说过它。

谁曾想到，我们脚下的土地竟然会引发各种健康问题，从心脏病、二型糖尿病，到腺体炎症和癌症，不一而足。一些科学家正是如此认为，他们声称现代人体内硒含量低是导致诸多疾病的元凶。

人体利用硒来生成“硒蛋白”，这种蛋白作为抗氧化剂，防止细胞损伤。越来越多的证据表明，硒水平对我们的健康起着关键作用。上周，东英吉利大学的科学家发现，摄入大量硒以及维生素C和E的人患胰腺癌（最致命的癌症）的可能性降低了67%。

此前，科学已证实，老年人体内硒含量高有助于改善大脑功能。唯一的问题是，我们大多数人体内的硒含量根本不足。巴西坚果、豆类、动物肝脏和鱼类是硒最丰富的来源。谷物、面包、肉类和家禽中也含有硒。

然而，由于土壤中硒含量极低，无论是放牧的奶牛还是植物，都没有足够的时间吸收足够的硒并将其传递给人类。因此，蔬菜、肉类和谷物中的硒含量非常低。

医生建议每天至少摄入200微克硒。含有硒的食品补充剂或药片是很好的选择。此外，不要忘记食用富含硒的食物：

• 100克巴西坚果——245微克
• 100克沙丁鱼——38微克
• 100克虾——16微克
• 100克鸡蛋——11微克
• 100克瘦红肉——10微克

1983年，在北京举行了一次国际科学会议，来自芬兰、美国、德国、日本、中国和其他国家的科学家参加了会议。70%的报告都与一种元素有关——硒。其重要特点是：

• 延长寿命的能力。
• 保护身体免受氧化产物的积累。
• 帮助提高思维能力。
• 对神经系统有益。
• 有助于增强对文明病的保护：中风、心脏病、糖尿病、高血压、支气管哮喘、贫血、免疫力下降、病毒性疾病 - 肝炎、艾滋病、肿瘤等。
• 硒的摄入量非常小，一个人一生中总共需要半茶匙（与一个人一生中吃碘的量相同）。
• 硒是一种可以让人长寿的物质，而且是活性长寿！
• 使人在现代条件下始终精力充沛、思维积极。
• 促进组织和整个身体的生长、发育和再生。
• 硒被称为人体的“代谢将军”（因为它有助于吸收碘、锌和其他微量元素）。

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