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甜瓜在糖尿病

,醫學編輯
最近審查:16.10.2021
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大多數糖尿病患者都被迫限制飲食 - 首先,它涉及碳水化合物食物,包括甜水果和漿果。但如何留在這個季節,當在各地的商店和市場都有甜美芬芳的瓜果。許多患者立即有一個合乎邏輯的問題:允許患有糖尿病的甜瓜?我可以吃幾片而不會對健康和福祉產生進一步的不利影響嗎?

在糖尿病1型和2型中可以吃甜瓜嗎?

適當的營養在糖尿病治療方案中處於領先地位。在這種情況下,你必須改變食物的攝入頻率,能量值和成分。

糖尿病患者的飲食應該包括高達20%的蛋白質,高達30%的脂質和約50%的碳水化合物。對於糖尿病患者,注意產品的血糖指數是非常重要的,因為碳水化合物的消耗量及其特徵對於糖尿病患者特別重要。同時,飲食不應該單調和陰沉 - 多樣性是非常必要的。

如果我們談論水果和漿果菜單 - 特別是關於糖尿病的甜瓜,那麼主要的絆腳石就是蔗糖和果糖 - 天然糖果,它們總是存在於水果中。毫無疑問,它們與其他糖一起存在於甜瓜果肉中:

  • 蔗糖6%;
  • 果糖2.5%;
  • 葡萄糖1,2%。

為了不引起血糖水平的急劇上升,並且使用甜瓜治療糖尿病只有益處,您需要考慮專家的幾點建議:

  • 甜瓜的卡路里相對較低(每100克高達40千卡),但糖尿病患者的血糖指數並不令人鼓舞,處於65-69的極限。事實證明,甜瓜在糖尿病中導致血液中糖含量迅速增加,但糖含量短暫增加。如果一個人是健康的,那麼在吃完甜瓜之後,胰島素會釋放到他的血液中,導致葡萄糖水平下降。結果,觀察到低血糖症狀,隨後出現飢餓感。但在糖尿病患者中,這種方案被打破了,所以甜瓜與糖尿病可以一點一點地吃藥 - 例如,使幾種方法達到200克,同時限制其他餐具與碳水化合物的消耗。
  • 在甜瓜季節開始之前(當病人計劃使用它時),醫生建議一段時間來控制血液中的葡萄糖含量。這將揭示糖濃度跳躍的動態。在瓜季結束後應該進行相同的控制。
  • 例如,在飲食中添加甜瓜應該是一點點,例如每天200克。因此,醫生建議糖尿病患者應選擇濃密而不太甜的甜瓜,並降低糖的維持量。
  • 甜瓜富含纖維,所以不要將紙漿與其他食物混合。在主餐前半小時左右使用幾件更好。

選擇優質甜瓜同樣重要,不含硝酸鹽和重金屬。否則,一個人不會享受甜瓜的味道和香氣,只會受到傷害。

是否有可能與妊娠糖尿病甜瓜?

懷孕期間可觀察到妊娠期糖尿病 - 但不是所有的孕婦,但只有4%。這種糖尿病在分娩後的一段時間後會自行消失。

這個問題的原因是胰島素細胞易感性的降低。一般來說,最初是由女性身體的荷爾蒙變化來解釋的。小孩出生後不久,荷爾蒙和葡萄糖的狀態就會正常化。但是,女性需要採取預防措施,以避免糖尿病的妊娠形式轉化為真正的糖尿病。為此,醫生會指定特殊食物。

診斷為妊娠糖尿病的婦女可以吃甜瓜,但該產品的量應該很小,每天不超過300-400克。在任何情況下,我們都不應該忘記甜瓜的質量,只使用那些不會對未來母親和寶寶的健康造成危害的標本。

如果逐漸將其包含在飲食中並觀察使用中的緩和,孕婦糖尿病的甜瓜將是有益的。

苦瓜甜瓜與糖尿病

甜瓜可以由不同等級代表。還有一種特定類型的甜瓜,其具有專門用於糖尿病的治療特性。這是一個“苦瓜” - 苦瓜,它的有用品質已經被許多醣尿病患者評估過。然而,這些事實沒有科學證據。

在糖尿病人群中,瓜類的葉子和果肉最常使用。肉切成小塊,鹽和炸洋蔥切碎的平底鍋。作為蔬菜和肉類菜餚的補充。此外,從這樣的甜瓜,你可以準備沙拉,醃菜和烤。

為什麼這種特殊的苦瓜對糖尿病有用?苦瓜含有凝集素 - 蛋白質CIC3類似物和胰島素原。這些蛋白質幫助胰島素原轉化為正常的胰島素,並且還具有結合糖的能力。隨著苦瓜系統性使用,β細胞數量增加,從而增加了胰腺產生自己的胰島素的可能性。糖尿病中的這種甜瓜使血流中葡萄糖的量正常化,增強了免疫系統。

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甜瓜對糖尿病的益處和危害

甜瓜在糖尿病可以帶來傷害和收益。它依賴於什麼?

瓜果肉含有高達90%的水分。百克甜瓜可含有0.5-0.7克蛋白質,少於0.1克脂肪和超過7克碳水化合物,而卡路里含量相對較低 - 約35-39千卡。

可食用瓜果肉的生物和化學成分各不相同:

  • 維生素A和C,維生素E,葉酸,維生素B組;
  • 鐵,錳,碘,鋅,矽;
  • 鈉,磷,鉀,鎂等;
  • 氨基酸,類胡蘿蔔素。

在瓜中,還有一種稱為肌醇的特定物質,它可以防止肝臟中脂肪的積累。另外,甜瓜以溫和的瀉藥和泌尿作用而聞名。

  • 甜瓜中的甜瓜可以緩解疲勞,改善睡眠,舒緩壓力。
  • 甜瓜改善新陳代謝,淨化血液,抵抗貧血。
  • 甜瓜改善大腦過程的流動。
  • 甜瓜穩定荷爾蒙平衡,增強免疫系統。

甜瓜如果過度食用,大量食用或與其他食物一起食用,可能會導致糖尿病患者對正常消化過程的侵害。

最危險的是可疑來源的甜瓜,因為它們中含有的硝酸鹽和其他有害化合物會嚴重地損害人類健康。

一般來說,甜瓜與糖尿病是有用的。但需要謹慎 - 一點一點地與其他食物分開。如果你遵循所有的醫療建議,你會從這個產品中獲得很多好處。

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