飲食增加胃的酸度

什麼是增加的酸度？簡而言之，酸度的增加是當比重超過0.5％的部分胃液處於食道中時，這導致食道粘膜的刺激。胸骨後面有一陣灼熱的感覺，口中有酸味。

我們中的許多人經常會經常遇到這種情況，通常與飲食失調有關：例如，接受不太正確的食物，或者“在跑步中”吃食物，匆忙而乾燥。如果這種不適反复，或者更多，變得有規律，那麼這是消化系統故障的間接標誌。在這種情況下，醫生將首先指定的是胃酸度增加的飲食。

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什麼是增加胃酸度的飲食？

關於我們如何解決消化問題，我們大多數人都可以猜測。然而，我們通常很少關注這一點，直到疾病變得清晰。不吃飯，快速零食，暴飲暴食，方便食品和快餐 - 不幸的是，這些是現代營養最常見的原則。隨著時間的推移營養錯誤會引起消化問題的出現，而不僅僅是。因此增加了胃的酸度。

現在我們將嘗試確定飲食應該增加胃的酸度，以正常轉移疾病的急性期，而不是讓酸度增加。

究竟需要改變營養來改善你的健康和消化？

由專家開發的飲食不允許使用濃郁豐盛的湯，包括蘑菇。當加劇狀態，而不是羅宋湯和rassolnikov更好地準備奶油湯或粘液湯（基於燕麥或大米）。

對於烹飪，最好選擇那些含有較少纖維的蔬菜。這是土豆，胡蘿蔔，南瓜。白菜，蘿蔔和酸栗應該擱置到更好的時候。

水果不應該是酸性的，但在急性期它們不應該生吃，而只能煮或烤。加劇水果加熱的最佳選擇是蛋奶酥或馬鈴薯泥。

在選擇肉類時，你應該選擇低脂肪的品種，但應該在煮沸，燉煮或在雙鍋爐中煮熟。嚴禁炸肥肉。

注意脂肪的消耗：它們允許食物在胃中停留更長時間，這會對您的健康產生不利影響。

飲食原則並不禁止使用穀類食品和麥片。他們用水或牛奶煮熟，在惡化期間，他們會讓粥變得更加液態，以便更好地消化。

吃酸奶酪和其他酸奶製品，鮮牛奶，雞蛋是有用的。

我能喝更多酸度飲料嗎？釀造茶，蜜餞，果凍，普通飲用水，不含天然氣的礦物鹼是不可接受的。

值得一提的是飲食的另一個條件 - 這是一小部分的分割餐。也就是說，最好少吃一點，但每2-3小時要比一天2-3次大吃一堆。

注意飲酒方式並不是多餘的：不建議飲用食物，也不要飲食後直接飲用。液體在餐前半小時或1-2小時後消耗。

菜單飲食增加胃酸度

酸度增加的飲食菜單並不像第一眼那樣差勁。讓我們把你的注意力大概一周的飲食。

我一天

• 早餐：酸奶油，牛奶茶。
• 小吃：酸奶。
• 午餐：燕麥湯，蒸肉丸，胡蘿蔔泥，蜜餞。
• 下午點心：帶餅乾的茶。
• 晚餐：蒸魚和意大利面，果凍。

第二天

• 早餐：蜂蜜燕麥粥，涼茶。
• 小吃：帶麵包屑的牛奶。
• 午餐：蔬菜湯，蔬菜燉，綠茶奶油湯。
• 小吃：香蕉。
• 晚餐：土豆餃子，蜜餞。

第三天

• 早餐：煮雞蛋，奶酪乾麵包，蜜餞。
• 小吃：烤蘋果。
• 午餐：牛奶湯，雞夫婦，茶。
• 下午點心：一杯酸奶。
• 晚餐：砂鍋飯，蔬菜，果凍。

第四天

• 早餐：炒蛋，牛奶茶。
• 小吃：帶有餅乾的果凍。
• 午餐：米湯，一塊煮沸的小牛肉配蔬菜，蜜餞。
• 下午點心：梨。
• 晚餐：蔬菜煮土豆，玫瑰果茶。

V日

• 早餐：凝乳砂鍋，涼茶。
• 小吃：一杯牛奶，一塊幹餅乾。
• 午餐：大麥湯，雞肉丸子配米飯配菜，胡蘿蔔汁。
• 小吃：烤蘋果。
• 晚餐：意麵配奶酪，果凍。

第六天

• 早餐：奶酪酸奶，蜜餞。
• 小吃：帶棉花糖的茶。
• 午餐：洋蔥湯，雙鍋鍋魚，茶。
• 小吃：來自蘋果的果凍。
• 晚餐：土豆砂鍋配酸奶油，果凍。

七日

• 早餐：果醬布丁，奶油茶。
• 小吃：餅乾，酸奶。
• 午餐：由花椰菜製成的奶油湯，用帶有綠色蔬菜的箔魚烤製，蜜餞。
• 下午點心：果醬奶酪。
• 晚餐：帶蔬菜裝飾的米飯肉餅，果凍。

臨睡前不久，建議您酌情飲用150毫升乳製品。如果您從常用和有用的產品中準備新鮮有趣的菜餚，食物可能會有所不同。

食譜飲食增加胃的酸度

燕麥蛋糕

成分：片“大力士”200克，糖60克，2湯匙。一匙植物油，一茶匙發酵粉，一小塊葡萄乾（無餡餅），一個雞蛋，一點鹽，230毫升牛奶。

混合燕麥片和牛奶，加入雞蛋，糖，一些鹽和植物油。我們混合併擱置10分鐘。接下來，倒入蒸好的葡萄乾和發酵粉。我們將麵團分配到杯形蛋糕的模具中，倒入杯子的頂部，但略高於一半。我們發送到180°C的烤箱約40分鐘（取決於烤箱和紙杯蛋糕的大小）。好胃口。

夫婦牛排

配料：1公斤小牛肉，100毫升牛奶，150-200克麵包，兩個洋蔥，100毫升水，50克黃油，3個雞蛋，鹽。

肉類從薄膜和油脂中清洗乾淨，洗淨，切成塊並在絞肉機中碾磨兩次。在那裡，我們研磨洋蔥和浸泡在牛奶中的麵包。融化黃油，用雞蛋打它直到泡沫形成。在切碎的鹽中，加入鹽，混合，然後倒入同樣的油和雞蛋，再次混合併倒入水中（這會使炸肉片變得多汁）。

我們製作剁碎的肉丸並將它們塞入蒸籠。烹飪約40分鐘，定期轉動它們（每6-8分鐘）。您可以搭配土豆，蔬菜或穀類配菜。

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從奶酪的砂鍋

我們需要：1公斤蘋果，250克奶酪150克糖，茶匙肉桂，3個雞蛋350克白麵包，奶油200克，2湯匙。湯匙黃油，3個蛋清。

蘋果被洗淨，我們去除內部和果皮。把2個蘋果放在一邊，其餘的都用立方體或盤子切割。麵包切成立方體。將肉桂與100克砂糖混合。

在用油潤滑的形式中，我們展開切割麵包的第三部分和切成一半的蘋果。撒上肉桂和糖。接下來 - 再三分之一的麵包，剩餘的蘋果和肉桂加糖（不是全部）。從上面我們把所有剩下的麵包都放了。奶酪與酸奶混合，加入50克砂糖和雞蛋。分開攪拌白葡萄酒，並與凝乳塊輕輕混合。我們在麵包上散髮質量。把2個蘋果切碎，灑在上面，放在上面 - 糖和肉桂。我們把黃油放在砂鍋頂上。我們將它送到熱爐（220°C）40分鐘。好胃口！

你可以吃什麼胃酸增加？

• 麵包店：麵包，用烤麵包機或餅乾乾燥，以及餅乾或餅乾（不含添加劑）。細麵條，意大利面（不含醬汁和調料）。
• 新鮮和冷凍形式的蔬菜。燉煮，煮熟，切碎或用雙鍋煮熟。
• 水果：不酸性和軟。香蕉，梨，蘋果無果皮，鱷梨。
• 穀物產品：大米，燕麥和大麥穀物，粗麵粉，蕎麥，蒸粗麥粉。
• 魚產品：海產魚（非河流），用雙鍋煮熟或煮熟，不含肉湯。可以烤箔，沒有外殼。
• 雞蛋：每週3至4個雞蛋，煮熟或以蒸汽煎蛋餅的形式。
• 低脂肉類產品：雞肉片（無皮），火雞，兔肉，小牛肉。
• 乳製品：鮮牛奶，新鮮酸奶，酸奶，奶酪，酸奶油，淡奶酪。
• 飲料：弱茶，草藥茶，非酸蜜餞，果凍，奶茶。
• 甜點：果凍，水果摩絲，酥皮，果醬，棉花糖，軟糖，幹餅乾，蜂蜜，果醬，果醬。
• 油和脂肪：少量蔬菜和黃油。

胃酸增加時不能吃什麼？

• 麵包店：白色新鮮糕點，小圓麵包，酥皮糕點，餡餅，chebureks，比薩餅，蛋糕，糕點。
• 食物，刺激腸胃：堅果，粗產品，玉米，葵花子，芯片，點心，咸餅乾，準備食品，快餐（Rolton，Doshirak），快餐，肉類等。
• 脂肪和紅肉，脂肪，副產品（肝臟，心臟，腎臟，肺）。香腸產品：水煮，熏制和半熏香腸，香腸，香腸。
• 魚：河流，油炸或過於肥膩。
• 蔬菜：建議從一些蔬菜中去除皮膚。不推薦白菜。
• 酸果和果汁：柑橘，菠蘿，獼猴桃。
• 糖果：巧克力，油膏，釉甜點，堅果，合成染料和防腐劑，冰淇淋。
• 香料和香料，調味汁，肉汁，肉湯，醃泡汁，番茄醬，蛋黃醬，adzhika。
• 含酒精飲料（包括啤酒），吸煙。
• 碳酸飲料，能量，咖啡，可可，熱巧克力，酸果汁。
• 油炸菜餚，醃製，罐裝，醃製，乾燥和醃製食品。

毫無疑問，嚴格的飲食規定主要針對惡化期間。然而，這並不意味著在這段時間之外就有可能回到以前的凌亂飲食。應盡可能遵守這些建議。

對高胃酸性飲食的評論

患有胃酸過多的患者明確指出，飲食是強制性的，並且通常是治療疾病的主要特徵。改變營養的目的 - 穩定胃液的產生，改善消化過程。建議記住飲食的主要設想，或掛在冰箱上，以記住允許和禁止的產品（當然，如果有明確的恢復方向）。

我們研究了增加酸度的營養基本原理。當然，只有醫學專家才能確定導致胃病的真正原因。但是，如果我們及時採取措施，並在發生故障的第一個症狀時立即改變飲食習慣，我們可以防止對我們的健康造成嚴重後果，並且不需要復雜和長期的治療。

增加胃酸度的飲食可以持續，只要你能維持。有時你必須堅持這種飲食一生。不要認為通過“坐著”節食，你可以再次嘗試脂肪和煙熏食品，用啤酒或可樂來沖洗所有東西。適量的食物，有用和正確的食物，堅持食物和飲用方式 - 所有這些原則應該是任何想要健康的人的飲食中的基本原則。