治疗胃炎的葡萄酒

众所周知，酒精会带来邪恶，所以不能喝。尤其不能喝胃炎和相关胃肠道疾病。古今中外的医生和营养学家都警告人们不要饮酒。然而，一个相反的问题出现了：为什么人类不彻底戒掉这种食物？为什么无论聚在一起喝酒的人的地位和健康状况如何，这种饮料都会出现在家家户户的餐桌上？为什么从圣经时代到现在，它甚至还出现在教堂里？答案显而易见：只要适量适量，一切都有益。葡萄酒对胃炎患者也同样有益。

患有胃炎可以喝酒吗？

消化系统炎症患者应限制饮酒。有人质疑，胃炎和其他器官炎症患者是否应该饮用葡萄酒，至少可以少量饮用？

与其他酒类相比，葡萄酒的毒性较小。此外，优质葡萄酒富含多种有益成分，因此，导致胃炎的并非葡萄酒本身，而是其质量和数量。长期饮用葡萄酒，对胃的影响并不理想：

• 它会削弱食道的蠕动，放松括约肌，导致食物进入食道并刺激粘膜。
• 减慢食物的消化，引起便秘。
• 引起胃灼热。
• 促进萎缩性炎症的发展。

少量多次地饮用葡萄酒，可以带来积极效果：加速消化过程，排出消化物。此外，优质的葡萄酒还能预防沙门氏菌和铜绿假单胞菌引起的危险感染。

您需要根据以下标准进行选择：

• 干红或白葡萄酒适宜；
• 不允许饮用加强葡萄酒和起泡葡萄酒；
• 禁止空腹饮酒。

不值得为了追求品质而牺牲，因为喝了便宜的酒之后，治疗费用仍然会更高。葡萄酒应该在宴会开始前吃点小吃后饮用，而不是空腹饮用。[ 1 ]

低酸度的胃炎葡萄酒

乍一看，酒精和胃炎似乎是水火不容的。毕竟，酒精饮料会引发或加剧胃部炎症。然而，并非所有饮品都能如此明确地被归类。胃炎患者可以饮用葡萄酒，但需考虑病情的严重程度。为了防止病情恶化，应遵循以下规则：

• 不要空腹饮酒；
• 请勿滥用；
• 选择品质；
• 考虑与药物的兼容性。

低酸度的干红葡萄酒是治疗胃炎的最佳选择。在这方面，白葡萄酒不如红葡萄酒。抗氧化剂能够中和饮料中的有害成分，单宁则对胃黏膜有益。

• 葡萄酒会增加产生盐酸的腺体的活性，因此不适合酸性体质的人饮用。

胃炎患者允许饮酒量极小。各种资料显示，每日饮酒量为50至100毫升。而且，我们说的并非每日摄入量：经常饮酒的人肯定会加重病情。每周饮酒不超过一次即可获得积极效果。

完成治疗后，胃肠病科的患者应继续谨慎饮酒，以免引发复发或加重病情。

酸度高的胃炎葡萄酒

胃炎喝葡萄酒总有好处吗？如果说啤酒、伏特加、威士忌的答案是否定的，那么葡萄酒就没那么容易了。干红葡萄酒含有许多有益成分，有助于对抗致病菌群。然而，葡萄酒中含有酸性物质，胃部发炎需要补充酸性物质吗？

即使是少量的高酸度胃炎葡萄酒也会引起胃部不适，因为：

• 是胃灼热的原因；
• 扩张血管，导致出血；
• 增加炎症和发展为糜烂形式的可能性；
• 刺激盐酸的产生，从而增加胃的整体酸度。

在允许饮用葡萄酒的情况下，应选择合适的葡萄酒并适量饮用。少量饮用天然红酒具有抗菌、镇静、放松和止痛的功效。它能为身体提供全面的维生素和矿物质复合物，促进消化，缓解急性炎症。

用餐时，在用健康食物填饱肚子后，可以饮用干葡萄酒。需要注意的是，葡萄酒中也含有乙醇，乙醇会对胃肠道产生负面影响，损伤黏膜，并对神经系统产生不利影响。不能饮用强化葡萄酒和碳酸葡萄酒，也不能超过允许的剂量（50-100毫升，有些资料显示为200毫升）。

治疗糜烂性胃炎的葡萄酒

胃部不适的人必须改变日常习惯和饮食习惯，包括对酒精的态度。在疼痛和健康状况不佳的情况下，这种情况会不由自主地发生：没有人会想到胃炎患者会喝酒，尤其是当他们看到最中性、最必要的食物和菜肴就感到恶心的时候。

• 当急性症状消失、健康状况改善时，患者就会失去警惕并试图恢复以前的生活方式。

在这种情况下，复发的风险确实存在。因此，任何形式的胃炎，包括慢性胃炎患者，都应谨慎饮酒：适量饮酒或完全不饮酒，选择优质且不宜过浓的酒。

葡萄酒对糜烂性胃炎非常危险。糜烂是炎症胃壁上的开放性伤口。任何刺激物，尤其是酒精，接触到糜烂表面，都会使受损的黏膜产生剧烈疼痛，就像人们常说的“伤口上撒盐”。一杯烈酒就足以损害胃部健康，损害患者的健康。除了难以忍受的疼痛之外，糜烂的深度和面积也会增加。

萎缩性炎症患者也应严格禁酒。此外，经常饮用烈性酒会导致萎缩性病变，导致胃部功能丧失，无法消化食物。这是一种非常严重的病症，难以治疗。

胃炎可以喝什么酒？

饮食调整是治疗和预防胃炎的重要环节。当症状急性发作且剧烈不适时，没有时间饮酒。当病情恶化、恢复正常后，饮酒问题迟早会被提上日程。胃炎可以喝什么酒？——这不是一个无关紧要的问题，无法一言以蔽之。

• 有些医生认为葡萄酒对胃炎有害。另一些医生则坚持认为饮酒的质量和数量很重要。

当炎症恶化时，酒精会进入胃部，进一步刺激胃壁。刺激程度取决于乙醇的含量：乙醇含量越高，刺激越强烈。因此，空腹饮酒会引起剧烈疼痛。如果选择合适的食物，可以减轻酒精带来的负面影响。

• 酒精与患者接受治疗时服用的抗生素不相容也会造成伤害。

患者可能会出现呕吐，严重的情况下甚至会出血，甚至中风。一般来说，如果可能的话，最好完全戒酒。如果您要举办宴会，那么为了享受葡萄酒并从中受益，您需要遵守既定的规则。尤其要选择昂贵的天然干红葡萄酒，每月饮用葡萄酒不超过一次。

红酒可治疗胃炎

胃炎患者是否适合饮用红酒取决于病情发展阶段、酒精含量、酒的品质和剂量。建议咨询医生，了解何时以及何种酒类适合饮用。我们讨论的只是缓解期，即患者不再受到胃炎疼痛和其他症状的困扰。

重要的是要记住，用葡萄酒治疗胃炎只是例外，而不是常规。而且大多数药物都不能与酒精同服。如果服药后感觉不适，最好不要自行用药，而应该告知医生。

无论如何，喝酒前都需要吃一些允许的油腻食物。热菜和发酵乳饮料都可以。零食不宜辛辣或咸味。建议选择红鱼子酱和煮鸡蛋。

• 据专家介绍，少量干葡萄酒对患者的病情有积极的影响。

它具有抗菌作用，并能舒缓全身。一杯葡萄酒能为身体补充钾、铁、碘、维生素B、C、抗氧化剂和氨基酸，这些成分能够增强药物对胃病的疗效。

根据各种来源，每月允许饮用的红酒量在150至200毫升之间。红酒必须来自值得信赖的制造商，品质优良，且是真正干爽的品牌。这类产品采用玻璃瓶装，密封严实。鲜艳醒目的标签并非关键：懂得珍惜自身价值的制造商在设计时不会使用超过三种颜色。患有胃炎时不应饮用加强型葡萄酒、红香槟和起泡葡萄酒。

白葡萄酒可治疗胃炎

简而言之，白葡萄酒对胃炎没有任何好处。因为它不含对消化器官有益的成分。深色葡萄品种本身就具有这些特性，因此用它们酿造的葡萄酒也具有这些特性。

喝白葡萄酒会加重病情，导致胃痛。含糖量过高的甜品饮料也会导致同样的后果。

• 最适合治疗胃炎的天然葡萄酒是干红葡萄酒，虽然它几乎不值得探究其真伪。也就是说，一定要一饮而尽。

味美思有时会在招待会上作为开胃酒。这是一款带有香料和健康草本的白葡萄酒。对于胃炎患者，建议饭后小口慢慢饮用。它通常搭配三明治，而不是水果。

• 对于健康人来说，一杯白葡萄酒不会有害处。与红葡萄酒相比，白葡萄酒有其优势：抗氧化剂含量较少，但吸收率更高。

许多人偏爱白葡萄酒，因为它们口感细腻，香气宜人。它不仅用于节日餐桌，还用于烹饪和美容。酿酒中“酒香”的概念取决于品种和加工工艺，因此白葡萄酒可以是干型、甜型，也可以是起泡型。

白葡萄酒能够促进消化和新陈代谢，增进食欲，补充人体所需的微量元素，包括葡萄原料中缺乏的微量元素。白葡萄酒中含有80%来自加工浆果的有用水分。在胃中，白葡萄酒能够杀灭微生物，结合毒素和渣滓。

与红葡萄酒一样，白葡萄酒也有益于心血管、记忆力和思维能力。它还有其他益处，但前提是：饮用频率要低，而且要少量。

干酒可治疗胃炎

干葡萄酒被认为是健康的，因为它们不含过量的糖和酒精。它们具有极强的抗菌、抗氧化和维生素功效。干葡萄酒与奶酪、鱼类、水果、甜食和清淡的肉类小吃搭配极佳。在所有酒类中，干葡萄酒是治疗胃炎的首选饮品。

• 天然葡萄酒对胃炎的益处显而易见，只要不滥用即可。毕竟，喝多了不一定就好。

适量饮用优质葡萄酒的人不易患心血管疾病。这种葡萄酒还能抑制抑郁倾向，产生高密度蛋白质，促进有益食物成分的吸收。

定期饮用天然葡萄酒，可以补充维生素，增强免疫系统。只饮用天然葡萄酒的人，记忆力和思维能力会得到提升，脑血管也会得到强化。干饮也被认为是预防动脉粥样硬化和阿尔茨海默病的良方。

葡萄酒也存在缺点。葡萄酒含糖，对糖尿病患者有害。孕妇、哺乳期妇女、痛风患者、慢性肾病患者和肝病患者均禁止饮用任何酒精饮料。干葡萄酒含有致敏成分，可能会引起易患此类疾病的人出现过敏反应。

自制葡萄酒治疗胃炎

在将葡萄酒纳入胃炎饮食之前，您应该咨询医生。毕竟，没有人能够完全避免个体对特定发酵产物（葡萄酒醇饮料）的不可预测的反应。

• 天然自制胃炎酒，采用优质生态原料制成，不含过量糖、防腐剂或其他化学物质。

红葡萄酒有助于预防贫血、维生素缺乏症、心脏病发作、中风，降低血压和胆固醇。热饮时，它有助于治疗感冒。与高品质工业葡萄酒一样，它能中和肾脏中沉积的脂肪和盐分。它还具有抗癌和抗炎的功效。

苹果酒含有碘，碘是甲状腺所必需的。黑莓、醋栗和黑果蔓酿造的酒可以强化血管。蓝莓、草莓和覆盆子饮料可以补充身体所需的铁。自制水果和浆果饮料可以增强人体的防御能力。

• 所有这些积极品质都体现在适量饮用自酿葡萄酒上。过量饮用自酿葡萄酒会产生完全相反的效果，并对健康造成不可挽回的损害。

葡萄酒应饭后少量饮用，每月最多200毫升。葡萄酒不应与抗生素合用，且在胃炎急性发作期不应饮用。

優點

直到最近，关于葡萄酒益处的问题一直备受争议。葡萄酒爱好者认为它益处良多，而反对者则持相反观点，声称酒精原则上有害。还有一些人倾向于认为，虽然它有一定的益处，但益处微乎其微。俗话说，每个人都有一部分是对的。

• 几年前，法国科学家进行了一项研究，证明了红酒的积极作用，尤其是与法国美食中典型的高脂肪、高甜度高热量食物一起食用时。

这些是法国人喜爱的菜肴，以及法国人对自产葡萄酒的热爱。看来这项研究已经结束了关于“葡萄酒”的争论。

简而言之，要点如下：两所大学的科学家历时30年，观察了3.5万名法国人，得出结论：适量饮酒的人最健康。当然，关键词是“适量”。

健康剂量每日不超过50克。正因如此，法国人比其他欧洲人患心血管疾病和消化系统疾病的几率更低。科学家将白藜芦醇对人体的益处归因于葡萄皮和红酒中含有的白藜芦醇。得益于白藜芦醇，白藜芦醇可以降低患糖尿病、癌症和痴呆症的风险，并延长寿命。

干红葡萄酒的益处在于其富含维生素、矿物质（尤其是铁）、儿茶素、多酚和褪黑激素。这些成分具有多种功效：促进新陈代谢，帮助消化油腻食物，调节血糖水平，治疗维生素缺乏症和贫血，并提高免疫力。它还能预防骨质疏松症、失眠、肥胖症和肠道疾病。加香料的热红酒有助于治疗肺炎、支气管炎、肺结核和感冒。

红酒和绿茶已被证明能预防幽门螺杆菌对胃上皮造成的损害。[ 2 ]

禁忌

如果患者患有严重疾病并正在服用药物，那么饮酒显然是禁忌的。大多数治疗胃炎的药物也与酒精不相容。胃炎复发时也不宜饮酒。

大量饮酒对胃炎绝对有害，只有在病情缓解且身体健康的情况下才允许适量饮酒。我们讨论的是成年患者，而不是儿童或青少年，因为葡萄酒和烈性酒会对发育中机体的大脑、心理和身体状况产生负面影响。

• 怀孕和哺乳期间禁止饮酒，因为它会导致小生物的脊髓和大脑出现不可逆转的缺陷。

如果您对酒精不耐受，则不能饮酒。如果在允许的时间内饮用允许的饮料会导致疼痛和健康问题，那么您以后应该拒绝饮用。

酒精饮料能缓解疼痛、帮助胃部伤口愈合的传言也毫无根据。事实上，高浓度酒精是一种刺激性物质，会强烈刺激胃部。即使疼痛最初有所缓解，疼痛肯定会再次出现，而且会更加剧烈。如果酒精偶尔进入体内，黏膜会自行修复。如果每天都喝，它就会来不及修复，开始疼痛。因此，酒精是许多患者胃炎的病因。

手術後的並發症

饮用甜葡萄酒可能会引发并发症，尤其容易患肾结石。相反，干葡萄酒可以去除结石的成分——草酸盐。

胃炎患者不宜过量饮用葡萄酒。超过50毫升的葡萄酒对胃有害。葡萄酒中含有以下成分可能会引发并发症：

• 过敏原（酵母、花粉、组胺）；
• 二氧化硫，会导致哮喘患者窒息；
• 多酚会导致易患这种疾病的人出现偏头痛。

当酒精滥用时，酒精毒素会在肝脏中积聚，久而久之往往会导致肝硬化。