尼古拉耶夫认为的治疗性禁食

尤·S·尼古拉耶夫在其著作的第一部分阐述了RTD方法的理论基础，并引用了古希腊哲学家、治疗师希波克拉底的名言：“智慧在于了解自然界的一切造就。” 尼古拉耶夫提出的治疗性断食疗法正是基于此。

在尤·S·尼古拉耶夫看来，“只有一种‘疾病’——忽视或不了解自然规律的结果，在这种情况下，自然规律就是营养和禁食的规律，即一个辩证地相互关联的过程。这会导致毒血症，即被代谢产生的毒素和残渣堵塞。” 为了对抗这种疾病，首先必须彻底清洁身体。我们谈论的不仅是清洁血液、肠道或其他器官（现在谈论这方面的人不亚于谈论减肥饮食），还包括清洁身体的各种组织，而这根本无法通过外部方法实现。只有身体本身才能进行这种彻底的清洁，从外源性（外部）营养转换为内源性（内部）营养，并消耗身体的资源。

过去人们认为人体的资源极其匮乏（一些营养学家和医生至今仍坚持这一观点），但战时实践以及基于“卸载-饮食疗法”理论的现代研究表明，事实并非如此。我们的身体拥有更强的韧性，如果创造适当的条件，就能独立应对许多疾病，包括一些难以治愈的疾病。

根据尤·S·尼古拉耶夫的说法，剂量性断食疗法既可以用于治疗（单独使用或作为针对特定疾病制定的治疗方案的一部分），也可以用于预防疾病或复发。顺便提一句，尼古拉耶夫本人不仅提出了断食疗法的理念，还根据自身经验将其付诸实践，他长寿且充满活力，于93岁高龄去世。

这只是理论上的。在实践中，RTD 方法已在我国各医疗中心应用多年。尼古拉耶夫提出的剂量断食疗法是一种经过科学和实践验证的治疗系统，专为医院条件而设计。在家中，患者可以尝试 1-3 天的短期方案，但前提是进行初步全面检查，并且不存在治疗性断食的禁忌症。

尼古拉耶夫认为，治疗性断食的准备工作包括对饮食行为的回顾。大多数接受断食治疗的患者都体重超标，并且已经习惯了饱腹感，因此，对许多人来说，断食可能会造成严重的压力，甚至导致精神崩溃。为了避免这种情况，建议在断食开始前一周，调整饮食结构，合理健康，包括戒掉油腻、油炸食品、烟熏食品、咖啡和巧克力。

同时，你需要考虑不良习惯。医生强烈建议戒烟戒酒。一些诊所甚至要求患者签署一份收据，表明他们了解禁食期间吸烟和饮酒可能对身体造成的后果。

根据尼古拉耶夫的方法，禁食应从清洁程序开始，并在禁食期间定期进行（每天一次或每周2-3次）。禁食第一天，患者需要在早晨饮用盐类泻药（通常是芒硝或硫酸镁，许多人称之为氧化镁），剂量为每公斤体重0.5克。

如果由于各种原因，患者的肠道过度拉伸，则更适合使用相同的芒硝或洋甘菊浸液反复冲洗直肠。在医院，这种效果可以通过水结肠疗法达到，每周处方1到2次。

值得注意的是，即使在禁食期间，清洁肠道也是必要的日常程序之一。尽管食物不会从外部进入体内，但废物每天都会在体内积聚。当转向内源性营养时，废物应被视为自身储备物质加工产生的废物，其形成类似于新生儿粪便的物质。

至于禁食的持续时间，根据尼古拉耶夫的说法，可能因患者的诊断、年龄和病情而异。短期干禁或湿禁为1-3天。超过3天的禁食需要饮水。如果一个人坚持3天以上的干禁（绝对）治疗性禁食，则只能在医生的监督下进行。

尤·S·尼古拉耶夫更倾向于湿断食，因为它更符合身体的生理需求，尽管在大多数情况下，湿断食需要更长时间的断食疗程。完全治疗性断食疗程可以是短期（1-3天）、中期（5-21天）和长期（超过3周）。短期疗程通常没有太多的治疗或健康价值，因此很少使用（通常作为热身或为更长时间的断食做准备）。

应该说，为了达到良好的效果，禁食期最好至少为7-9天，因为在此期间，在完全禁食的情况下，身体会过渡到代偿性酸中毒阶段，即身体已经完全转向内源性营养。尼古拉耶夫认为，最佳的禁食期是21天。这样，在酸中毒危机之后，身体还有两周的时间进行彻底的清洁并开始再生过程。

尼古拉耶夫认为，21天或更长时间（例如最多30天）的治疗性断食不会对身体造成损害，因为减掉12%至18%的体重不会导致身体发生不可逆转的变化。只要保持冷静，尽量减少能量消耗（不进行剧烈活动），即使断食两周，也可以轻松坚持。

问题在于，除非一个人孤独且独立生活，否则很难在家中创造合适的条件。否则，亲戚们同情的目光、劝说至少吃一小块，以及用闻起来诱人、外观诱人的食物来诱惑，都无法避免。此外，很难根据具体情况确定何时应该停止禁食，这些情况包括危急情况以及器官无法承担其应有的功能（肾脏和肝脏作为过滤器，在禁食期间尤其容易受损）。

医院为禁食创造了最合适的条件，患者在整个卸载期和部分恢复期都接受医疗监护，重要器官定期监测，并提供心理援助。同时，只有进行治疗性禁食的患者才会在病房内，从而消除了食物的诱惑。患者既看不到食物，也闻不到食物的气味，从而降低了崩溃的可能性。

此外，在实践尤·S·尼古拉耶夫方法的诊所中，RDT不仅包括禁食，还包括一些程序，特别是：

• 物理治疗（每天步行至少 2.5 小时，并进行个人选择的一组锻炼），
• 肠道清洁（灌肠、结肠透析或使用或不使用吸附剂的结肠水疗），
• 全身和局部按摩、手法治疗、针灸、
• 水处理：游泳池、桑拿、浴缸、夏科淋浴、药浴等，
• 物理治疗（超高频、透热疗法等），
• 心理疏导课程。

让我们来看看尼古拉耶夫的断食疗法（完全治疗性断食）是如何进行的。断食第一天及之后的早晨，首先要进行清洁程序，然后是沐浴（淋浴）和按摩（特殊的按压和热敷）。之后，患者才能吃早餐。

看起来，断食者早餐吃什么呢？然而，尼古拉耶夫疗法的独特之处在于除了水之外，还添加了玫瑰果浸液。患者早餐和晚餐都喝这种浸液。午餐时，患者可以喝白开水、像“博尔若米”这样的矿泉水，或者同样的玫瑰果浸液。

早餐后，休息半小时，然后散步。散步通常持续到午餐时间。在此期间，病人可以无限量饮水。但通常每日限量为1.5-2升。

午餐和白天休息（约1小时）后，患者每隔一天会进行各种身体检查（如有需要）。空闲时间，他们会散步、做些可行的工作、玩棋盘游戏、阅读、进行创造性工作和手工。晚上，他们会照常看电视，年纪较小、体力较好的患者甚至可以跳舞。

睡前，患者需要喝水、漱口、刷牙，这些都被视为禁食期间的必需程序。身体会进行主动清洁，因此可能会出现口腔异味、舌头和牙齿上出现牙菌斑，这些都必须每天通过卫生程序清除。

我们还特别关注患者的夜间休息条件，以最大程度地恢复白天消耗的体力。因此，病房通风良好，新鲜空气充足。为了防止患者受冻，我们会为他们盖上保暖被子。禁食快结束时，如果天气变冷，我们会在被子下面放一个加热垫。

医生最初设定的禁食期可能会在之后有所调整。患者在3-4天后不会感到饥饿，食欲下降，食物反射减弱，但通常无法完全摆脱对食物的渴望。因此，在某个时间点，当身体完全净化，内源性食物储备明显耗尽时，患者会恢复食欲。

食欲的出现，加上一些其他症状（舌苔和口臭消失、面色清爽、清洁程序后几乎完全没有粪便），表明断食可以完成。然而，由于各种原因，断食期往往不得不提前结束，但这并不会显著降低治疗性断食的效果。

根据快速诊断测试 (RDT) 方法，结束禁食应根据现有病理情况进行。例如，如果患有胃溃疡和某些胃肠道疾病，患者在结束禁食后，应先食用蔬菜汤和蔬菜泥，然后再嚼碎粘稠的粥。在其他情况下，可以建议采用果汁饮食。之后，饮食包括烤蔬菜泥和烤水果泥（例如苹果）、汤、罗宋汤、蜜饯、水煮鱼、煎蛋卷、牛肉丸等等。

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