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六瓣饮食

該文的醫學專家

胃肠病学家
,醫學編輯
最近審查:03.07.2025

在众多减肥方法中,六瓣减肥法(又称花减肥法)以其优美迷人的名字脱颖而出。它让人联想到一只蜜蜂,以花蜜为食,为想要减肥的女性留下花瓣。然而,无论幸运还是不幸,这并非完全真实。虽然这朵虚构的六瓣花确实存在——以“可撕日历”的形式出现。

这种饮食安全吗?

大多数单一饮食都会带来不良后果:蛋白质会导致中毒,碳水化合物中过量的纤维会导致胀气。A. Johansson 提出的由几种单一饮食组成的饮食安全吗?

  • 任何方法,包括六瓣减肥法,都需要遵守规则和秩序。只要不违反这些规则和秩序,健康人就不会面临特殊风险。如有禁忌症,则完全不使用减肥法,或需与主治医生协商后再进行。

瑞典式饮食非常简单:不会感到饥饿,身体也不会因某些营养成分的长期缺乏而感到不适。体重每天都会持续下降。

  • 然而,长期痴迷于节食会带来负面后果和疾病。

因为,反对该方法的人认为,应该每天摄入整套营养素,而不是以单一的单一配给形式摄入。(我不同意这种观点,因为我们身边就有素食者,也有遵守教堂斋戒的人。他们感觉很棒,有时甚至通过这种方式摆脱了折磨多年的慢性疾病!而且这些营养方法比六天瑞典式饮食要长得多。)

这种减肥方法有很多同义词。以作者安娜·约翰逊的六瓣减肥法命名,本质上是一种六瓣单瓣减肥法。以想象的图画命名,则是洋甘菊减肥法。你可以在纸上画出一朵五彩缤纷的花朵,花瓣一片片地脱落,让这幅图画变得真实。顾名思义,这种方法持续六天,在此期间可以减掉3到5公斤。

  • 瑞典营养学家的六瓣饮食法很有趣,因为它允许你吃所有东西,但并非总是吃。

食物是交替的:六天中的每一天都只分配一个类别的食物。事实上,我们中的许多人在某些时期吃的是相同的食物,却丝毫没有察觉这种饮食习惯的本质。

蛋白质和碳水化合物交替摄入,因此六瓣饮食被认为是均衡的:身体不会在短时间内遭受某种物质的短缺。而且由于日常饮食的单调性,身体自身储存的脂肪开始被消耗殆尽。

  • 他们写道,这是好莱坞明星们喜欢的饮食,而且这可能确实是真的。

这些信息并不令人惊讶,因为大多数减肥方法都蕴含着美好的传说。这正是心理影响和激励的关键所在:每个人都想成为自己的偶像。事实上,哪个明星吃什么并不重要:重要的是这个减肥方法适合我们自身。

適應症

广受欢迎的六瓣减肥法适用于所有人群,只要没有禁忌症——无论健康状况、年龄、生理状况如何。该减肥法的主要目标是让身材更苗条。

你应该怎么做:

  • 少量进食,只吃一种产品;
  • 彻底咀嚼;
  • 两餐之间大量饮水;
  • 选择优质的菜肴原料;
  • 尽量少放盐和香料。

不应做以下事情:

  • 生病后,身体虚弱时开始六瓣饮食;
  • 提前准备好食物;
  • 懒惰,少运动;
  • 一次性吃完一天所需的份量;
  • 用餐時喝水;
  • 打乱日子的顺序;
  • 盐和胡椒菜肴;
  • 吃甜食和辛辣食物;
  • 饮用任何酒精饮料。

对于男性

六瓣减肥法之所以受欢迎,不仅仅是因为女性观众通常比男性更在意自己的外表和身材。对于注重这些方面的男性来说,这种优化体重的方法同样适用。

  • 说实话,那个男人仔细地剪下并绘制花瓣的样子让我笑了。

因此,要么有人会替他做这件事,要么这个人会把这幅“画面”留在脑海里。尽管心理学家认为,这种技巧的趣味性可以保证良好的心情和精神支持。

  • 男性的饮食与女性并无太大差异,只是比女性的饮食量增加了30%。

我们回想一下,瑞典的减肥体系是连续六种单一饮食,承诺带来惊人的效果。每一种都遵循单独营养的原则。因为竞争产品的作用恰恰相反:它们会刺激脂肪储备的沉积。

  • 瑞典营养学家和其他欧洲专家声称,全天吃同一类型的食物可以积极促进减肥。

这是由于肝脏功能的特殊性,在这种情况下,肝脏会利用自身的脂肪沉积物进行处理。A. Johansson 将这种饮食法的成功归功于交替碳水化合物和蛋白质饮食的方案。

  • 在这个周期中,每一天都履行其指定的角色,并为身体做好下一次单一饮食的准备。

青少年和年轻男性的身体正处于发育阶段,需要补充所有营养成分,因此无法遵循这样的饮食计划。但男性应该记住,任何节食都只能带来短期效果,要想保持体重稳定,不仅需要改变饮食,还需要改变生活方式。

50年后

一些消息来源称,50岁以后,任何节食都是禁忌。通常情况下,到了这个年龄,人们已经患有慢性疾病,而减肥过程中皮肤明显松弛,会在身体、面部和颈部形成难看的皱纹。严格的节食会加剧疾病和皮肤问题,而这些问题比超重更难处理。

  • 六瓣饮食法并不是非常严格,但在这个年龄段,最好不要转向饮食方法,而是改变营养的一般概念:让健康饮食成为一种生活规则。

考虑到新陈代谢会随着年龄增长而减弱,因此应该刺激新陈代谢。以下建议有助于实现既定目标:

  1. 减少或消除油腻食物和所有甜食,从糖果到烘焙食品。
  2. 用海鲜、水果和蔬菜、谷物、发酵乳制品和全麦面包丰富您的饮食。
  3. 不要过量使用动物蛋白。
  4. 不要吃得过饱:少食多餐。
  5. 重视体育锻炼(早操、快走)。
  6. 避免吃辛辣、热性食物、熏制食品和快餐。
  7. 喝足够的水和草药饮料。
  8. /如有必要,服用维生素和矿物质补充剂。

此类活动有助于在不损害健康和心理平衡的情况下优化体重,并保持每个年龄段与生俱来的自然美。

母乳喂养期间的六瓣饮食

哺乳期的母亲对孩子的健康与和谐成长负有责任。一位好母亲不会滥用任何东西,她不会吃自己喜欢的食物,而是吃对宝宝有益的食物。这就是母亲的使命——为了你挚爱的孩子,为了她赖以生存的关爱和沟通,克制自己的享乐、睡眠和休息。这段时间不适合尝试各种食物,包括六瓣菜。

  • 没有任何人工产品可以取代母乳。母乳含有婴儿全面成长发育所需的所有成分。

母乳喂养可以最大限度地降低腹绞痛和其他胃肠道疾病的风险。它确保了新生儿与母亲之间的亲密接触,提供心理支持,并带来安全感。母乳喂养的重要性无论怎样强调都不为过,因此,只有极其令人信服的理由才能让母亲拒绝母乳喂养。

  • 当然,在母乳喂养期间也绝对不会想进行六瓣饮食!

当然,高质量的乳汁也离不开母亲均衡的饮食。以正确的方式烹制的新鲜食材——这才是哺乳期母亲的饮食,而不是过度关注身材和照顾自己,亲爱的。经验丰富的女性保证,只要保持健康的饮食和生活方式,随着时间的推移,体重会下降到正常水平,身材也会恢复到最佳状态。当然,前提是她们在怀孕前就已经达到了最佳状态。

一般信息 的六瓣饮食。

每天可以视为单一饮食:一天只吃一种食物:鱼、蔬菜、鸡肉、谷物、奶酪、水果。这种饮食的精髓在于蛋白质和碳水化合物的交替搭配。一天过后,我们会撕下另一片六花洋甘菊花瓣(类似于撕下日历)。如果您从周一开始,那么到周日您就能“受益”:保证减重3-5公斤!

  • 除了食材的品质,六瓣饮食法也注重食材的数量和烹饪方法。另一条规则是不要随意更换食材。

所以,鱼可以煮着吃,也可以烤着吃,每天只吃半公斤。份量可由您自行决定。

他们喜欢吃白绿色的蔬菜,总重量大约一公斤半。他们会选择一种或几种自己喜欢的蔬菜。

第三片花瓣,也就是一天,又是蛋白质。你应该吃鸡柳,每日份量为500克。

第四天吃谷物。你可以交替选择谷物,也可以选择其中一种。最好选择荞麦、小米或糙米,200克。

奶酪日有自己的规则:你应该消费 0.5 公斤低脂或中脂产品。

“甜点”不出所料,是水果。建议食用1.5公斤不太甜、不含淀粉的水果。

饮水不受限制:六天期间,你应该喝水、鲜榨果汁和茶。有些日子,你可以喝格瓦斯、开菲尔和牛奶。

人们进行六瓣饮食法多久了?

六瓣减肥法的清晰框架受到单日单一饮食(即“花瓣”)数量的影响。这是一个循环,通常也是一切的结束。达到预期的减肥效果后,女性可以停止遵循此方案,恢复正常饮食

但如果我们要减掉更多体重并养成健康的饮食习惯,那么一圈可能不够。在这种情况下,六瓣减肥法需要坚持多久取决于以下几个因素:

  • 初始重量和构建;
  • 最终目标;
  • 饮食纪律;
  • 每个圈子之后的健康和幸福;
  • 年龄;
  • 生活方式。

体重参数接近正常值的人不能指望体重明显减轻。体重明显超标且首次节食的人,即使过了六天,也会对所取得的效果感到满意。

  • 画几圈可以让身材更接近理想状态。但是,连续重复花瓣法超过四次是不安全的。

两圈之间应该休息吗?这个问题目前还没有定论。有人说休息一两天比较好。这能帮助你从枯燥的单一饮食中抽离出来,降低失败的可能性。

  • 度假期间,不要急着吃掉一周营养餐中错过的食物。保持正常的均衡饮食,避免过度食用油腻、油腻和甜食。

如果体重按照计划减轻,并且没有特别的不适,那么您可以跳过周末,并在接下来的六天里继续保持同样的精神。

你能减掉多少公斤?

开始任何节食计划时,我们每个人首先关心的都是能减掉多少公斤,以及在多长时间内完成。正常指标是前六天减掉1.5到2公斤。体重也有可能反弹,但这只是一种误导:这只是因为在六瓣节食法的某些日子(谷物日),体内会出现液体潴留。到了蛋白质日,液体就会排出体外,体重最终明显下降。

  • 据观察,体重超标的人减肥速度更快,据说每周大约减4公斤,最高纪录是8公斤。

当各项指标接近正常值时,体重下降幅度并不大。这种减肥速度在很多节食法中都很常见,不仅仅是A. Johansson研发的瑞典节食法。

每日减重500至900克。坚持这样的饮食,2-3周内即可减重至15公斤。评论也提到了更显著的减重效果,每天最多可减重1公斤,甚至6天就能减重7公斤!

  • 如果您对第一个周期的效果感到满意,可以逐渐过渡到传统的健康饮食。如果减重效果不明显,可以在下一个周期继续使用花瓣法。

可以重复多少次?

很少有人会只坚持一个周期的六瓣饮食法。在此期间,大多数人只能控制体重,体重比之前的正常值高不了多少。为了获得更显著的效果,建议继续执行这个营养计划,并事先确定好“花瓣单日”的重复频率。

  • 历史上没有记载该方法的作者究竟是如何建议“花瓣纺纱”的。就好像两个周期,中间休息一周。如果体重超标15公斤或以上,身体就需要休息3-4天。

关于这个话题的文章和评论的作者倾向于认为,所有这些都与个体差异很大:每个人每天或每个周期减掉多少体重,他们对节食的耐受程度如何,以及他们能忍受多久重复的日复一日和周期。如果我们将这些信息概括起来,就会出现以下几种情况:

  • 两个循环,中间间隔3-4天;
  • 休息一天;
  • 每月循环一次。

有些人会重复5个周期,中间短暂休息,但专家建议最多4个周期。根据观察,频繁重复的效果不如每月进行一次为期六天的周期。这是因为身体会逐渐适应饮食,并停止通过减肥来做出反应。此外,连续的周期会导致疲劳,并让人感到单调乏味。当体重保持不变时,可能会出现平台期,减肥者会失去继续坚持饮食的所有动力。

  • 一系列单一饮食,无论周期数多少,都不建议每年使用超过一次。

由于减肥过程是逐渐进行的,因此不会出现皮肤松弛等问题。这是一个很大的优点,因为它可以减轻减肥者在美容方面的负担。

你能画多少个圈?

那些取得一定成效的人总是对自己能完成多少个疗程感兴趣。专家回答说,一切都取决于健康状况,以及你是否对第一个疗程的效果感到满意。对一些人来说,一个六天疗程就足够了,而另一些人则准备多次重复瑞典六瓣饮食法。

  • 这取决于你的选择,但不要过度,记住“过犹不及”这句话。

营养学家强烈建议将花瓣饮食限制在四轮之内。开始第二轮时,请暂停一天,暂时放下严格的饮食计划。在这一天,除了面粉和甜食外,请吃普通食物。

  • 还有其他建议:休息整整两周。

无论圈数多少,请记住,健康和身材的维持并非短期饮食,而是日常营养。达到理想体重后,采用由顶尖专家制定的健康饮食方案,减肥效果将尽可能持久,甚至可能永久保持。未来无需进行高强度节食,也无需严格限制饮食。

  • A. Johansson 减肥法的有效性基于“分开摄入”,这使得身体只从摄入的食物中获取有用的成分。该系统的设计理念是,减肥者不会感到饥饿或压力。

为了清晰起见,可以用纸剪出一朵想象中的花,并涂上鲜艳的颜色。通过撕下花瓣,你可以总结每一天,并直观地看到你接近最初目标的进度。

優點

该方法的作者认为,即使怀着减肥的崇高目标,挨饿也是不合适的。饥饿,尤其是女性的饥饿,会导致抑郁、压力和荷尔蒙失调。她开发的六瓣饮食法不仅可以消除这种不适感,还能让你避免身体的过度劳累,并利用其能量储备来维持生命。由此,真正的减肥效果得以实现,即脂肪储备的减少。

  • 从纸花上撕下花瓣象征着每天的小胜利和迈向成功的步伐。

如果节食无休止地进行,不听从营养师的建议,也不顾及身体健康,那么节食的好处就会变成坏处。遵守这些规则,人们会获得:

  • 体重明显减轻;
  • 改善福祉;
  • 饱和各种营养成分;
  • 清除有害的代谢产物。

什麼可以和什麼不能?

在学习饮食方法时,“什么可以吃”这个合理问题的答案往往是决定性因素。即使是为了减肥,也不太可能有人愿意放弃大多数食物。

六瓣减肥法在这方面相当精准。在减肥期间,减肥者会依次食用所有类别的食物:从肉类到水果。该系统的原则是不要违反碳水化合物和蛋白质“花瓣”的顺序,并正确烹饪食物。

在这六天里,我们吃以下食物:

  • 鱼;
  • 蔬菜;
  • 鸡柳;
  • 谷物;
  • 干酪;
  • 水果。

鱼富含蛋白质和欧米伽 3 脂肪酸。本产品可炖、煮、烤或蒸。所有种类的海鱼和淡水鱼种均可食用:鳕鱼、狭鳕、金枪鱼、鲤鱼、粉红鲑鱼、鲱鱼、鳗鱼等。海鲜也适用。

田野和花园里的水果也用同样的方法烹制。为了丰富多样,我们会搭配不同类型的蔬菜。它们富含维生素、微量元素和有机酸。

鸡胸肉提供纯净的蛋白质。可以搭配200克鸡汤。蒸鸡排、烤鸡排和炖鸡排可以让您的饮食更加多样化。

第四天旨在用复合碳水化合物来补充身体所需。粥、面包、麸皮、荞麦饼、发芽的种子,甚至葵花籽都可以。

凝乳日的意义不言而喻。但这并不意味着菜单上只有纯奶酪。酸奶和牛奶也同样适用。

水果日,为你的想象力提供了广阔的空间。鲜榨果汁、冰沙、各式沙拉、烤苹果和烤梨配葡萄干,以及新鲜和解冻的浆果,都能满足任何美食家的味蕾。建议在这一天好好休息,不要过度运动。

节食期间,每日食物量应分成五至六份,并充分咀嚼后吞咽。细嚼慢咽,不要喝水。餐前和餐间可以喝一杯水,但不要限制饮水量。

为了方便起见,请提前写下你的每日饮食。当然,这里面肯定不会包含任何你不能吃的东西吧?也就是:

  • 含糖食品、面粉糖果、巧克力;
  • 熏制、腌制和盐渍产品;
  • 油炸和油腻食物;
  • 快餐;
  • 彩色苏打水、甜味工业果汁。

允许食用的食物应遵循以下饮食规则:煮、炖、烤、使用蒸锅或多功能炊具。建议选择低脂奶酪和鱼柳,不要过度使用调味料,尤其是盐。烹饪前请做好准备。

喝水、绿茶和少量不加糖的咖啡。不要食用劣质或过期食品以及变质的餐具。禁止饮用任何酒精饮料,即使是低度酒精饮料。

是否可以:

真正的减肥是由于脂肪储备减少而导致的体重下降,而不是由于水分流失或肠道清洁。之后的饮水仍会补充流失的水分,固体食物也会填满肠道。

六瓣减肥法考虑到了这些细微之处,并承诺通过燃烧自身脂肪来减肥。通过食用指定产品,节食者每天可以减掉500至800克。

还有待澄清的是,单一饮食中未列出的其他产品的作用和意义。比如,我最爱的咖啡、甜蜂蜜、蘑菇和鸡蛋——它们是可以吃的还是禁止吃的?让我们来尝试解答一下。

  • 我可以喝蜂蜜吗?

在六瓣减肥法中,严格限制蛋白质摄入的日子很常见,这会导致血糖下降。这会导致健康状况不佳、头痛甚至晕厥。在这种情况下,蜂蜜就成了良药。只需一勺蜂蜜就能平衡血糖水平,让正在减肥的人恢复理智。

  • 我可以喝点咖啡吗?

在六瓣减肥法期间,建议喝水和绿茶。这可以说是经典之作,咖啡爱好者们对此并不满足,他们会“乞求”至少给自己一份早晨的饮品——“提神醒脑”。为了满足这类人群的需求,营养学家允许喝绿茶,但有一个严格的限制:只能喝黑咖啡,而且不能加糖、牛奶和奶油!

  • 我可以吃蘑菇吗?

有时节食者会问一些奇怪的问题:这个可以吗?那个可以吗?花瓣减肥法与其他减肥法不同,它清晰地列出了所有产品,并根据这些产品命名了节食日。由于没有“蘑菇日”,所以问关于蘑菇的问题并不合适。尽管蘑菇也含有蛋白质。如果你不拒绝任何东西,这算什么节食法?

  • 我可以吃鸡蛋吗?

蛋清是天然蛋白质的来源,许多人认为在蛋白质日食用蛋清非常合适。营养学家对此有自己的解释。在最初的几个周期中,蛋清是禁止食用的。例外情况是,根据工艺要求需要添加鸡蛋的菜肴(例如奶酪砂锅、蒸鸡排)。最早在饮食的第五个周期,也就是当适当的营养已经成为一种习惯时,才允许用鸡蛋代替奶酪。

禁忌

六瓣饮食法(Dix-Pet Diet)是一种营养系统,推荐给所有健康无问题的人群。但慢性消化系统疾病、糖尿病、肾脏疾病和心脏病患者除外。

孕妇、哺乳期妇女以及其他需要特殊营养或治疗性饮食的患者不应尝试节食。为避免误解,在开始任何节食前,请务必咨询您的家庭医生或主治医生。

可能的風險

健康人通常很容易接受六瓣饮食法。它不会引起强烈的饥饿感,并能依次补充所有必需的营养成分,因此不会对身体造成负担。

  • 这种饮食方式仍然存在风险。

它们与代谢过程有关,尤其与以下事实有关:频繁重复训练会导致脂质与脂肪一起燃烧。这会导致肌肉质量的显著下降。

节食导致头痛

许多节食方法会导致减肥者头痛,这是有原因的。在六瓣节食法中,由于活跃的代谢过程,会产生有毒的中间代谢物。这些中间代谢物会对大脑和身体细胞产生不利影响。

肝脏的功能是中和这些毒素,而这个过程会伴随不愉快的感觉:头痛、恶心,甚至呕吐。

  • 文章中对此的论述很少,甚至根本没有提到是否可以预防这些疼痛。但评论中却有很多抱怨。

疼痛会在第三天或第四天开始。嗜睡、无力、严重不适等症状迫使一些节食者停止节食。但即使是那些忍受了节食带来的所有不便并取得了成果的人,也未必愿意在未来再次尝试。

然而,并非每个人都会头痛:有足够多的人定期使用这种方法,并对效果感到满意。这可以由个体差异以及节食者不同的心理动机来解释。

手術後的並發症

在六瓣减肥法期间,您可能会出现口臭。这是由于消化了大量蛋白质造成的。

  • 重要的是不要将热量摄入降低到临界水平——500千卡:这会对甲状腺产生不利影响。缺乏脂肪会导致头发和皮肤变质,以及免疫系统紊乱。

可能出现的并发症取决于健康状况和体质。甚至有人会在经历了几天的半饥饿状态后,发现体重不但没减,反而还增加了!就算减了,也比预期的要少得多。这会对一个被最佳期望蒙蔽了双眼的人的心理状态产生不良影响,并打消他继续尝试的动力。


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