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间歇性禁食 16/8

該文的醫學專家

胃肠病学家
,醫學編輯
最近審查:29.06.2025

间歇性禁食 (IF) 是一种交替进行进食和禁食的饮食方法。IF 的本质是限制进食时间和不进食的时间。间歇性禁食有多种类型,以下是其中一些:

  1. 16/8:这是最流行的间歇性禁食方式之一。你需要禁食16小时,并在8小时内限制食物摄入。例如,你可能从中午12点开始进食,到晚上8点结束。
  2. 方案 5/2:在此选项中,您每周 5 天遵循正常饮食模式,其余 2 天将卡路里摄入量降至最低(通常每天约 500-600 卡路里)。
  3. 吃-停-吃:这种方法要求你每周一到两次,连续24小时完全饥饿。比如,你可以从一天的午餐到第二天的午餐都不吃东西。
  4. 12/12方案:禁食12小时,然后在接下来的12小时内进食。这个方案对很多人来说比较宽松,也更经济实惠。
  5. 战士饮食疗法:在这个疗法中,您需要经过一段较长的禁食期(通常为 20 小时),并在进食期间(通常是晚上)吃一顿小餐。
  6. OMAD(一日一餐):你每天只吃一顿饭,通常只吃很短的时间。一天的其余时间你都在禁食。
  7. 方案 18/6:与方案 16/8 类似,您需要遵循 18 小时的禁食期,并将用餐时间限制为 6 小时。

这些方案各有利弊,具体选择取决于你的目标、偏好和生理需求。需要注意的是,建议你在开始间歇性禁食前咨询医生或营养师,尤其是如果你有健康问题或需要特殊营养的情况。

什么是间歇性禁食 16/8?

间歇性禁食(或间歇性禁食)16/8 是一种流行的节食方法,它限制了你一天的进食时间。在这个男女适用的节食系统中,你将一天分为两个时间段:进食期和禁食期。

16/8 间歇禁食的工作原理如下:

  1. 进食期(8小时):在此期间,您可以食用含卡路里的食物和饮料。这段时间通常涵盖您一天中清醒且活动活跃的时间段。例如,上午10点到下午6点。
  2. 禁食期(16小时):在此期间,您应该禁食卡路里,并限制饮用水、茶、不加添加剂的咖啡(不加糖或奶油)或其他低热量饮料。这段时间通常包括睡眠时间和早晨。

16/8 间歇性禁食是指跳过早餐,从午餐开始新的一天。在下一个禁食期开始之前,您有大约 8 小时的时间进食。这种饮食的拥护者声称它可以帮助控制体重、改善新陈代谢,甚至还有一些潜在的健康益处。

间歇性禁食的一些潜在益处包括减轻体重、改善饱腹感、血糖水平和精力充沛。然而,务必记住,每个人的体质不同,这种方法的有效性也因人而异。

在开始间歇性禁食或任何其他饮食之前,建议您咨询医生或营养师,以确保它适合您,并且不会因您的健康状况或医疗问题而受到禁忌。

初学者的16/8间歇断食方案

这是适合初学者的图表:

1.选择用餐时间:

  • 16/8 间歇断食最常见的模式是限制从中午 12:00 到晚上 8:00 的食物摄入。这意味着你从中午开始的 8 小时内只能吃东西。

2. 为饥饿期做好准备:

  • 在开始间歇性禁食疗法之前,请确保您有健康的食物,以便在禁食期间不会受到垃圾食品的诱惑。

3. 最初几天:

  • 刚开始适应16小时的禁食期可能会有点困难。可以尝试从较短的时间开始,例如12/12(12小时进食,12小时禁食),然后逐渐增加禁食时间。

4.早茶或咖啡:

  • 在饥饿期间,你可以喝一些不添加卡路里的水、茶或咖啡。这有助于减轻饥饿感。

5.食物种类:

  • 尝试在您的饮食中加入多样化且营养丰富的食物,为您的身体提供所需的营养。

6.跟踪结果:

  • 记饮食日记并跟踪您的健康和体重可以帮助您了解间歇性禁食对您的影响。

7.观察规律:

  • 您越有规律地遵循间歇禁食疗法,您从这种方法中获得的益处就越多。

8.咨询医生:

  • 建议您在开始间歇性禁食之前咨询医生,特别是如果您有医疗问题或需要特殊营养的情况。

16/8小时间歇断食方案

该计划要求你限制8小时内的食物摄入,并在剩余的16小时内禁食。这意味着你必须选择一个8小时的时间段来进食,并每天坚持这个模式。以下是此类模式的一个例子:

  1. 选择开始和结束时间:

    • 最常见的选择是中午12点开始进食,晚上8点结束。这是一个8小时的进食时间窗口。
  2. 膳食分配示例:

    • 12:00——第一餐(午餐)。
    • 15:00 – 第二餐(下午点心)。
    • 18:00——第三餐(晚餐)。
    • 20:00——进食时间结束。16小时饥饿期开始。
  3. 饥饿期:

    • 从 20:00(晚上)到 12:00(第二天中午)是禁食期,在此期间不能进食。
  4. 方案重复:

    • 每天应重复此模式,以达到间歇禁食的效果。

您可以根据自己的需求和时间安排,定制 16/8 间隔断食方案,选择方便的开始和结束时间。务必坚持您选择的方案,并在 8 小时内摄入营养健康的食物。

期间

16/8 间歇性断食方案(16 小时断食,8 小时进食)的持续时间取决于你的目标、生理需求以及你能否坚持这个方案。以下是一些具体情况:

  1. 短期间歇性断食:您可以尝试 16/8 间歇性断食,作为短期实验,或在重要活动前或假期后减肥。在这种情况下,断食持续时间可能为几周。

  2. 长期间歇性断食:如果16/8的间歇性断食适合你,并且你感受到了益处,那么你可以长期坚持这个方案。很多人会坚持几个月甚至几年。

  3. 混合疗法:有些人选择混合疗法,将间歇性禁食与常规饮食交替进行。例如,他们可能每周只进行几次间歇性禁食。

  4. 持续间歇性断食:有些人将间歇性断食(16/8)作为他们生活方式的一部分,并持续坚持。这可以成为他们的一个固定习惯。

需要强调的是,间歇禁食的时间长短取决于您的个人需求和喜好。

適應症

在下列情况下,可能会规定或建议间歇性禁食(IF):

  1. 控制体重和减肥:间歇性断食有助于控制体重和减少多余体重。限制进餐时间可以减少摄入的总热量,从而促进减肥。
  2. 改善新陈代谢和血糖控制:间歇性禁食可能有助于改善胰岛素敏感性并控制血糖水平。这对糖尿病前期或2型糖尿病患者尤其有益。
  3. 提高能量水平:许多人报告说,IF 帮助他们提高能量水平并保持全天清醒。
  4. 改善大脑功能:IF 可能有助于提高注意力、思维清晰度和认知功能。
  5. 改善整体健康状况:IF 可以减少体内炎症、胆固醇水平和血压,有助于改善整体健康状况。
  6. 延长寿命:一些研究表明,间歇性禁食可能具有延长寿命和降低患各种慢性疾病的风险。
  7. 增强自律和自控意识:间歇性禁食要求对饮食有自控和纪律,这对那些想要养成良好饮食习惯的人很有帮助。
  8. 降低患心脏病的风险:IF 可以降低患心脏病相关因素的风险,例如高血压和胆固醇水平。

一般信息 间歇性禁食 16/8

间歇性禁食的本质是限制进食时间并遵守禁食期。

这种饮食方法已经变得流行和研究,它涉及以下内容:

  1. 限制进餐时间:在“16/8”方案中,您可以选择一个8小时的时间段,在此期间进食,并在剩余的16小时内禁食。例如,如果您的进食时间是12:00至20:00,那么从20:00到第二天12:00,您在禁食期间不会进食任何食物。
  2. 重复周期:16/8 间歇断食通常需要每天重复此模式。这意味着您需要遵守断食期,并在每天的选定时间内限制食物摄入量。
  3. 可以喝水和无热量饮料:饥饿期间,可以喝水、茶、不添加热量的咖啡和其他无热量饮料。这有助于减轻饥饿感。
  4. 健康饮食:重要的是要记住,在进食期间,您应该吃健康均衡的膳食,为您的身体提供所需的营养。
  5. 卡路里控制:虽然间歇性禁食不会限制您可以食用的食物种类,但卡路里控制仍然是实现减肥等特定目标的重要因素。

间歇性禁食允许的食物

以下是间歇性禁食期间可以包含在菜单中的食物列表:

  1. 蛋白质:

    • 鸡肉
    • 牛肉
    • 金枪鱼
    • 三文鱼
    • 豆腐
    • 鸡蛋
  2. 碳水化合物:

    • 藜麦
    • 西兰花
    • 菜花
    • 土豆
    • 红薯
    • 燕麦
    • 荞麦
  3. 脂肪:

    • 橄榄油
    • 牛油果
    • 核桃
    • 亚麻籽
    • 鱼油(例如来自鲑鱼)
  4. 水果和蔬菜:

    • 浆果(草莓、覆盆子、蓝莓)
    • 橙子
    • 苹果
    • 菠菜
    • 西兰花
    • 西红柿
    • 胡萝卜
    • 黄瓜
    • 生菜叶
  5. 坚果和种子:

    • 杏仁
    • 核桃
    • 开心果
    • 奇亚籽
    • 葵花籽
    • 芝麻
  6. 乳制品:

    • 希腊酸奶(不加糖)
    • 奶酪(低脂)
    • 开菲尔
  7. 饮料:

    • 水(主要液体来源)
    • 绿茶(无糖)
    • 黑咖啡(不加糖和奶油)
  8. 甜味剂:

    • 甜菊糖(天然甜味剂)
    • 赤藓糖醇(无热量甜味剂)

一周间歇性禁食菜单

以下是为期7天的16/8间隔断食的示例菜单。请记住,这只是一个选项,您可以根据自己的喜好和饮食需求定制菜单。

第一天:

用餐时间(8小时):

  1. 早餐:菠菜和西红柿煎蛋卷。
  2. 下午点心:希腊酸奶加蜂蜜和坚果。
  3. 午餐:炖鸡胸肉配藜麦和希腊沙拉。
  4. 下午点心:水果沙拉配浆果。
  5. 晚餐:蒸蔬菜配烤鲑鱼。

第二天:

用餐时间(8小时):

  1. 早餐:菠菜蘑菇煎蛋卷。
  2. 下午点心:坚果和胡萝卜条。
  3. 午餐:鸡肉烤肉串配西兰花和藜麦。
  4. 下午点心:荞麦配黄瓜和西红柿。
  5. 晚餐:金枪鱼配凉拌卷心菜。

第三天:

用餐时间(8小时):

  1. 早餐:荞麦配炖蔬菜。
  2. 下午点心:绿茶和杏仁。
  3. 午餐:小牛里脊配土豆泥和西兰花装饰。
  4. 下午点心:水果(苹果、梨)。
  5. 晚餐:烤鸡和葡萄干配葡萄干。

第四天:

用餐时间(8小时):

  1. 早餐:酸奶加浆果和蜂蜜。
  2. 下午点心:炖蔬菜。
  3. 午餐:鲑鱼配蔬菜沙拉和藜麦。
  4. 下午点心:荞麦和虾。
  5. 晚餐:烤鸡配蔬菜和黄瓜。

第五天:

用餐时间(8小时):

  1. 早餐:蔬菜和香料煎蛋卷。
  2. 下午点心:浆果和坚果凝乳。
  3. 午餐:藜麦配鸡胸肉和蒸蔬菜。
  4. 下午点心:水果沙拉。
  5. 晚餐:炖蔬菜配烤金枪鱼。

第六天:

用餐时间(8小时):

  1. 早餐:牛奶什锦早餐加酸奶和蜂蜜。
  2. 下午点心:胡萝卜条和坚果。
  3. 午餐:西兰花土豆汤。
  4. 下午点心:荞麦配黄瓜和西红柿。
  5. 晚餐:小牛里脊配柠檬和蔬菜。

第 7 天:

用餐时间(8小时):

  1. 早餐:菠菜和西红柿煎蛋卷。
  2. 下午点心:希腊酸奶加蜂蜜和坚果。
  3. 午餐:鸡肉烤肉串配藜麦和希腊沙拉。
  4. 下午点心:水果沙拉配浆果。
  5. 晚餐:金枪鱼配凉拌卷心菜。

这只是一份示例菜单,您可以根据自己的口味偏好和饮食需求调整菜品和食材。在设计菜单时,务必监控食物质量,并为您的身体提供所需的宏量营养素和微量营养素。

5 种间歇性禁食食谱

以下是一些可以纳入你的 16/8 间歇禁食饮食的食谱:

  1. 蔬菜煎蛋卷:

    • 2个鸡蛋。
    • 低脂干酪。
    • 西红柿、菠菜和蘑菇(或其他喜欢的蔬菜)。
    • 根据口味调味(大蒜、百里香、罗勒)。

    将切碎的蔬菜和白软干酪加入鸡蛋中,做成蔬菜煎蛋卷。佐以全麦面包享用。

  2. 绿色金枪鱼沙拉:

    • 新鲜的菠菜或生菜叶。
    • 带有自有汁液的金枪鱼罐头。
    • 西红柿和黄瓜。
    • 橄榄油和醋调味。

    将所有原料混合,淋上橄榄油和醋。

  3. 希腊酸奶配浆果:

    • 脱脂希腊酸奶。
    • 醋栗、覆盆子或草莓。
    • 蜂蜜或蜂蜜替代品。

    将酸奶与浆果混合,并添加蜂蜜(可选)以增加甜味。

  4. 蔬菜鸡柳:

    • 鸡柳。
    • 西兰花、花椰菜和胡萝卜。
    • 橄榄油和香料(适量)。

    将鸡柳放入烤架或平底锅,用橄榄油和香料烹制。佐以煮熟的蔬菜即可享用。

  5. 蔬菜煎蛋卷:

    • 2个鸡蛋。
    • 红辣椒、蘑菇、菠菜和洋葱。
    • 香料(黑胡椒、姜黄)。

    用切碎的蔬菜和香料做一份煎蛋卷。可以搭配烤全麦面包一起食用。

这些食谱能让您在16/8间歇断食的8小时内享用各种美味佳肴。在此期间,记录份量和总热量摄入也很重要,以达到您的营养和健康目标。

间歇性禁食的其他选择

间歇性禁食 14/10

间歇性禁食 14/10 是间歇性禁食 (IF) 的一种形式,禁食期持续 14 小时,进食时间限制为 10 小时。这意味着你将摄入卡路里的时间限制在一天中的 10 小时内,其余 14 小时内不进食。

14/10间歇断食的原理与其他间歇断食法(例如16/8(16小时断食,8小时进食)和12/12(12小时断食,12小时进食)类似,其基本理念是限制食物摄入的时间,从而控制卡路里摄入,并达到减肥、改善代谢等各种目标。

对于那些想要开始间歇性断食(IG)但尚未准备好长期限制饮食的人来说,10月14日的间歇性断食或许是一个合适的选择。需要记住的是,在进行IG断食时,务必在用餐时间内均衡饮食,并避免摄入过量高热量饮料或零食,以达到预期效果。

间歇性禁食 20/4

又称“20小时禁食+4小时进食窗口期”法,是一种间歇性禁食(IF)。这种方法要求你每天禁食20小时,也就是不进食,然后留出4小时的进食窗口期。在这4小时内,你会摄入所有卡路里和营养。

20/4 间歇断食原则与其他形式的间歇断食类似,例如 16/8(16 小时断食和 8 小时进食窗口),但在断食持续时间方面更为严格。需要注意的是,这种方法并非适合所有人,需要谨慎操作,并仔细考虑您的个人需求和目标。

间歇性禁食 20/4 的好处可能包括:

  1. 潜在减少热量摄入:限制进餐时间可能会导致热量摄入减少,从而有助于减肥。
  2. 简化膳食管理:许多人发现在用餐时间管理饮食和控制零食变得更容易。
  3. 可能提高饱腹感:长时间的禁食可能会增加进食期间的饥饿感,这可能有助于减少暴饮暴食。

然而,20/4 间歇禁食也有其缺点和禁忌症:

  1. 严格的用餐时间表:这种方法可能难以坚持,特别是对于日程繁忙或有特殊需要的人来说。
  2. 营养缺乏:营养窗口有限会导致难以获取足够的营养。
  3. 并不适合所有人:有些人可能会因长期禁食而出现压力、焦虑或血糖问题。
  4. 禁忌症:此方法可能不适合孕妇、哺乳期妇女、儿童和有医学禁忌症的人。

在开始 20/4 间歇禁食计划之前,建议您咨询医生或营养师,以确保它对您来说是安全的并且符合您的健康和营养目标。

间歇性禁食 23/1

间歇性禁食 23/1(或 23:1)是一种间歇性禁食,即在禁食 23 小时后,只允许进食 1 小时。这意味着,你白天会用 1 小时进食,然后在剩下的 23 小时内禁食。

23/1间歇断食疗法通常是最极端的间歇断食形式之一,长期坚持起来相当困难。它需要长时间不进食,这对很多人来说可能是一个挑战。

23/1 间歇禁食的潜在好处包括控制体重、提高自律意识和方便膳食计划(因为每天只吃 1 小时)。

然而,在开始遵循 23/1 间歇性禁食饮食之前,请务必考虑以下事项:

  1. 医疗条件:这种疗法对某些人来说可能并不安全,尤其是那些患有糖尿病、心脏病、饮食失调或其他慢性病的人。
  2. 营养需求:如果您要在一小时内吃完所有食物,那么务必注意确保您的饮食均衡并包含所需的所有营养素。
  3. 坚持时间:间歇性断食 23/1 因其极端性质,可能难以长期坚持。许多人选择将其作为实现某些目标的临时方法。
  4. 咨询医生:建议您在开始遵循间歇性禁食 23/1 之前咨询您的医生或营养师,以确保它对您来说是安全的并且满足您的需求。

间歇性禁食可以有不同的选择,重要的是选择一种适合您的目标、需求和生理状况,并且适合您的生活方式的选择。

间歇性禁食 5/2

又称“快速饮食法”或“5:2饮食法”,是一种间歇性禁食 (IF)。这种饮食方法要求每周两天(通常是周一和周四)严格限制卡路里摄入,其余五天则正常饮食。在限制卡路里摄入的日子里,女性通常摄入约 500-600 卡路里,男性则约为 600-800 卡路里。

这种方法的理念是,每周两天限制卡路里摄入有助于形成卡路里缺口,从而促进减肥。其他日子,你可以更自由地进食,同时仍然保持对卡路里摄入量的总体控制。

5/2 间歇禁食的好处可能包括:

  1. 潜在减肥效果:限制两天的卡路里摄入量有助于减少总卡路里摄入量并促进减肥。
  2. 简单灵活:这种饮食方式在一周的大部分时间里不需要严格的规定,因此更加灵活且易于遵循。
  3. 可能的健康益处:一些研究表明间歇性禁食可能对健康产生积极影响,例如降低患糖尿病的风险和改善饱腹感。

然而,5/2 间隔禁食也有一些缺点需要注意,应谨慎使用:

  1. 并非适合所有人:有些人在限制卡路里摄入的日子里可能会出现压力、头晕、烦躁或其他副作用。不建议孕妇、哺乳期妇女、儿童或有医学禁忌症的人使用此方法。
  2. 热量限制的持续时间:长期坚持热量限制对某些人来说可能很困难。
  3. 长期效果:该方法的长期效果和安全性尚未得到充分研究。

方案 12/12

这是间歇性断食 (IF) 的一种变体,其中进食时间限制为 12 小时,其余 12 小时为断食期。它是最简单的间歇性断食方法之一,与 16/8 或 20/4 等较长的间歇性断食方案相比,更容易融入日常生活。

12/12方案的基本原则:

  1. 12 小时餐:您选择一个特定的时间段,例如上午 8:00 到晚上 8:00,并在该时间段内吃掉所有食物。

  2. 12 小时禁食:在一天的剩余时间(从晚上 8:00 到早上 8:00),您将禁食并让您的身体休息,不再消化。

12/12饮食法可能具有多种潜在的健康益处,包括帮助控制卡路里摄入量、维持稳定的血糖水平以及改善新陈代谢。由于它包含规律的早餐和晚餐,因此比长期间歇性断食疗法更容易实施。

对于刚开始间歇性断食并希望逐渐适应新方案的人来说,12/12方案也是一个不错的选择。然而,重要的是确保在12小时内吃一顿均衡营养的饭,以满足你的能量和营养需求。

方案 18/6

这是间歇性禁食 (IF) 的一种流行形式,要求你每天限制食物摄入 6 小时,并禁食 18 小时。在这 18 小时的禁食期间,你完全不进食,并且只能在限定的时间段内进食。

18/6 电路的示例可能如下所示:

  • 早餐:例如,您的进食时间从中午 12:00 开始。
  • 下午点心:您可以在下午 3:00 或下午 4:00 吃点点心。
  • 晚餐:此时间段内的最后一餐可能是下午 6:00 或 7:00 左右。

晚餐后,直到第二天中午 12 点才可以进食,继续禁食阶段。

18/6方案允许你将卡路里摄入量限制在相对较短的时间段内,只要不增加总卡路里摄入量,就能降低卡路里摄入量,从而达到减肥的效果。这种方法还能帮助提高饱腹感,控制零食摄入。

然而,在使用18/6方案或任何其他间歇性断食方法之前,务必考虑您的个人需求、健康状况和生活方式。有些人可能不适应长期断食,而且它可能并不适合所有人。

在开始实践 18/6 疗法或任何其他形式的 IF 之前,建议您咨询医生或营养师,以确保它对您来说是安全的并且符合您的营养和健康目标。

OMAD(一日一餐)计划

这是一种间歇性断食,限制你每天只进食一小时,其余时间不进食。这种方法的精髓在于,你一天中所有的食物都集中在一顿饭里。

OMAD方案的基本原则:

  1. 一日一餐:选择一个特定的时间段,例如下午 6:00 到下午 7:00,并在该时间段内吃掉所有日常食物。
  2. 一天剩余时间禁食:一天剩余时间(或大部分时间)不进食,让身体处于饥饿状态。
  3. 均衡饮食:注意食物的质量并在饮食中包含各种食物以确保您的身体获得所需的所有营养非常重要。

OMAD方案可以有效控制卡路里摄入量并减轻体重,因为它限制了消耗卡路里的时间。然而,它并不适合所有人,在开始实施该方案之前,务必考虑以下几点:

  • 健康状况:如果您患有糖尿病或胃肠道疾病等疾病,OMAD 疗法可能不适合您。在这种情况下,建议您咨询医生。
  • 活动水平:选择此养生法时还应考虑身体活动水平和运动强度,以确保摄入足够的能量。
  • 个人需求:每个人的身体状况都不同,对一个人有效的方法未必对另一个人有效。在进行OMAD疗法之前,务必倾听自己的身体需求,并咨询营养师或医生。

吃-停-吃计划

“吃-停-吃”是间歇性断食 (IF) 的方法之一。这种方法要求你进行一段较长的断食期,在此期间完全禁食,然后在断食期之外恢复正常饮食。

Eat-Stop-Eat 计划的主要特点:

  1. 完全禁食日:在这个方案下,你每周选择一天或多天进行完全禁食。在这一天里,你不吃任何食物,只喝水、碳酸饮料、不加糖或热量添加剂的茶或咖啡。
  2. 禁食日以外的正常饮食:一周的其他日子,您可以正常饮食,不限制卡路里摄入。这些日子让您有机会获取所需的所有营养,满足身体的需求。

“吃-停-吃”方案旨在在断食日造成卡路里缺口,从而达到减肥的效果。该方案的益处可能包括:

  • 减肥:完全禁食日可以帮助减少总热量摄入并促进减肥。
  • 简单:这种方法相对容易遵循,因为您不必计算一周内的卡路里。

然而,“吃-停-吃”饮食法也有其缺点和禁忌症:

  • 禁食日可能会很困难:一整天不吃东西对身体和情感来说都很困难,许多人可能会感到饥饿、烦躁和疲劳。
  • 并不适合所有人:此方法可能不适合孕妇、哺乳期母亲、儿童和有某些医学禁忌症的人。
  • 维持:维持这种方法对于某些人来说可能是一个挑战,并不是每个人都能长期维持。

在开始“吃-停-吃”疗法之前,建议您咨询医生或营养师,以确保它对您来说是安全的并且符合您的健康和营养目标。

战士饮食计划

战士饮食法是间歇性禁食 (IF) 的一种,它需要一段较长的禁食期,然后是一段较短的进食期。在这种饮食法中,你需要遵循以下方案:

  1. 饥饿期:在此期间,您不进食,只喝低热量的液体,例如水、绿茶或黑咖啡。禁食期通常约为 20 小时。
  2. 进食窗口:饥饿期结束后,你只有很短的时间(通常约4小时)可以进食。在这段时间内,你会消耗掉所有卡路里和营养。

战士饮食法要求你在这段短暂的时间里吃一顿大餐。这通常是在工作日结束后的晚上。

这种饮食的拥护者认为它有助于控制食欲,促进减肥,改善整体健康。人们还认为它有助于提升精力和注意力。

然而,需要注意的是,战士饮食法相当严格,对很多人来说可能颇具挑战性。并非所有人都能坚持这种饮食方案,而且它也可能不适合所有人。在开始战士饮食法或任何其他饮食法之前,建议您咨询医生或营养师,以确保其安全且适合您。

優點

16/8 间歇性禁食(其中 16 小时为禁食期,8 小时为进食期)可以带来多种潜在的健康益处。以下是间歇性禁食的一些主要益处:

  1. 减肥:间歇性禁食有助于控制卡路里摄入,从而促进减肥。限制进餐时间可以使零食和过量饮食变得更加困难。
  2. 改善新陈代谢:研究表明,间歇性禁食可以改善胰岛素敏感性并帮助控制血糖水平,有助于预防 2 型糖尿病。
  3. 减少炎症:一些研究表明,间歇性禁食可以减少体内的炎症,这与各种慢性疾病的发展有关。
  4. 大脑保护:间歇性禁食可以促进自噬过程,这意味着身体可以更有效地消除旧的和受损的细胞,从而有助于保护大脑免受神经退行性疾病的侵害。
  5. 改善心血管健康:间歇性禁食可以降低患上与心血管疾病相关的因素的风险,例如高血压、胆固醇和体重。
  6. 提高注意力和工作效率:有些人在禁食期间注意力和头脑更加清晰,因为他们不会因吃东西而分心。
  7. 延长寿命:一些动物研究表明间歇性禁食可能有助于延长寿命。
  8. 易于使用:这种饮食方法相对容易遵循,不需要特殊食物或昂贵的饮食辅助品。

什麼可以和什麼不能?

遵循16/8间歇断食方案,您需要限制8小时内的食物摄入,并进行16小时的断食。在断食期内,务必摄入营养均衡的膳食。以下是一些关于间歇断食期间哪些食物可以吃、哪些食物不能吃的指导:

你可以吃什么:

  1. 蛋白质:饮食中应包含肉类、家禽、鱼类、蛋类、豆腐和其他蛋白质食物。蛋白质能帮助你产生饱腹感,并维持肌肉质量。
  2. 健康脂肪:橄榄油、鳄梨、坚果、种子和油性鱼中的健康脂肪对您的饮食也很重要。
  3. 蔬菜和绿叶蔬菜:多吃各种蔬菜和绿叶蔬菜,例如菠菜、羽衣甘蓝、西兰花、豆类、西红柿和黄瓜。它们富含维生素和矿物质。
  4. 水果:水果含糖量高,应限制摄入。选择低脂品种,例如浆果、梨和苹果。
  5. 荞麦和燕麦:荞麦和燕麦等健康谷物可以成为良好的碳水化合物来源。
  6. 坚果和种子:少量的坚果和种子可以为您的饮食添加健康的脂肪和蛋白质。
  7. 水和无热量饮料:禁食期间喝水、绿茶、黑咖啡(不加糖)和苏打矿泉水。

不该吃什么:

  1. 快餐和高热量零食:避免吃薯片、碳酸饮料、面包和快餐等高热量和不想要的零食。
  2. 加工食品:限制摄入高糖、高盐和高人工添加剂的食品。
  3. 甜食和糖:避免食用甜食、松饼、蛋糕和含糖量过高的食物。
  4. 酒精:尽量限制进食期间的酒精摄入量。
  5. 大份量:即使在进食时间内也尽量不要吃得过多。
  6. 高热量饮料:避免果汁、碳酸饮料和添加糖的饮料。

禁忌

间歇性禁食 (IF) 16/8 是一种饮食方法,在特定时间间隔内限制食物摄入,其余时间不进食。在这种情况下,16/8 意味着你禁食(不进食)16 小时,然后留出 8 小时的进食时间。

然而,间歇性断食并非适合所有人,并且可能有禁忌症。以下是16/8间歇性断食的一些禁忌症:

  1. 糖尿病:建议糖尿病患者密切监测血糖水平。间歇性禁食可能会影响血糖水平,因此应咨询医生后再决定是否使用间歇性禁食。
  2. 怀孕和哺乳:孕妇和哺乳期母亲应避免在未咨询医生的情况下采取严格的禁食方法,因为她们需要额外的营养。
  3. 消化问题:患有慢性胃病、肝病或胆囊疾病的人在接受间歇性禁食后可能会出现症状恶化的情况。
  4. 疲惫或体重过轻:间歇性断食会导致热量摄入不足,并使已经疲惫或体重过轻的人的状况恶化。
  5. 心理健康问题:间歇性禁食可能不适合有厌食症或暴食症等饮食失调史的人,以及患有焦虑症或抑郁症的人。
  6. 药物:某些药物需要与食物同时服用。间歇性禁食可能会影响药物的吸收及其疗效。
  7. 儿童和青少年:间歇性禁食对儿童和青少年来说可能并不安全,因为他们正处于活跃的成长和发育时期。

可能的風險

对于大多数健康人群来说,16/8(或16:8)间歇性断食是一种相对安全的饮食方法,但它也可能存在一些潜在的风险和副作用,尤其是在未正确遵循或不适合特定个体的情况下。以下是一些可能的风险:

  1. 低血糖:对于某些人群,尤其是糖尿病患者或糖尿病前期患者,16/8方案可能会导致血糖水平下降(低血糖)。请务必监测您的病情,如有疑问,请咨询医生。
  2. 体重过度减轻:如果您不注意卡路里摄入量,并且在进食时间内为身体提供所需的营养,那么 16/8 饮食方案可能会导致体重过度减轻以及重要宏量营养素和微量营养素的缺乏。
  3. 饥饿和烦躁:断食期间,可能会出现强烈的饥饿感和烦躁感。这会让一些人难以忍受这种方法。
  4. 睡眠问题:对于某些人来说,16/8 饮食方案可能会影响睡眠,尤其是在饥饿期之前深夜进食时。
  5. 缺乏有效性:间歇性禁食可能并不适合所有人,对于某些人来说,它可能无法有效实现他们的目标,例如减肥或改善健康。
  6. 月经紊乱:对于女性来说,16/8 疗法可能会影响月经周期,尤其是会导致体重明显下降或食物缺乏。
  7. 饮食行为问题:间歇性禁食可能会增加某些人的饮食行为问题,例如肥胖症或贪食症。
  8. 医学禁忌症:不建议孕妇、儿童、青少年、有饮食失调史的人或患有某些疾病的人进行间歇性断食。

我可以喝酒吗?

酒精和16/8间歇性禁食可能不相容,你应该特别注意进食期间的酒精摄入量。以下是一些需要考虑的重要事项:

  1. 酒精卡路里:酒精含有卡路里,饮用酒精会破坏您为满足减肥目标而进行的间歇性禁食中经常需要补充的热量不足的努力。
  2. 对食欲的影响:饮酒会增加食欲,使您更容易暴饮暴食或吃高热量食物,尤其是在用餐结束时。
  3. 体液流失:酒精具有利尿作用,会导致脱水。因此,喝足够的水以避免脱水非常重要。
  4. 对睡眠的影响:酒精会影响睡眠质量,导致失眠或第二天更加嗜睡。

如果您计划在16/8间歇断食期间饮酒,最好在用餐时段饮酒。这样,您可以将从酒精中摄入的卡路里数量纳入当天的整体膳食计划,并注意份量。

我可以喝咖啡吗?

是的,大多数情况下,你可以在16/8间隔断食期间喝咖啡。但是,请务必考虑以下几点:

  1. 不加糖不加奶油的黑咖啡:如果你喝不加糖不加奶油的黑咖啡,它应该不会对你的间歇性禁食计划造成太大的影响。黑咖啡甚至可能有助于在禁食期间控制食欲,提高警觉性。
  2. 限制热量添加剂:禁食期间,务必避免在咖啡中添加牛奶、奶油或糖等热量成分。即使饮料中含有少量热量,也可能影响禁食状态。
  3. 注意身体反应:有些人在禁食期间可能会感受到咖啡对胃或神经系统更严重的影响。如果您感到不适或不适,可能需要考虑限制咖啡摄入量或适量饮用。
  4. 水更重要:间歇性禁食期间不要忘记喝大量的水,因为补水仍然是健康的一个重要方面。

一般来说,不含热量添加剂的黑咖啡可以作为间歇性禁食期间饮食的一部分,许多人发现它有助于保持警觉并减少饥饿感。


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