减肥维生素

如果你已经多次尝试减肥，但都徒劳无功，不妨尝试借助维生素来改变体内的新陈代谢，从而达到减肥的效果。维生素可以发挥神奇的作用，因为它们能为身体补充有益物质，减少饥饿感，促进减肥。但是，应该选择哪种维生素呢？

体重增加的原因是糟糕的菜单

如果你在高强度训练时努力克制自己不吃多余的糖果或涂黄油的面包，你的身体可能无法获得所需的营养。在这种情况下，身体的反应与你预期的相反。也就是说，你的体重不但没有减轻，反而增加了。

你会疑惑：你费尽心思想要拥有苗条美丽的身材，结果却脸色苍白、头发脱落、指甲易碎，这怎么可能呢？如果你出现所有这些症状，那么新陈代谢不正常的根源可能是营养不良。在这种情况下，维生素会非常有帮助。

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如果节食期间体重增加怎么办？

一定要去看内分泌科医生，检查你的激素水平是否正常。大多数情况下，体重过重是由于某些激素缺乏，而其他激素过量造成的。这种情况被称为激素失衡。

如果你没有内分泌失调，但仍然无法使体重恢复正常，你需要找出你的身体缺乏哪些矿物质和维生素，并在菜单中填补这个恼人的空白。

身体有一种特性对正在减肥的人来说不太好：如果缺乏某些维生素，身体就不会燃烧脂肪，而是会将其储存起来，以免死亡。这是自我保护的法则。为了安抚身体，让它有机会妥善管理自身体重，饮食中必须富含蛋白质、脂肪和碳水化合物，同时还要补充维生素和矿物质。

锌的减肥特性

锌是一种天然的减肥剂，它是一种厌食剂（源于“厌食症”一词）。锌通过抑制食欲来促进减肥。锌可以帮助你平衡体内激素水平，维持正常的胰岛素水平，从而维持正常的血糖水平。

锌的来源

肉、肝脏、金枪鱼、燕麦、扁豆、小麦、豆类、蛋、玉米。

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精氨酸的减肥特性

精氨酸是一种氨基酸，运动员和其他注重身材的人会用它来增肌。同时，体重不会增加，这对在饮食中添加精氨酸的人来说非常有利。此外，精氨酸有助于燃烧多余的脂肪。如果摄入适量的这种氨基酸，体内脂肪会减少60%。这些结果已得到科学研究的证实。

精氨酸的来源

西瓜汁（减肥效果极佳！）、芝麻、坚果、葵花籽、海鲜、燕麦片、坚果（核桃）、葡萄干、大米。这些都是天然食物，可以从中获取足够的精氨酸。如果您服用精氨酸补充剂，则需要咨询医生关于剂量。过量服用精氨酸会导致过敏、虚弱和疲劳加剧。

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锰的减肥特性

锰是减少脂肪肝并预防这一不健康过程的良药。如果减轻肝脏负担，体内脂肪的整体燃烧速度会更快。锰有助于改善体内脂肪代谢。由于锰的存在，血糖水平也会恢复正常。

锰的来源

这些主要是浆果：蓝莓、越橘、豆类、谷物、覆盆子、醋栗、稠李、草莓，还有核桃。

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铬的减肥特性

铬有助于减肥，因为它能降低血糖水平。铬的益处之一是，它能促进新陈代谢，将碳水化合物转化为糖原，而不是脂肪沉积。铬还能激活胰岛素，从而控制血糖水平。

如果体内铬含量低，就会导致高胆固醇、体重增加和增加患糖尿病的风险。

如果一个人的饮食中含有足够的铬，它就可以让他们在不增加体重的情况下增加肌肉质量并增强肌肉。

铬的来源

这些是啤酒酵母、肝脏、卷心菜（西兰花）、橙汁（鲜榨）、土豆（最好是烤的）、豆类。

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维生素C的减肥特性

这种维生素有助于降低血液中的胆固醇水平，并帮助将血糖转化为有用的能量。维生素C形式的抗坏血酸有助于将脂肪转化为能量，因为它会促进去甲肾上腺素的产生。去甲肾上腺素除了改善脂肪代谢外，还能帮助人们更平静地应对压力。

体内维生素C的含量越高，分解脂肪的激素的含量就越高。

维生素C的来源

猕猴桃、樱桃、柑橘、醋栗、甜椒、玫瑰果。

钙的减肥特性

钙有助于促进某些激素的正常分泌。钙能激活胰岛素，帮助燃烧脂肪，并促进体内脂肪代谢。最终，可以减轻体重。

钙的来源

首先，这些是海鲜。虾、贝类、牡蛎。其他钙来源包括牛奶、奶酪、酸奶油、蔬菜（例如西兰花），以及豆腐、木瓜、榛子、无花果、杏仁和核桃。

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维生素B5的减肥功效

维生素B5的另一个名称是泛醇，或泛酸。这种物质有助于脂肪代谢、激素平衡、脂肪酸代谢，并降低坏胆固醇水平。

由于维生素 C，脂肪可以转化为有用的能量，而不是堆积在身体两侧和腰部。

维生素B5的来源

鸡蛋、龙虾、小牛肝、牛肉、蘑菇、鸡肉、海鱼、西兰花、西瓜、花椰菜、大豆。

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镁的减肥特性

镁是燃烧脂肪和维持体内血糖水平正常的天然来源。镁有助于改善新陈代谢，从而有助于减肥。

镁的来源

这些是任何形式的绿色蔬菜（生菜、欧芹、莳萝）、坚果、大麦、鲈鱼、大比目鱼、硬奶酪、豆类、大麦。

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胆碱的减肥特性

胆碱是一种独特的B族维生素。胆碱帮助人体产生肉碱。肉碱是一种能够激活新陈代谢和脂肪燃烧的酸。胆碱有助于产生一种激素，这种激素能够渗透脂肪细胞并燃烧其中的脂肪。

胆碱的来源

鸡蛋、花椰菜、肝脏、牛奶、肉类、谷物、甜菜、豆类。

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天然维生素

以上列出的所有维生素和矿物质都对减肥非常有益。当然，最好从天然来源（即食物）中摄取。但如果吸烟、酗酒、患有胃肠道疾病、经常参与体育运动或高强度脑力劳动，则对维生素的需求会增加。

而维生素的摄入量很难满足标准。因此，在服用减肥和滋补维生素之前，需要咨询医生，了解其剂量和比例。

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减肥有用物质的规范

对于一个没有不良习惯、生活节奏适中、能量消耗正常的人来说，每日摄入量应在2000至2500千卡之间。这意味着仅靠维生素不足以使体重恢复正常，你还需要控制饮食。不仅要控制最佳的千卡摄入量，还要均衡脂肪、蛋白质和碳水化合物的摄入。

过去几年的研究表明，即使满足了千卡标准，人们摄入的维生素仍然会减少约三分之一，这对体重恢复正常没有帮助。此外，为了减肥，人们可能会拒绝脂肪、碳水化合物或蛋白质。但这并不能使体重恢复正常。

缺乏维生素会发生什么情况？

如果为了减肥，一个人拒绝摄入每日所需脂肪、蛋白质和碳水化合物的一半，并将热量摄入减少到1000-1500千卡，那么对维生素的需求就会显著增加，达到50%到90%。

这对身体来说简直是一场灾难。它不仅得不到足够的营养，损害皮肤、头发和指甲，而且身体还会开始储存脂肪，以免死亡。这样一来，体重不但没有下降，反而开始增加。

如果您经常遵循严格的饮食习惯，剥夺自己的维生素，您的新陈代谢就会受到干扰，即使采用正确的饮食，也需要很长时间才能恢复。

营养最低限度

如果一个人定期咨询内分泌科医生，监测自己的维生素饮食，就能持续获得最低限度的营养，从而预防与维生素缺乏相关的疾病，特别是贫血、皮炎、脚气病、畏光、坏血病和佝偻病等严重疾病。

日常饮食应均衡摄入维生素、矿物质以及脂肪、蛋白质和碳水化合物，这样体重才容易控制。

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