治疗腹泻的食物
該文的醫學專家
最近審查:04.07.2025

中毒是一种因摄入各种毒素而发生的危险状况。中毒有很多种类型,最常见的是食物中毒。民间治疗中毒和腹泻的偏方可以帮助人们清除体内有害物质,恢复所有器官和系统的正常功能。
腹泻粥
对胃肠道有益的菜肴是粥。它通常被用作许多疾病的治疗性营养的基础。粥对腹泻同样有用,让我们来看看最有效的粥:
- 大米——具有收敛性,吸收水分,帮助排出体内有害物质。食用米粥可以改善肠道功能,使排便过程正常化。
- 燕麦——消除炎症过程,覆盖粘膜并加速严重中毒、腹泻和呕吐后的恢复。
- 粗粒小麦粉是一种营养丰富的粥,富含维生素和矿物质。它可以作为腹泻的滋补品。
- 荞麦是最健康的谷物,富含维生素和矿物质。它易于人体吸收,适合儿童和成人。它能促进肠道蠕动,促进活力,加速肠道感染的恢复。
- 小麦是热量最低的谷物之一。它富含蛋白质和碳水化合物,但麸质过敏者禁用。它对感染引起的肠道疾病有效。它具有黏合和清洁作用。它易于吸收,并能刺激胃肠道蠕动。
有些粥类是腹泻禁忌的:大麦粥、豌豆粥、牛奶粥。此外,也不建议食用添加蔬菜、水果、肉类或黄油的粥。治疗腹泻时,需要用水煮稀粥,并分次少量食用。
腹泻导致的肚脐
鸡肚脐是一种不常见但有效的腹泻治疗方法。鸡肚脐含有大量的酶,这些酶对胃肠道有益,能够恢复肠道菌群。
- 制备方法:购买新鲜鸡胗,洗净,切块,去掉黄色薄膜,用水冲洗,稍微挤压即可。
- 将肚脐放在干净的毛巾上,放在窗台上晾干,或者放入烤箱烘干几个小时。
- 将干燥的原料磨成面粉,并储存在密闭的、最好是玻璃容器中。
出现不适症状时,取一杯温水,加入一茶匙药水。每日服用2-3次。3-4小时内即可缓解。
鸡胃治腹泻
鸡肚是治疗腹泻的一种颇为流行且广为人知的民间偏方。鸡肚富含蛋白质和膳食纤维,易于人体吸收,有助于清洁肠道。
心室包含以下部分:
- 叶酸——调节体内的代谢过程,使胃肠道功能正常化。
- B 族维生素和铁——促进红细胞的生成。
- 硒——增强免疫系统的保护性能并对心脏功能有益。
- 酶——改善消化并刺激胃液的产生,恢复胃肠道的正常微生物群。
腹泻时,可以使用新鲜鸡胃(煮熟或烤熟),也可以使用干鸡胃。干鸡胃使用鸡胃内壁,必须将其与鸡肉分离、清洗并干燥。将成品原料磨成粉末,每天2-3次,每次1茶匙,用一杯水冲服。
香蕉治腹泻
香蕉是治疗胃肠道疾病的美味健康良药。香蕉含有对消化系统有益的物质:
- 水果纤维——具有收敛性,可使大便稠度正常化。
- 淀粉——舒缓发炎的肠壁并保留其中的液体,防止脱水。
- 蔗糖——提供能量。
- 果胶——通过覆盖粘膜壁并保护其免受有害物质的侵害来恢复肠道功能。
- 单宁——对稀便有粘合作用。
除了上述成分外,香蕉还含有菊粉,其作用旨在恢复肠道菌群。果肉中所含的酶有助于促进消化过程。
腹泻时吃香蕉可以抑制病原微生物的生长,缓解胃痉挛。香蕉易于消化,不会给发炎的肠道造成负担。治疗腹泻的方法很简单,买一些香蕉,每天少量多次地吃。只有未成熟的香蕉才具有止泻作用。成熟的香蕉则会刺激肠道。
胃溃疡患者和凝血功能亢进患者禁用此果。糖尿病患者亦禁用。使用此民间偏方治疗儿童时,应考虑发生过敏反应的风险。
香蕉糖浆治疗腹泻
香蕉成分独特,口感健康,并具有疗愈功效。对于胃肠道疾病患者,香蕉是推荐食用。香蕉可以整颗吃,也可以制成饮料、果冻或糖浆来治疗腹泻。
该植物具有以下特性:
- 补品。
- 令人安心。
- 包覆。
- 杀菌。
- 抗惊厥药。
它含有对肠道疾病特别有用的物质:菊粉、淀粉、果胶、酶、单宁、氨基酸、维生素、微量和大量元素。
制作香蕉糖浆:取500克绿色水果,磨成糊状。加入100克糖和400毫升温开水。充分搅拌糖浆,使糖完全溶解。每日服用50毫克。这种止泻药非常适合儿童服用。
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腹泻汤
频繁排便且水分含量高会引起不适,并伴有一系列疼痛症状。肠道疾病的治疗始于确定诱发因素。患者可以服用处方药,也可以采用其他治疗方法。
饮食疗法尤为重要。患病期间的饮食应尽可能温和,以利于胃肠道恢复。流质食物,例如汤,应成为饮食的主要组成部分。以下食谱是治疗腹泻的最佳食谱:
- 鸡汤是治疗消化不良的热门菜肴。制作鸡汤时,最好使用鸡柳、土豆、胡萝卜、洋葱、绿叶蔬菜和燕麦片。所有食材的准备方法与普通汤相同,但要切碎,如果需要,可以用搅拌机将浓稠的汤打成泥。由于添加了燕麦片,这道汤口感粘稠,对肠易激综合征患者非常有益。除了鸡肉,您还可以用火鸡肉代替,这样会使这道菜更加健康。
- 鱼汤——最好用碘含量高的鱼来做这道菜。鲑鱼、鳕鱼或鲶鱼都是理想的选择。你可以在鱼汤里加入土豆、几勺粗粒小麦粉、香草和盐,以调味。
- 肉汤——腹泻时只能用瘦肉。小牛肉、牛肉或兔肉都可以。汤里的肉应该切碎,或者煮熟后切成细丝。谷物中最好加入荞麦,它也有助于缓解腹泻。
汤品能够恢复肠道菌群,促进液体和营养物质的正常吸收。烹制药膳时,禁忌使用植物油或动物油,避免蔬菜过度烹煮或添加辛辣香料。所有食材烹制后均应切碎或制成泥状。
浆果可缓解腹泻
为了缓解腹泻引起的消化不良,您不仅可以使用草药或其根,还可以使用浆果。蓝莓、越橘、沙棘、蔓越莓、樱桃、稠李、葡萄、草莓和醋栗都有助于缓解腹泻。
用浆果治疗腹泻的民间疗法:
- 将一汤匙干稠李果倒入一杯沸水中,慢炖10-15分钟。冷却后过滤,加入一茶匙蜂胶酒精酊剂。每日2-3次,每次半杯,饭前服用。
- 取100克樱桃,倒入500毫升葡萄酿制的干红葡萄酒。将药液放在温暖处浸泡48小时。将酊剂过滤后,每日服用2次,每次50毫升。
- 取稠李和蓝莓,比例为4:3。将250毫升沸水倒入稠李,慢炖20分钟。滤干后,每日3-4次,每次50毫升,饭前饮用。
- 将两汤匙蔓越莓果和叶子放入500毫升水中煮沸,煮沸10-15分钟。冷却后过滤。每日服用4次,每次100毫升。
鲜榨越橘、醋栗和草莓汁,用开水按1:1比例稀释后饮用,具有止泻功效。在准备浆果药前,如果没有禁忌症,应该进行自杀式自杀。
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蓝莓治疗腹泻
蓝莓是一种美味又健康的浆果。它常与其他植物成分一起制成煎剂或浸剂,用于治疗腹泻。蓝莓的药用价值在于富含维生素和单宁。腹泻期间食用蓝莓的收敛作用源于其所含的没食子酸和对苯二酚。
这种浆果有助于解决以下消化问题:
- 腹泻——水果中的收敛成分可以恢复大便并改善胃肠道功能。
- 消化不良、胀气——具有调理作用,具有保护胃的作用,并使消化正常化。
- 炎症性肠病——有助于对抗病原微生物感染。阻止腐败和发酵过程。
使用蓝莓治疗腹泻的流行食谱。
- 将两茶匙浆果彻底研磨,倒入一杯开水。浸泡3-5小时,一天分4次服用。你也可以每4小时吃3-5颗新鲜浆果,并充分咀嚼。
- 取一汤匙干蓝莓花,倒入500毫升沸水。将产品放入水浴中煮沸,直至蒸发一半。饭前温热服用,每次1/3杯。
- 将2升水煮沸,加入200克蓝莓干和100克砂糖。用中火煮20-30分钟。逐渐加入4汤匙淀粉,再次搅拌至无颗粒。果冻每日3-4次,每次150毫升。
蓝莓对于胃酸过多、对胃成分过敏、尿路结石、胰腺疾病以及幼儿治疗均有禁忌。
生鸡蛋治腹泻
胃肠道疾病的治疗采用多种不同的方法和配方。鸡蛋是治疗腹泻的民间偏方。该产品的有效性由其特性证实:
- 包裹粘膜,防止食物的刺激作用。
- 促进受损组织和粘膜的修复,尤其是在肠道感染中。
- 提高局部免疫力,使身体不易受到病原微生物的侵害。
- 阻止肠道内致病菌群的增殖并促进其消除。
- 为身体提供有用的物质和微量元素。
腹泻患者每天最多可以吃一次生鸡蛋。但要考虑到感染沙门氏菌的风险。为了预防沙门氏菌感染,最好在鸡蛋里滴几滴碘。碘具有包裹作用,可以防止粘膜受到刺激。
煮鸡蛋有助于排便。煮熟的蛋黄易于消化,对胃肠道有益。蛋白质有助于肠道功能正常化。腹泻时,每天最多可食用两个煮鸡蛋。
还应注意,鸡蛋是强过敏原。如果存在过敏反应的风险,最好选择鹌鹑蛋。鹌鹑蛋具有低过敏性,但特性与鸡蛋相同,营养成分也更高。每天最多可食用3个。
缓解腹泻的面包干
另一种治疗腹泻的民间偏方是饼干。饼干就像一种吸收剂,能吸收毒素和其他有害物质,抑制肠道蠕动,恢复消化道功能。饼干由面包制成,如果排便频繁且水分含量高,可以食用以下饼干:
- 小麦——含有维生素B6、PP、E、矿物质和微量元素。
- 白面包——富含碳水化合物,对中毒和术后饮食有效。富含维生素B1和B2、维生素E、维生素P、钙、磷、钾。
- 黑麦——低热量,不会给肠道带来负担。富含B族维生素、钙、钴等物质。
治疗腹泻,可以制作一种以饼干为原料的果冻。做法是:取一杯水,将一把饼干浸泡其中,直至其溶解。每天最多食用2-3杯。饼干可以直接食用,并配以凉茶饮用。
制作面包干时应特别注意。面包应切成薄片,放入烤箱烘烤,两面略微烤至金黄。面包不宜油炸,因为油炸对肠道疾病患者不宜,而且会损害肝脏和胰腺。