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番茄汁减肥:益处与害处

該文的醫學專家

胃肠病学家
,醫學編輯
最近審查:04.07.2025

番茄汁减肥法非常受欢迎且有效,因为它不仅健康,而且热量极低。此外,它还能加速体内的新陈代谢,这对于超重人士来说至关重要。

番茄汁的益处

番茄汁除了有助于减肥外,还有很多其他功效。它具有抗炎、抗菌、利胆和利尿的功效,还能预防动脉粥样硬化,增强毛细血管功能。此外,番茄汁还能改善肠道功能,预防菌群失调。

番茄汁减肥食谱

有几种制作番茄汁的食谱可用于减肥:

  • 食谱1:取1杯番茄汁、4片罗勒叶、半个柠檬的榨汁和125克纯净水。根据口味加盐,然后用搅拌机搅拌。
  • 食谱二:取一杯番茄汁、一小撮辣椒粉、一个柠檬的榨汁和四滴辣椒酱。这些汁液和辣椒粉混合在一起,会形成产热成分。辣椒粉能提高体温,从而加速脂肪燃烧过程。
  • 食谱3:1汤匙柠檬汁,250毫升番茄汁,4滴塔巴斯科辣酱,1瓣大蒜和1根芹菜。将所有材料倒入搅拌机,充分搅拌。

番茄汁能加速新陈代谢(因为它富含有益酸),大蒜含有大蒜素,能够影响脂肪代谢过程,柠檬则具有分解脂肪的功效。塔巴斯科辣椒酱能加速卡路里燃烧,芹菜则能清除体内毒素。所有这些元素结合在一起,就造就了一款能够燃烧多余脂肪的有效饮品。

  • 食谱4:半个牛油果果肉和250毫升番茄汁。用搅拌机将果肉磨碎,然后加入番茄汁,充分搅拌。

番茄汁和鳄梨的结合有助于促进番茄红素的吸收,从而促进脂肪燃烧过程。

  • 食谱5:黄瓜汁(1根)、250毫升番茄汁、少许黑胡椒粉和芹菜茎汁(1根)。将所有材料混合,即可得到一杯低卡路里的维生素鸡尾酒,有助于减肥。

开菲尔加番茄汁可减肥

番茄汁配开菲尔——这些产品经常出现在各种饮食的菜单中。例如,有一种饮食方案,使用以下食材:番茄汁(1 杯)、开菲尔(1 升)和黑麦面包丁(2 个)。番茄汁配面包丁应该作为早餐,然后全天只喝开菲尔。此外,您还可以无限量地喝不加糖的茶或水。

此方法可用作为期 2 天的禁食饮食 - 它可以作为转换到低热量饮食之前的过渡阶段,也可以作为快速减掉多余几厘米的方法。

番茄汁减肥汤

制作番茄汤的食谱有多种。

冷盘选择。取1公斤西红柿,用沸水烫一下。去皮后放入搅拌机打成番茄酱。然后加入切碎的罗勒,胡萝卜(1个,擦碎)和洋葱(1个,切成圈)。这道汤应该冷藏后食用——它是这道菜的基础。经典的汤品搭配日常饮食,应交替搭配以下食物:

  • 第1天+1公斤水果;
  • 第2天+2公斤蔬菜;
  • 第3天+2公斤水果蔬菜;
  • 第四天+400-500克肉。

此后,应按相同顺序重复使用其他产品。该疗程最多持续2周。疗程结束后,您需要改为适度饮食。此类使用冷番茄汤的饮食疗程在3个月内最多可重复1次。

可选配热汤。此菜有两种做法。

第一个食谱需要以下食材:西红柿(1公斤)、蔬菜汤(1升)、大蒜(2瓣)、甜椒(1个)、橄榄油(2汤匙)和罗勒(少许即可)。你需要将西红柿切块,然后与大蒜和甜椒(切丝)一起用橄榄油煎炒。将炒好的混合物倒入汤中,煮5-6分钟,然后用罗勒调味。

第二个食谱需要:西红柿(5-6个)、胡萝卜(2个大胡萝卜)、1个洋葱和甜菜根,以及切碎的卷心菜(200克)。甜菜根和胡萝卜需磨碎,西红柿和洋葱需切碎。然后将蔬菜倒入锅中,加水,煮至卷心菜变软。盐只能加到已经做好的菜肴中。

平均每100克的番茄汤大约含有40千卡热量,足以填饱肚子。

米饭和番茄汁有助于减肥

米饭和番茄汁饮食法仅持续 3 天 - 这段时间可以让您卸下并清洁身体,因为在这种情况下,您必须吃容易快速消化的低热量食物。

食谱#1:

  • 第一天:将1杯米饭(煮熟)分成3-4份,不加油不加盐。同时喝1杯纯番茄汁。
  • 第二天:每天三次,每次吃一汤匙熟米饭,并用番茄汁送服。白天最多可以喝1.5升不含杂质的新鲜番茄汁。
  • 第 3 天:白天您可以喝 2 升番茄汁,也可以无限量喝静水。

食谱#2:

  • 第 1 天:不加油加盐煮的米饭(1 杯),此外还喝番茄汁(1.5 升)。
  • 第二天:与节食第一天相同量的米饭,加上番茄汁(1升)。
  • 第 3 天:米饭的量与前两天相同,并用番茄汁(0.5 升)送服。

只允许饮用天然或鲜榨果汁,因为包装饮料含有糖和其他非膳食添加剂。大米的量应以干米为准。

番茄芹菜汁减肥法

要制作芹菜番茄汁,您需要芹菜茎(1 公斤)、西红柿(3 公斤)和盐。

你需要用榨汁机把西红柿榨汁(或者用绞肉机把西红柿磨碎,然后把煮好的糊过筛)。榨好的汁需要煮沸。芹菜需要洗净,切成小片。然后倒入锅中,加入芹菜汁,煮沸。把煮好的糊过筛,再次煮沸。

番茄汁减肥法

番茄汁减肥法可以用于多种不同的饮食方法。

三天饮食:

  • 早餐时,你需要吃 1 个煮鸡蛋,并用不加糖的茶或咖啡送下;
  • 第二顿早餐:吃低脂奶酪(200克),喝一杯番茄汁;
  • 午餐:可以吃煮熟的鸡肉或火鸡胸肉(200克)或瘦鱼,以及用柠檬汁调味的几种蔬菜(如黄瓜、西红柿和甜椒)的沙拉;
  • 红色浆果(约150克)适合做甜点;
  • 晚餐时你应该喝草药茶。

每天需喝2升清水(宜用静水)。

七天减肥法。每天最多喝1升果汁。务必早晚各喝一杯,其余时间则在一天中慢慢喝完。

菜单:

  • 第 1 天——除了果汁,还可以吃 6 个土豆(带皮煮);
  • 第二天——除了番茄汁——0.5 公斤低脂奶酪;
  • 第3天——在你的饮食中添加水果(1公斤)。除了葡萄和香蕉,任何水果都可以;
  • 第 4 天——额外 0.5 公斤鸡胸肉或火鸡胸肉(煮熟);
  • 第 5 天 — — 饮食中补充干果(700 克),除葡萄干、香蕉和无花果外,任何干果均可;
  • 第6天-补充天然酸奶(500毫升);
  • 第 7 天 – 0.5 公斤瘦鱼或煮鸡胸肉(鸡肉或火鸡肉都可以 – 您可以选择)。

所有这些都必须在不添加盐或任何香料的情况下进行。

两周饮食:

  • 早餐应该吃2片加奶酪的黑面包、1份水果(不包括葡萄和香蕉)和1杯果汁;
  • 午餐应包含100克低脂水煮鱼和米饭,以及一份由多种蔬菜(西红柿、黄瓜和沙拉椒)组成的沙拉和一杯番茄汁。甜点为一个苹果。
  • 下午茶需要再喝一杯番茄汁;
  • 晚餐可以吃50克米粥,配上蒸牛排,以及一份蔬菜沙拉(和午餐一样)。晚餐最后可以喝一杯苹果番茄汁。

两周饮食的第二种选择:

  • 早餐应包括饼干和一片硬奶酪,此外还有 2-3 个李子、1-2 个梨,以及一杯果汁和涂有黄油的吐司;
  • 午餐应包含低脂蒸鱼(100克)和蔬菜沙拉(来自之前的饮食方案),并用柠檬汁调味。午餐后,用一杯果汁送下。甜点可以吃一个青苹果;
  • 晚餐需要吃用锡纸包起来的煮牛肉或烤牛肉(100 克),此外还要吃用酸奶油和果汁调味的胡萝卜和卷心菜沙拉。

此外,在节食期间您需要多喝液体——绿茶或纯净水。

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