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坚持饮食可降低心脏病遗传风险

該文的醫學專家

遗传学家
,醫學編輯
最近審查:30.06.2025
已發表: 2011-10-12 15:36

加拿大科学家表示,具有心脏病遗传倾向的人可以通过食用富含新鲜水果和蔬菜的饮食来降低患病风险。

麦克马斯特大学和麦吉尔大学的一组科学家着手研究心脏病遗传易感性与生活方式之间的联系。研究人员研究了最重要的遗传风险标记之一——9号染色体上的9p21区域。

“我们知道9p21区域的某些改变会增加患心脏病的风险。但令人惊喜的是,均衡的饮食可以显著降低其影响。”项目负责人恩格特说道。

科学家分析了2.7万人的数据,比较了遗传风险和饮食习惯。结果表明,拥有高风险9p21基因区域的人,如果同时坚持以新鲜蔬菜、水果和浆果为主的健康饮食,患心脏病的风险与没有遗传风险的人相同。

“我们证实了我们的假设,即富含蔬菜和水果的健康饮食可以减轻高风险基因型的影响。

科学家尚不清楚这些因素如何相互作用,因此需要进一步研究来确定饮食降低遗传风险的机制。

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