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孕妇饮食中的高脂肪食物会诱发女儿患乳腺癌
該文的醫學專家
最近審查：01.07.2025
孕妇饮食中的高脂肪食物不仅会增加孕妇罹患乳腺癌的风险，还会增加其后代——女儿、孙女及其子女罹患乳腺癌的风险。
华盛顿乔治城大学科学家的一篇科学文章发表在《自然通讯》杂志上。
“我们知道母亲的饮食会影响孩子的健康。但我们的研究首次揭示了这种影响有多大。体内高水平的雌激素以及高脂肪食物的摄入明显影响了实验大鼠的健康。我们研究了这种联系以及癌症发展中的遗传因素，”共同作者Lena Hilakivi-Clark说道。
专家们对乳腺癌的“家族”病因很感兴趣。据专家称，约15%的乳腺癌女性有几位亲属患有类似的肿瘤疾病。正是这种情况促使科学家们开始研究这个问题。
研究人员发现高热量食物与乳腺癌风险之间存在联系。为了探究此类饮食是否会影响后代，专家们对老鼠进行了实验。
雌性动物被分成三组。第一组食用正常食物，第二组则食用富含脂肪的食物。大鼠在受孕后以及整个孕期都“吃”这种食物。第三组则只在孕期最后几周食用富含脂肪的食物并补充雌激素。
总结研究结果，我们发现高热量食物对实验大鼠的后代有着极其负面的影响——这些动物后代的肿瘤数量比对照组高出55-60%。在怀孕后期食用添加雌激素的高脂食物的母亲的健康状况也出现了类似的情况。
专家表示，这种负面影响在接下来的两代啮齿动物中仍然存在，无论是雄性还是雌性继承了这种影响并不重要。
研究人员表示，这种遗传的原因是胚胎细胞中DNA分子的蛋白质结构发生了变化。
这种变化可能会持续几代，并带来罹患乳腺癌的风险。
该研究的作者说：“这个问题在现代社会中非常重要，因为社会上充斥着高脂肪食物，而这些食物通常含有大量的雌激素。”
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